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Viajes a Cracovia
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Sobre viajes a Cracovia
Es la segunda ciudad más grande de Polonia, con una población de 760.000 habitantes en 2015 (1,4 millones si se incluyen las comunidades circundantes).
Qué ver en Cracovia
La mayorÃa de las atracciones turÃsticas populares, incluyendo la Colina de Wawel con el Castillo Real y la Catedral de Wawel y la Plaza Principal con la BasÃlica de Santa MarÃa y Sukiennice, están en la Ciudad Vieja.
El distrito de Kazimierz es muy interesante para los que quieren ver la herencia judÃa de Europa Central. La sinagoga Remuh, por ejemplo, fue construida en 1557 y, también si no está tan bien conservada y la entrada cuesta 5 zÅ‚, tiene un gran ambiente con sus viejas paredes y sus antiguas vestimentas. También está el antiguo cementerio, creado en 1511 y restaurado. La atmósfera es muy melancólica allÃ, y merece una visita.
El distrito de Nowa Huta fue construido durante la era comunista y fue hecho para las personas que trabajan en las enormes acerÃas (5 veces más grandes que la Ciudad Vieja de Cracovia) que se encuentran allÃ. La arquitectura del distrito es tÃpicamente socialista; enormes edificios rodean los parques verdes.
Los viajeros que vienen a Cracovia suelen visitar el campo de Auschwitz-Birkenau. No muchos saben que en Cracovia también habÃa un campo de concentración nazi situado en el distrito de Podgórze.
Para los aficionados a la aviación está el Museo Polaco de Aviación.
Qué hacer en Cracovia
Cracovia, la antigua capital real, es aclamada por sus muchos y preciosos monumentos arquitectónicos y un ambiente amistoso único. Hay muchas cosas que hacer:
Camine por todo el Camino Real, desde la Puerta de San Florián, bajando por Floriańska, cruzando la Plaza del Mercado Principal, bajando por Grodzka hasta el Castillo de Wawel.
Escuche el HejnaÅ‚ Mariacki (señal de trompeta) mientras se toma un café en el Rynek Główny. La señal se reproduce en vivo cada hora desde la torre de la iglesia de Santa MarÃa y se corta de repente en memoria de un trompetista disparado y asesinado por una flecha tártara en 1241.
Camine alrededor de la Planty, un gran parque que rodea toda la Ciudad Vieja.
Salga y tome el sol en las orillas del rÃo VÃstula. Vean la Guarida del Dragón y vean al dragón respirar fuego. Camine a través de la pasarela KÅ‚adka Bernatka que conecta Kazimierz con Podgórze.
Haz un crucero por el rÃo, es una forma perfecta de admirar la AbadÃa de Tyniec y el Priorato de Bielany. En verano hay varios barcos atracados junto al castillo de Wawel y también hay un tranvÃa acuático propiedad de la ciudad, pero es más difÃcil de encontrar.
Comer en Cracovia
La cocina de Cracovia ha sido influenciada por las culturas que han habitado en Europa central, asà como por el imperio austro-húngaro.
El plato más popular de Cracovia es el obwarzanek (panecillo). Puedes comprarlo en muchos puestos de la calle. TÃpico de Cracovia es también el maczanka, cerdo asado. Una especialidad local del voivodato es el oscypek – queso de las montañas Tatra.
Żurek es una sopa basada en centeno fermentado, es ácida y cremosa y a menudo tiene rebanadas de salchicha kielbasa o un huevo duro añadido.
Barszcz es una sopa hecha con remolacha muy sabrosa.
KwaÅ›nica es una sopa hecha de col encurtida con una gran proporción de chucrut y carne, que se suele comer con patatas o pan – aunque es una opción menos popular que barszcz y żurek, muchos visitantes la consideran su favorita.
ChÅ‚odnik es otra sopa de remolacha, que se sirve frÃa como un refrescante plato de verano. Utiliza las hojas de la remolacha asà como las raÃces y tiene sabor a pepinillos, eneldo y crema agria.
Los pierogi son bolitas de masa que suelen estar rellenas de «ruskie» («ruskie» significa «rutenio» – con requesón y patata), carne, col, champiñones, arándanos, manzanas y fresas. Los Pierogi de frutas se sirven generalmente con crema y azúcar.
Bebidas y vida nocturna en Cracovia
Los bares, pubs y cafés de Cracovia son una de sus mayores atracciones. Se ha dicho que hay más de 300 establecimientos de comida y bebida sólo en la Ciudad Vieja.