Viajes a Manizales

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El casco antiguo y el centro de la ciudad de Manizales, visto desde Chipre Manizales Colombia
En esta ciudad es fácil ver por qué los españoles eligieron lugares altos para establecer ciudades, y por qué los colonos posteriores de Medellín y Antioquia que fundaron esta ciudad eligieron este lugar relativamente alto para montar una nueva ciudad hace 150 años.

Sobre viajes a Manizales

Manizales es la capital del Departamento de Caldas en la Zona Cafetera de Colombia.

Qué ver en Manizales

Chipre es un distrito en el oeste de Manizales con la mayor altitud de Manizales. En la cima de una colina se encuentra un hermoso parque llamado «Los Colonializadores» con algunas esculturas de tamaño humano del 2002, que representan a los colonos que establecieron Manizales. La misma colina sirve también como mirador, desde donde se puede observar la ciudad y los hermosos valles ricos en café que hay debajo. La vista es de 360 grados, y al este, norte y sur hay vistas de la ciudad que está enclavada en el lado occidental de la Cordillera Central (Colombia, en la parte occidental del país, está básicamente dividida en secciones por tres grandes y anchas cadenas montañosas) y al oeste hay vistas de los valles, ríos y plantaciones de café debajo de los cuales se encuentran las famosas ciudades cafeteras de Chinchina y Palastina (donde se está construyendo un nuevo y moderno aeropuerto internacional).
A 300 m de distancia está el Parque Observatorio de Chipre donde se encuentra una torre de vigilancia para disfrutar de una hermosa vista sobre la ciudad de Manizales también. Sin embargo, esta torre de vigilancia cuesta una entrada.
La ciudad tiene dos plazas principales, la Plaza Bolívar y el Parque Caldas. El Parque Caldas es un lugar para que la gente local se siente y charle con amigos, o para comprar y ver a otros en la tarde y noche. Durante el día siempre se encuentra gente vendiendo comida de la calle, dulces o globos. En el lado este del Parque Caldas se encuentra la Basílica Menor Inmaculada Concepción, una iglesia, construida en 1921. No te pierdas el hermoso interior de madera y la luz del día que brilla a través de los tragaluces. La iglesia es muy popular entre los locales.
La Plaza Bolívar contiene los edificios de la administración del Gobierno del Estado de Caldas, ya que la ciudad de Manizales es también la sede del Estado de Caldas. Al otro lado de la plaza se encuentra la impresionante y hermosa Catedral de Manizales, construida por la gente de la ciudad. Su enorme tamaño es impresionante y famosa por su elaborado dosel dorado y sus hermosos y grandes vitrales. La catedral es también la tercera más alta de América Latina, con 113 metros. Mucha gente visita esta plaza durante los viajes al centro de la ciudad para llevar a cabo negocios personales o municipales, ya que esta zona contiene la mayoría de los edificios importantes del gobierno y la banca, y es la parte más antigua de la ciudad.

Villamaria es un suburbio de Manizales, situado en el sur. Tiene una bonita plaza de mercado, un ambiente relajado y vale la pena visitarlo. Si vas allí, asegúrate de tomar el teleférico desde la Estación Fundadores hasta Villamaría para tener unas vistas espectaculares de Manizales y Villamaria a vista de pájaro.
La ciudad tiene un gran parque ecológico llamado Los Yarumos, llamado así por una gran especie de árbol, el Yarumo. Contiene hermosas vistas de la ciudad y ofrece vistas de las montañas y un volcán que rodea la ciudad. Hay muchos senderos y paseos por la naturaleza, y la ciudad acaba de terminar una nueva pista de patinaje sobre hielo cubierta, ¡que tiene un gran equipo de música! También hay un gran centro de conferencias y restaurantes.
La Universidad de Caldas tiene muchos museos (Historia Natural, Arte y Arqueología) y un jardín botánico.

Qué hacer en Manizales

La ciudad tiene un auditorio municipal y teatros donde se puede asistir a conciertos, óperas y escuchar música sinfónica. Hay muchos clubes nocturnos, discotecas y bares que sirven música house, trance, rock, salsa y tango.

La Zona Rosa es donde se encuentran la mayoría de los clubes nocturnos, discotecas, restaurantes y cafeterías, y «Luker Plaza» es el desarrollo comercial más nuevo y ultramoderno de la ciudad. También es la zona más segura y exclusiva de la ciudad. Junto a ella está ‘Cable Plaza’, el nuevo destino de entretenimiento de la ciudad. Alberga un centro comercial y de entretenimiento de 5 pisos, un supermercado de lujo, restaurantes de comida rápida y las últimas películas de Hollywood.
La ciudad ofrece una excitante vida nocturna a lo largo de la avenida principal de Santander, donde encontrarás muchas de las mejores discotecas y restaurantes, pero hay otro barrio residencial de lujo más pequeño situado en la parte sur de la ciudad, llamado Batallón y Milán. Los fines de semana, a partir del jueves por la noche, es donde a muchos jóvenes y estudiantes les gusta reunirse. También hay muchos restaurantes de comida rápida en esta zona.
La ciudad es también hogar del famoso club de fútbol, ‘Once Caldas’, que ganó el Campeonato Sudamericano de la Copa Libertadores. Ver el fútbol es una actividad muy importante aquí y los aficionados de Once llenan el estadio de 40.000 asientos para animar a su equipo.
Si usted es un fanático del fútbol apreciará la dedicación de los aficionados y el gran y hermoso estadio que se encuentra en el centro de Palogrande, uno de los mejores barrios de Manizales, y cerca de muchas universidades.
Luego están las famosas montañas que rodean la ciudad llamadas «El Nevado Ruiz», con sus tres formaciones volcánicas. Temprano en la mañana es el mejor momento para verlo ya que las nubes se mueven en una forma que dificulta la visión, pero si te levantas temprano no te decepcionarás. Las montañas contienen glaciares y nieva mucho en la montaña, donde la temperatura puede ser fría y fresca, pero la soledad y la paz que experimentarás en la montaña hacen que todos los inconvenientes y dificultades para llegar a ella, valgan la pena.
Otro lugar agradable, pero muy diferente es Santagueda, que está a unos 40 minutos de Manizales. Allí encontrarás fincas de tierra caliente, la temperatura es de 23 a 28 °C por lo que son muchos lugares para disfrutar del sol y la piscina. La parte más popular es «la fonda» donde personas de todas las edades disfrutan del clima mientras beben una cerveza o cualquier tipo de licor, especialmente el aguardiente Cristal sin madurar o el viejo Ron de Caldas. Para venir a Santagueda se puede tomar un jeep en la terminal, sólo este viaje cuesta 7.000 COP$.
Además, la región es famosa en Colombia por sus aguas termales y centros turísticos como ‘Termales del Otoño’ y ‘Termales del Santa Rosa’ y ‘Termales del Nevado’. Cada uno de ellos no sólo contiene piscinas calientes donde el público se reúne para empaparse y relajarse, sino también muchos niveles de alojamiento en hoteles. Los precios son de 16.000 a 20.000 dólares por día, y todos están abiertos hasta la medianoche. Los «Termales del Santa Rosa» en la parte baja y alta, así como las termas de «Termales del Nevado». En ambos lugares, las piscinas superiores están más cerca de la fuente de agua y por lo tanto tienen agua más caliente, pero la temperatura del agua también fluctúa dependiendo de la estación del año, invierno o verano. Vale la pena ver el Hotel «Termales del Santa Rosa», es un hotel de cuatro estrellas y muy agradable si puedes permitirte el precio de 150.000 pesos (por persona), sin embargo, se incluyen todas las comidas y entradas a las piscinas, así como el uso de piscinas privadas y exclusivas para vadear. Además, ambos sitios en Santa Rosa tienen increíbles e impresionantes cascadas que están iluminadas con luces multicolores, visitarlas de noche es lo mejor, o si tiene tiempo, quédese todo el día ya que el precio de la entrada es para todo el día!

Comer en Manizales

La comida tradicional viene de Antioquia, la región al noroeste y famosa por la ciudad de Medellín. Las comidas de la hora del almuerzo suelen consistir en una sopa hecha de plátano (una variedad de plátanos verdes), seguida de un plato de arroz y una selección de cerdo, carne de vacuno o pollo fritos, con una pequeña ensalada de col en vinagre. Para beber hay una bebida de jugo natural hecho de mango, o si eres aventurero, prueba uno de los sabores de frutas nativas, son deliciosas pero difíciles de pronunciar. Esto generalmente será seguido por un café. A veces, se le puede ofrecer un postre llamado mazamorra, que es maíz y leche con azúcar local, llamado «panela». También usan panela y agua para hacer café, lo que hace que el café sea excepcionalmente dulce. A menos que seas un fanático del café azucarado, pide un café hecho con agua corriente.
La calidad del agua aquí es excelente (el agua de Manizales está entre las 10 mejores aguas potables del mundo). Es muy pura y se puede beber directamente del grifo (no es cierto en todas las partes de Colombia).
Si está visitando el Parque Natural de los Nevados, pida «aguapanela con queso» mientras va allí. Es una bebida caliente hecha de caña de azúcar servida con queso. También busque el helado de queso, los chorizos de Santa Rosa y las obleas.

Bebidas y vida nocturna en Manizales

Bar Pit Stop (las mismas direcciones que el albergue Pit Stop en la sección Dormir de esta página). Este bar está debajo del albergue Pit Stop y está bellamente decorado con ventanas y puertas recuperadas de estilo colonial español para una entrada espectacular. El bar también está equipado con una cabina de DJ y equipo de DJ que cuenta con DJs locales de la zona. Pit Stop también tiene dos enormes televisores de pantalla plana con espectáculos deportivos europeos y americanos. Ofertas de bebidas nocturnas. Llame con anticipación para saber si podemos encontrar su evento deportivo en particular al + 57 310-597-1214 o simplemente venga y mézclese con otros extranjeros en el camino de mochileros.
Bar C (los taxistas deben saber cómo encontrarlo). Un buen lugar para bailar toda la noche con una mezcla de música electrónica y local (CrossOver). Tiene una bonita vista sobre Manizales y está abierto hasta las 5 de la mañana. Gente hermosa.
Bar POP Muy buen lugar, tiene música mezclada como BarC pero está ubicado en un lugar más accesible (en la Zona Rosa), y cierra más temprano (2AM).
Bar Páramo Coctales en el sector «El Cable». Cócteles congelados con sabor tropical. En Páramo se puede ver toda la vida nocturna de la zona mientras se bebe.
Cross Over Music Bar C, Vertigo, Britania, Mango Biche. Moliendo café, La Bombonera.
Salsa Music Salomon, Son Salome
RocKKelleR Bar, Carrera 23 # 60-05 Avenida Santander, +57 312-7754617. mediodía – 2AM. RocKKelleR es un exclusivo Bar-Restaurante de la ciudad de Manizales. Ubicado en una zona muy accesible y comercial al lado de la «Universidad Católica». Ofrece una amplia selección internacional de cervezas y bebidas, así como shows de bandas en vivo y un ambiente muy cálido y amigable. Un bar muy recomendado que tienes que visitar mientras estés en Manizales.
Plug & Play, Calle 61 # 23-03. Plug & Play es un bar de rock y punk ubicado en el extremo norte de la Zona Rosa. A veces también hay conciertos en vivo.

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