Viajes a Malacca

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La actual Malaca es una vibrante ciudad antigua con un trasfondo histórico y cultural único por ser la capital de un poderoso reino malayo antes de la era colonial, así como por el posterior dominio portugués, holandés y británico.

Sobre viajes a Malacca

La Ciudad de Malaca (Malayo: Bandaraya Melaka, y oficialmente la Ciudad de Melaka) es una ciudad y la capital del estado de Malaca, Malasia.

Qué ver en Malacca

La parte más antigua de la ciudad propiamente dicha tiene, además del antiguo palacio y los grandes edificios dejados por los europeos, muchas casas privadas y tiendas de hace casi un siglo o más, puestas por comerciantes chinos. Muchas de ellas tienen hermosos detalles como azulejos de porcelana moldeados y relieves de yeso pintados en la fachada. Lamentablemente, no suelen estar bien conservados y el gobierno de la ciudad decidió pintar todos los edificios del distrito histórico de un rojo de ladrillo brillante hace algunos años, ya que los constantes escupitajos de los transeúntes resultaban ser una molestia, lo que restaba valor estético a los mismos.
Obsérvese que los martes, muchos museos, tiendas y restaurantes están cerrados, especialmente en la zona de Jonker Street. Si sólo tiene un día para pasar en Malaca, ¡no vaya un martes!

Qué hacer en Malacca

Vuela una cometa – Ve a la playa de Klebang y compra una cometa barata (de estilo luchador, pero ni de lejos tan bien construida) con personajes de dibujos animados japoneses por 1,50 RM, o un avión de poliestireno por 5 RM si no tienes las habilidades necesarias para volar cometas.
Melaka en bicicleta, 117 jalan tiang dua (recoger en cualquier lugar de la ciudad, +60 19 652 5029. 3 horas. 100 RM.
Tour del Pato Malacca, Tour del Pato Malacca, Jalan Merdeka, 75000. Melaka (Junto a la Torre de la Vista de la Ciudad de Taming Sari. 3. Este es un antiguo vehículo anfibio militar que ha sido adaptado para viajes turísticos anfibios alrededor de la ciudad de Melaka y que se mueve hacia el mar y vuelve a subir. Muy interesante, como un viaje de placer. RM30-40.
Crucero por el río Melaka – un crucero de 45 minutos a lo largo del río Melaka donde una vez fue una de las principales zonas comerciales de Malaca durante su época dorada. Lleva a los pasajeros desde el embarcadero junto al Museo Marítimo hasta un poco más allá de Kampung Morten y luego de vuelta. El crucero nocturno es más interesante, ya que se pueden ver las luces de los edificios de la orilla del río, un espectáculo de fuentes de agua y puentes. Pasarás por muchos cafés del paseo marítimo a lo largo del camino. Saluda con la mano mientras navegas felizmente. El Honky Tonk Cafe está situado a lo largo de esta orilla. Entradas: Adulto RM30. Crucero por hora 10AM-11PM diariamente.
Piratas de Melaka – situado al lado del Ojo de Melaka, consiste en un barco pirata en el que puedes montar.

Torre Taming Sari, Jalan Merdeka, +60 6-2881100. cada 30 minutos en la hora y media hora, 10AM-11PM diariamente.. La torre de 110 m tiene capacidad para 66 personas a la vez, llevándolas en un viaje de 7 minutos para una vista de Malaca. El ascenso toma 1 min, tienes 5 min en la cima y 1 min para el descenso. Ofrece impresionantes vistas de 360 grados de la ciudad histórica y de la costa. Hágalo después de dar un paseo por la ciudad, y le dará una nueva perspectiva de Malaca. Tarifas de admisión para los titulares de MyKad: 10 RM para adultos, 5 RM para niños menores de 12 años y 7 RM para personas mayores de 55 años. Adulto RM20, niño menor de 12 RM10 Mayor de 55 RM17.

Comer en Malacca

Además de la habitual comida malaya, podrá probar una peculiar comida malaya. En la parte superior de la lista está, por supuesto, la comida de Peranakan o Baba-Nyonya, que hasta hace poco no se comercializaba y estaba confinada a las cocinas de las viejas abuelas. Ahora, hay una serie de restaurantes que dicen servir comida de Peranakan, pero desafortunadamente parecen estar en el circuito de autobuses turísticos. Los platos son ligeramente diferentes a los del Penang Peranakan. Los habituales incluyen el ayam pongteh (pollo en salsa de frijoles, originalmente cocinado con cerdo), el ayam buah keluak (pollo cocinado con una fruta amarga) y una gran variedad de postres. Otro famoso plato de Malaca es lo que comúnmente se llama «bola de arroz con pollo». Aunque se llama arroz de pollo de Hainan, no es de Hainan, China, sino que fue inventado por los inmigrantes de Hainan a Malasia hace mucho tiempo. El pollo para este plato es muy similar al pollo hervido que se ofrece en toda Malasia; lo que es único es el arroz, que viene en bolas del tamaño de un ping-pong. Otra especialidad malaya es el satay celup. Es como el lok-lok que se encuentra en otras partes del país, pero en lugar de sumergir sus brochetas (bolas de pescado, palitos de cangrejo, carne, gambas, etc.) en agua hirviendo, las sumerges en una cuba hirviendo de salsa satay. La vista de la salsa satay hirviendo puede que no le atraiga, pero la multitud en las tiendas de satay parece sugerir que muchos han superado sus fobias.
Por supuesto, Malaca es donde se encuentra la comida luso-euroasiática. La mayor concentración de tiendas está en el asentamiento portugués. Los mariscos son populares, así como los ardientes «curry del diablo».
Para las delicias locales malayas, vale la pena probar:

Asam Pedas («agrio caliente»), el plato insignia del estado. Un curry de pescado muy caliente y ligeramente ácido acompañado de arroz blanco. Normalmente se come durante el almuerzo y la cena. Desde 4,50 RM.
Sambal Belacan, pasta de gambas con chile local muy picante.
Cencaluk, se puede encontrar vendida a lo largo de los caminos cerca de la playa de Klebang. Hecho de krills fermentados. Un sabor un poco raro para los que no están acostumbrados a ella.
Lemang, arroz glutinoso cocinado en bambú, que se vende al lado de la carretera a Teluk Mas.
Ikan Bakar (pescado al horno), se dirige a Umbai, Pernu o Serkam para una cena de pescado y crustáceos recién pescados a la parrilla.
Kuih Udang (pasteles de camarones), puedes encontrar este popular plato a la hora del té en la ciudad de Alor Gajah. La salsa también es agradable.
Kuih-muih, pasteles tradicionales y postres como dodol, wajik, lempok, inang-inang, gula melaka y muchos más se venden en los centros comerciales de Bandar Hilir, Klebang Beach y las zonas kampung de todo el estado.

Otra comida local pero no típicamente malaya:

Roti John, un sándwich de tortilla inventado, muy popular entre los malayos. Para uno bueno, busca el restaurante en Tanjung Kling.
Las hamburguesas locales, los vendedores ambulantes, generalmente los hombres malayos locales sirven hamburguesas y hotdogs bastante sabrosos y satisfactorios y también es más barato que los restaurantes de comida rápida ordinarios.

El reciente auge del turismo ha hecho que se abran muchos nuevos establecimientos de alimentos y bebidas en Malaca, y especialmente en la zona patrimonial de Jonker y Heeren Street. Sin embargo, la competencia es grande y algunos puntos de venta no logran sobrevivir. Los lugares que descubres en tu primera visita pueden no estar más cerca en la segunda.

Bebidas y vida nocturna en Malacca

Cuando esté en Malaca, no se pierda el cendol («chen-dul»), un postre dulce de leche de coco, fideos verdes espeluznantes y gula Melaka (azúcar de Malaca), hecha de savia de palma.

Jonker Walk tiene muchas tiendas de comida y bebida que sirven Nyonya laksa (laksa con leche de coco) y postres como el cendol, incluyendo el pecaminoso cendol durian.
Limau Limau Cafe, 49 Jonker St. Amplia selección de jugos frescos, batidos y lassi, sin agua ni azúcar añadidos. Venden café Lavazza.
Cendol Clocktower, Jalan Laksamana. Situado junto al río Malaca, frente a la torre del reloj de la Plaza Roja. Otra leyenda de Malaca, el cendol servido por este vendedor ambulante indio-musulmán es magnífico. Se puede tomar solo o con frijoles rojos y es un maravilloso calmante cuando se hace el circuito de vistas históricas.
Rojak indio Solía operar en un puesto con forma de mangostán (de ahí que también se le conozca como «cendol del mangostán») pero ahora tiene un puesto de aspecto más convencional.

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