Viajes a Shimla

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La zona del Bajo Bazar, Shimla. Shimla India
Shimla (inglés. /pronˈʃɪmlə/; ), también conocida como Simla, es la capital y la ciudad más grande del estado norteño de la India de Himachal Pradesh.

Sobre viajes a Shimla

Shimla (Hindi:शिमला) o Simla es la capital del estado de Himachal Pradesh en la India. Es un retiro vacacional muy popular durante los meses de verano y es muy conocido por su arquitectura victoriana, que se refleja en ciertas áreas del Mall y The Ridge. También es un famoso lugar de vacaciones para la luna de miel.
Hay bastantes teorías sobre el origen de la palabra Shimla. Los lugareños insisten en que el nombre se origina en Shyamali Devi, una reencarnación de la temible diosa Kali.

Qué ver en Shimla

Cataratas de Chadwick, Shimla (a 7 km de Shimla. La cascada es más hermosa justo después del monzón. Pero durante la mayor parte del año puede ser bastante seco, y no tan impresionante.
Iglesia de Cristo, The Ridge (cerca de la biblioteca municipal). Abierto todos los días, servicios Su 08:00-11:00. Construida en 1846, es la segunda iglesia más antigua del norte de la India. Las vidrieras, que representan la caridad, la fe, la paciencia, la esperanza, la fortaleza y la humildad, y el órgano del siglo XIX son particularmente impresionantes. El fresco que rodea la ventana de la capilla fue diseñado por Lockwood Kipling, el padre de Rudyard Kipling. La entrada es gratuita, las donaciones son bienvenidas.
Parque de atracciones Hip Hip Hurray, Carretera Kufri-Fagu, Kufri (NH-22, a 16 km. de Shimla, +91 177 645 0993. Es una diversión que ofrece actividades de aventura como cruzar el puente de Birmania, Flying Fox, escalada en roca, paseos en bote, varios paseos, golf de interior y campamento; videojuegos. También tiene un restaurante, una cafetería y un campamento; compras.

Bazar inferior, Shimla. Las tiendas abren Mo-Sa. En el Bazar Inferior se encuentran los hoteles más baratos de la ciudad, restaurantes y tiendas más baratas, y un congestionado mercado mayorista de verduras. Aunque menos opulento que su vecino de arriba, el Bazar Inferior conserva un antiguo encanto mundano y es un excelente lugar para probar algunos platos especiales de Shimla, como el Uradh Dal con arroz o el Pastel de Shepard.

El centro comercial, Shimla. El Centro Comercial es el principal centro comercial de Shimla. Este centro comercial tiene un buen número de bancos, restaurantes, oficinas de correos, clubes, bares y oficinas de turismo. Hay un famoso teatro de Shimla llamado Gaiety Theatre. El centro comercial es también el principal lugar de encuentro de la gente de Shimla.

The Ridge, Shimla. El Ridge es el centro de la vida cultural y social de Shimla, un excelente lugar para ver las montañas circundantes.
Santuario de la Cuenca de Shimla, Shimla. Un bosque mixto himalayo único y bien conservado con predominio de cedros del Himalaya. Se requieren permisos para entrar en ₹ 50 por persona y ₹ 200 por coche. El lunes está cerrado. Aunque no es obligatorio, es mejor contratar a naturalistas para que te lleven al santuario. Los naturalistas capacitados están disponibles en Mountain Guides India ph. +91 9736438061. El bosque es el hogar del ciervo ladrador, goral, ardilla voladora, marta de pino, puerco espín y leopardo. También hay un gran número de aves; de hecho, hay la mayor densidad de faisanes koklass en este bosque. Hay un depósito hecho por el hombre en el centro del bosque que proporciona agua potable a la ciudad de Shimla. El embalse se completó en 1901 y para el esquema de suministro de agua del santuario es el único esquema de suministro de agua de alimentación por gravedad de Shimla. El santuario está a cargo del Departamento Forestal.
Viceregal Lodge, Shimla, +91 177 283-1375. Una imponente mansión británica construida bajo la guía de Lord Dufferin en 1888. Los cuidados jardines de estilo británico rodean la mansión por tres lados, mientras que el cuarto lado es un lugar para relajarse y ver cómo el sol se esconde bajo las colinas del Himalaya. El interior de paneles de teca es impresionante, y bien vale la pena verlo. Entrada ₹ 20 por adulto. Tanto las cámaras fijas como las de vídeo están permitidas por un precio de ₹ 10. Una visita guiada se lleva a cabo de una manera muy profesional y explica la importancia histórica del edificio – que vale la pena capturar si tienes una cámara de vídeo. Hay una pequeña librería y un café en el local. Abierto todos los días, aunque sólo el vestíbulo y los jardines están abiertos al público.

Qué hacer en Shimla

Dé un paseo tranquilo por el centro comercial – esta calle de 7 km es famosa por su arquitectura victoriana, y conserva gran parte de su encanto de la época del Raj. Para llegar allí, tome los ascensores de Cart Road, un ingenioso sistema diseñado para salvar a los peatones de caminar. ₹ 10 por viaje. El área central del Centro Comercial está compuesta por edificios de entramado de madera y es el lugar para codearse con la élite de Shimla y enfrentar cuchillos y tenedores. Una estatua del luchador por la libertad Lala Lajpat Rai se encuentra en Scandal Point, el punto más alto de The Mall. Más adelante está el muy agradable Hotel Clarke’s, que es un excelente lugar para tomar un descanso y relajarse con un café.
Visite el zoológico de Kufri (tel:+91 177 265-2911) – hogar de especies nativas como el gran leopardo de las nieves del Himalaya, y variedades de ciervos almizcleros. Abierto diariamente, ₹ 15 por persona. Los fines de semana hay pases gratuitos especiales.
El patinaje sobre hielo es posible en Shimla de noviembre a marzo, aunque Kufri y Chail en las afueras de la ciudad ofrecen mejores opciones.
Caminata en las montañas locales. Camine por los caminos serpenteantes hacia las praderas de Annadale, a 5 km de la ciudad. La cañada, más al oeste, es el lugar favorito de los locales para hacer picnic. Dirígete al norte y visita Wildflower Hall, el antiguo refugio de Lord Kitchner. A lo largo de la carretera Hindustan-Tibet se encuentra el pintoresco pueblo de Mashobra. Un camino de grava indica la entrada al Santuario de Vida Silvestre de Seog. La feria anual de Sipi se celebra en un pequeño sendero empinado cerca de Mashobra.
El tee de salida del campo de golf de Naldehra, en las afueras del norte de la ciudad, a una distancia de unos 25 kilómetros de Shimla. El campo de golf de 9 hoyos, situado entre praderas inclinadas a una altura de 2.050 metros sobre el nivel del mar, fue diseñado por Lord Curzon en el siglo XIX. La flora es impresionante, desde el pasto alpino hasta el pino y el deodar. Pero a los turistas no se les permite entrar en el campo de golf y sólo pueden tener una vista lejana del mismo. Hay dos entradas separadas, una para caminar y la otra para los caballos, que conducen a un vasto terreno rodeado de pinos y un campo de golf. Es mejor que suba solo en lugar de tomar los caballos y disfrutar de la serenidad.
La excursión Kinnaur Kailash Parikrma: Kinnaur es uno de los lugares más hermosos pero muy poco conocido del distrito de Himachal Pradesh. Este lugar está rodeado por el Tíbet, el Himalaya de Garhwal, el valle de Spitti y Kullu. El río Sutlej también fluye desde el valle del Kinnaur. Los turistas pueden experimentar un estilo de vida budista, debido a su proximidad al Tíbet.

Comer en Shimla

La mayoría de los restaurantes de Shimla son baratos, cómodos, con ambiente y ofrecen buena comida multi-cocina. Sin embargo, si buscas cocina local, las opciones son sorprendentemente limitadas.

Ashiana & Goofa, The Band Stand, The Ridge, Lower Bazaar, +91 177 545 0359. Diariamente de 10AM a 10PM. Lo poco que se pueda tener de la cocina de Himachali se puede encontrar en estos dos restaurantes gemelos dirigidos por Himachal Tourism, el que está situado encima del otro. La comida no es ni barata ni la mejor de la ciudad, pero es segura y por lo demás hacen lo mejor que pueden. Un buen lugar para la observación de la gente, la ubicación dentro de un edificio circular de vidrio elevado ha atraído comentarios en las guías: de hecho, se encuentra en el sitio de una estructura histórica, conocida como el Stand de la Banda, que fue un regalo a la ciudad hecho en 1907 por el gobernante de uno de los innumerables estados principescos de la India preindependentista (Jabalpur en lo que hoy es el estado de Madhya Pradesh). Sentada o comida para llevar. ₹ 50-150.
Baljees, 26 The Mall, +91 177 265-2313. 09:00-23:00. Entre los restaurantes más antiguos de la ciudad, Baljees ofrece deliciosa comida occidental e india. Sus postres, apariencias y reputación al contrario, a pesar de todo, son atroces, mezclados con productos químicos y es mejor evitarlos. Red eléctrica ₹ 100-150, Postres ₹ 50.
The Devicos, 5 The Mall (un piso bajo el nivel de la calle, directamente debajo de la salida del Café Coffee Day en la vecindad del edificio BSNL, +91 177 280-6335. 10:00~22:00. Sirve buena comida india de todo tipo, complementada con algunos platos chinos y continentales; uno de los pocos restaurantes de la ciudad con comida atractiva tanto para el paladar indio como para el occidental. Buena decoración con lo que parece ser arte original en lugar de reproducciones. Es uno de los lugares más caros para comer en la ciudad, aparte de los hoteles de 5 estrellas, pero parece valer la pena en lo que respecta a los platos indios debido a la falta de una verdadera competencia. Su bar gemelo, situado en el piso de arriba es muy popular entre los locales. Comentario adverso sobre intoxicación alimentaria en la página web de Lonely Planet. ₹ 50~150.
El restaurante del Hotel Pinewood, Barog (tel:+91 1792 238-825 & 238-387) sirve comida Punjabi barata. También hay un Café Coffee Day en Solan, que vende pasteles, café y sándwiches y un Mc Donalds en el camino.
Indian Coffee House, The Mall (En Mall Rd, justo abajo de la oficina de correos a la izquierda. Posiblemente la comida más barata de Shimla, especialmente durante la temporada alta. Sirven buena comida del sur de la India, así como sorprendentes desayunos occidentales, incluyendo una tostada francesa ₹40. ₹ 20 – 80.
Restaurante Loveena, The Ridge. Bajo el refugio de la lluvia, restaurante con vista. Indio, chino & comida continental.
La sala Lutyens, Springfields, Chhota Shimla (frente a la Escuela Tibetana, +91 177 222-1297, +91 177 222-1298. 11:00-22:30. Comida continental e india. ₹ 150 y más.
Restaurante New Plaza, 60/61, Middle Bazar, +91 177-2655438.
El Restaurante Oberoi Cecil, Chaura Maidan (en el Hotel Oberoi Cecil, +91 177 2804848. Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena, aunque se cierra para los descansos… Una buena selección de platos europeos y asiáticos. Las lámparas y los paneles de madera añaden a la elegancia del viejo mundo, un escenario perfecto para una cena tranquila, a menos que tengas la desgracia de estar sentado al lado de una familia extendida del Punjab con niños rebeldes. Desayunos decepcionantes. ₹ 500~1,500.
Sher E Punjab, Ridge Sanjauli Rd (tomar el camino a Lakkar Bazar, a 100 m de Ridge point.. De 10:00 a 22:00. Comida casera a precios razonables. Se recomienda el plato de vegetales mixtos con chappathi de mantequilla. ₹30-₹150.
Silver Oak, Circular Rd, +91 177 225-7588. 07:00-23:00. Sirve a Mughlai y a los chinos. La comida no es grandiosa, pero es pasable. Bonita decoración y un ambiente confortable. ₹150.
Qilaa, The Mall Rd; debajo del Syndicate Bank, cerca de Scandal Point (En el camino de Scandal Point a la oficina de DC, +91 9736691209. 11:00-22:00. Un favorito entre los visitantes frecuentes y los locales. Los interiores han sido construidos teniendo en cuenta el clima frío del exterior. Hay una sensación instantánea de calor y calidez. La comida tiene un sabor casero. Un buen plato de mezze y un pastel de banoffee.

Bebidas y vida nocturna en Shimla

El Himachal es conocido como el frutero de la India. Tiene una próspera industria de procesamiento de alimentos que produce bebidas a base de frutas, calabazas y concentrados. Los sabores más famosos son ciruela, litchi, fresa, mango y guayaba.

Orientación de Shimla

Sentado majestuosamente sobre las abrasadoras llanuras, los británicos designaron la ciudad como la capital del verano de la India. Los niveles más altos de la ciudad reflejan esta conexión británica, que comprende sobre todo edificios de estilo victoriano, mientras que las laderas más bajas están ocupadas por bazares y restaurantes indios. El tráfico está prohibido en la zona central histórica, conocida como el Mall, lo que significa que la atmósfera es tranquila y el aire prístino.
El camino del carro corre al sur del centro comercial y está conectado a él a través de los ascensores. El Ridge, al norte del Mall, es un buen lugar para ver las siete majestuosas colinas de Shimla. Más adelante en la misma carretera está el Bazar de Lakkar, que es un buen lugar para comprar algunas artesanías y otros recuerdos.

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