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Viajes a Shanghái

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Boca de Suzhou CreekLlímite a la izquierda, Hongkou a la derechaZhabei al fondo Shanghái China
La ciudad más grande y desarrollada de China, enorme y cosmopolita. Museos, templos, moda, finanzas, historia, arquitectura... Shanghai lo tiene todo.

Sobre viajes a Shanghái

Shanghai (上海; Zånhae en shanghainés, Shànghǎi en mandarín) es la ciudad más grande y desarrollada de China, el principal centro de las finanzas y la moda del país, y una de las ciudades más pobladas e importantes del mundo.
Shangai es una de las cuatro ciudades de China que se administran como municipios (市) al mismo nivel jerárquico que las provincias (discusión). No es parte de ninguna provincia y no hay estructura de gobierno a nivel de provincia, prefectura o ciudad, sólo un gobierno para la Municipalidad de Shanghai y uno para cada uno de los 16 distritos dentro de ella. Este es un artículo general para todo el municipio. Para los distritos centrales que tienen la mayoría de las atracciones turísticas, hoteles, restaurantes y lugares nocturnos, ver #Downtown y #Pudong abajo.
El municipio cubre una superficie bastante grande – 6341 km2 o 2.448 millas cuadradas – y tiene una población de alrededor de 24 millones, que es más o menos la misma que la de Australia y más que la de todos los estados de EE.UU. y la de todos los países miembros de la UE, excepto seis. Su PIB es mayor que el de muchos países y tiene el puerto de contenedores más activo del mundo. Shangai es el principal centro de la región de China oriental, toda ella densamente poblada, muy industrializada, próspera, bien provista de trabajadores migrantes procedentes de las partes más pobres de China, y que sigue creciendo.
Shangai está dividida en dos por el río Huangpu (黄浦江 Huángpǔ Jiāng), en Puxi (浦西 Pǔxī) al oeste del río y en Pudong (浦东 Pǔdōng) al este del río. Ambos términos pueden ser usados en un sentido general para todo lo que está en su lado del río, incluyendo varios suburbios. Sin embargo, se utilizan más a menudo en un sentido mucho más estrecho donde Puxi es el centro de la ciudad más antiguo (desde el siglo 19) y Pudong la masa de nuevos (desde 1990) rascacielos justo al otro lado del río desde allí.

La historia ha dado forma al paisaje urbano de Shanghai de manera significativa. Todavía se pueden ver edificios de estilo británico en el Bund, mientras que los edificios de estilo francés todavía se encuentran en la antigua Concesión Francesa. Lo que una vez fue un hipódromo en el borde de la zona británica es ahora el People’s Park, con un importante intercambiador de metro debajo. Otras paradas de metro incluyen la estación de ferrocarril en el borde de lo que una vez fue la zona americana, y Lao Xi Men y Xiao Nan Men, la antigua Puerta del Oeste y la pequeña Puerta del Sur respectivamente, nombradas así por dos de las puertas de la antigua ciudad amurallada china.
El Arroyo Suzhou (Río Wusong) es más un pequeño río que un arroyo, un afluente que desemboca en el Huangpu en el extremo norte del Bund. Empieza cerca de Suzhou y es la salida del lago Tai. Dentro de Shangai partes de ella forman el límite entre los distritos de Huangpu y Jing’an al sur y Hongkou y Zhabei al norte.
La ciudad tiene bastantes parques dispersos, vea #Parks abajo y los artículos de los distritos individuales para más detalles, pero aparte de eso, está mayormente fuertemente construida y densamente poblada. Los edificios sobrevivientes del siglo XIX son casi todos de al menos dos pisos y bastante densos, y los nuevos edificios de 20 pisos o más están muy extendidos. Algunos de los suburbios todavía tienen zonas de baja densidad e incluso algunas tierras de cultivo, pero también tienen grandes desarrollos residenciales y grandes centros comerciales modernos.
Shangai ha tenido a veces grupos de refugiados que llegan de otras partes del mundo. Un grupo eran los rusos blancos que huían de la revolución de 1917; en la década de 1920 la concesión francesa tenía más rusos que franceses (y por supuesto más chinos que ambos juntos). Otro grupo fueron los judíos que dejaron Alemania en los años 30; se asentaron principalmente en Hongkou, un distrito que ya tenía muchos judíos. Después de que Japón se hizo cargo de Corea en 1910 y de Manchuria en 1931, Shangai recibió refugiados de ambas regiones.

Qué ver en Shanghái

A dónde ir en Shanghai depende en gran medida del tiempo disponible y de sus intereses. Para las áreas con la mayoría de las principales atracciones turísticas vea las secciones del Centro y Pudong arriba y los artículos del distrito a los que se vinculan.
Muchos de los principales lugares de interés turístico de Shanghai están en el distrito de Huangpu:

La Ciudad Vieja (老城厢; Lao Chengxiang, también conocida como 南市, Nanshi) es la ciudad original china que se remonta a unos 1000 años atrás, y ahora es una importante zona turística. El centro de esa zona es Yuyuan Gardens.
El Asentamiento Internacional se construyó al norte y al oeste de la Ciudad Vieja, a partir de la década de 1840. En los libros occidentales del período colonial, «Shangai» significa ese asentamiento.
El Bund. La avenida de la ribera que fue el centro del siglo XIX de Shanghai y ahora es una gran atracción turística.
Plaza del Pueblo. Lo que una vez fue la pista de carreras de caballos en el borde del distrito británico es ahora un gran y concurrido parque en el centro de la ciudad. La antigua casa club de la pista ahora alberga un museo y un buen restaurante. Debajo de la plaza en el borde del parque hay una estación de metro que es uno de los centros del sistema de Shangai y una de las estaciones de metro más concurridas de la Tierra; las líneas, y se encuentran allí. En las cercanías hay varios grandes centros comerciales de alta gama y grandes almacenes.

Nanjing Road era la calle principal de la antigua concesión británica; hoy en día es una importante calle comercial de lujo. La línea pasa por debajo de ella durante cierta distancia y tiene cuatro estaciones a lo largo de ella; listadas de este a oeste son Nanjing Road East, People’s Square, Nanjing Road West y el Templo Jing’an. La carretera se extiende a través de dos distritos.
La carretera Nanjing Este en el distrito de Huangpu se extiende desde el Bund hasta el Parque del Pueblo, y la mayor parte es una franja muy transitada sólo para peatones.
La carretera de Nanjing Oeste es la continuación del distrito de Jing’an. Parte de ella corre a lo largo del lado norte de People’s Park. Un punto de referencia más allá del parque es el Templo de Jing’an, un hermoso edificio antiguo con una estación de metro que lleva su nombre.

Para conocer el Shangai de los años 20, con mucha arquitectura clásica de estilo occidental, diríjase a los majestuosos edificios antiguos del Bund y a las partes cercanas de Huangpu; ésta sigue siendo también una importante zona comercial. Si su gusto se centra más en la arquitectura moderna, edificios extraordinariamente altos y enormes centros comerciales, los principales distritos de rascacielos son Pudong y Jing’an. Vea los artículos enlazados para más detalles.
Otras vistas importantes están en la antigua concesión francesa. Este siempre ha sido un área de moda -incluso en el período colonial, muchos chinos famosos vivieron allí- y sigue siéndolo hoy en día con gran parte del mejor entretenimiento y compras de Shanghai. Lo tratamos como un distrito único y le damos su propio artículo. Dentro de ella están:

Xujiahui, el centro del distrito de Xuhui, con un intercambio de metro (líneas, y ), carreteras principales, enormes centros comerciales incluyendo muchas tiendas de electrónica, y edificios residenciales y de oficinas de alta gama.
Huaihai Road, una calle comercial de lujo que muchos shanghaineses prefieren a Nanjing Road.
La carretera Hengshan, que va desde la carretera de Huaihai a Xujiahui, tiene el mayor grupo de restaurantes y bares de Shanghai.
Xintiandi, un área de antiguas casas shikumen («puerta de piedra», un estilo único de Shangai), reconstruida con centros comerciales, bares y restaurantes de moda, y mucho turismo.
Tianzifang, otra zona de viviendas shikumen que ha sido reurbanizada. Es más nuevo que Xintiandi y hace hincapié en las artes, las artesanías y las compras en boutiques donde Xintiandi hace hincapié en los productos de marca y el entretenimiento.
En general, la Concesión Francesa es la mejor zona de Shangai para las compras de boutiques, pequeñas galerías y tiendas de artesanía, y restaurantes interesantes.

Qué hacer en Shanghái

El gobierno municipal administra el sitio web de Información Cultural de Shanghai, que tiene una buena lista de los acontecimientos actuales (exposiciones especiales en museos y galerías; espectáculos como acrobacias en el circo, músicos en gira y obras de teatro; acontecimientos deportivos).

Comer en Shanghái

Muchas de las opciones de alimentos en Shanghai son mucho más que en cualquier otro lugar de China. Mucha de la comida callejera es barata e interesante; las patatas asadas son un artículo común y de bajo riesgo. Los restaurantes «agujero en la pared», especialmente los lugares de fideos musulmanes del oeste de China o los lugares picantes de Sichuan, a menudo también tienen buena comida barata. Las panaderías locales suelen tener precios razonables y las cafeterías tienen productos de panadería de estilo occidental por no mucho más.
Para una excelente comida de Sichuan en un entorno con más clase, el Spicy Joint en la carretera de Huaihai es muy popular; no vaya a una hora punta a menos que esté dispuesto a esperar una mesa.
Aunque hay algunos buenos lugares indios y tailandeses, también hay muchos lugares de curry japonés en Shanghai. Una cadena popular es Coco Ichibanya con una docena de locales desde Pudong a Suzhou, la mayoría en el centro. Uno está en el centro comercial adjunto a la estación de metro de Jing’an Temple, otro en el centro comercial de Metro City en Xujiahui, y otro en la carretera de Huaihai.
La cadena Wagas tiene restaurantes que ofrecen café y un menú mayormente occidental, principalmente cosas ligeras como sándwiches, sopas y ensaladas, a precios medios y lugares «Baker & Spice» que combinan un café y una panadería. Ofrecen WiFi gratis y son un lugar popular para los locales y los nómadas digitales que trabajan en computadoras portátiles mientras toman café. El centro de Shangai tiene al menos una ubicación Wagas en cada uno de los ocho #Distritos cubiertos en este artículo, incluyendo al menos dos en Jing’an. La franja de restaurantes en la planta baja detrás del centro comercial Grand Gateway en Xjiahui tiene un Wagas con un Baker & tienda de especias al lado.
Hay muchos lugares con varios tipos de cocina internacional, la mayoría a precios más altos que los mencionados. El grupo más grande se encuentra en la Concesión Francesa, principalmente a lo largo de Hengshan Road o de las calles que salen de ella, pero también hay muchos en Jing’an, Huangpu y Pudong, y algunos en otros lugares.
Como en cualquier lugar de China, los restaurantes brasileños de barbacoa de todo lo que puedas comer son comunes; uno está en la calle Hengshan. También hay un bufé indio de todo lo que puedas comer encima de los grandes almacenes holandeses en Huaihai Road.
Huanghe Rd (黄河路), en la carretera de Nanjing, tiene mariscos de alta calidad al estilo chino.
Hay mucha comida rápida occidental disponible: McDonald’s, Starbucks y KFC son omnipresentes, mientras que Dairy Queen, Pizza Hut, Dunkin Donuts y Burger King son bastante comunes. Shangai tiene algunas que no se pueden encontrar (¿todavía?) en ciudades más pequeñas, como un Papa John’s Pizza en Hengshan Road y una hamburguesería Carl’s Jr. en Xujiahui.

Bebidas y vida nocturna en Shanghái

La mayoría de los lugares mencionados en #Comer arriba también sirven alcohol, y el resto tienen café y té.
La bebida alcohólica tradicional de los shanghaineses es el vino de arroz Shaoxin, que todavía se puede encontrar en la mayoría de los restaurantes.
Los precios de las bebidas en los cafés y bares varían como en cualquier gran metrópoli. Pueden ser baratas o ser muy económicas, con un café o una cerveza básicos que cuestan entre 10 y 40 yenes. En el bar de un hotel de lujo, una cerveza básica puede costar hasta 80 yenes. Los cafés y bares de estilo occidental también se han convertido en algo común. Hay cadenas de renombre internacional, como Starbucks y Coffee Bean & Tea Leaf, así como populares locales y nacionales de java para satisfacer a aquellos que buscan relajarse. Los cafés de té al estilo de Hong Kong también son comunes, así como las barras asiáticas de «té de leche perlada» o «té de burbujas». Todavía se pueden encontrar algunas casas de té tradicionales, especialmente en la Ciudad Vieja.
La cerveza de Tsingtao, Snow y Pearl River está ampliamente disponible. Las principales marcas extranjeras se producen en el país y las marcas más pequeñas suelen ser importadas. También hay una cerveza local conocida como REEB (cerveza deletreada al revés). Una botella grande (640 ml) de cualquiera de estos cuesta entre 2 y 6 yenes.
Shanghai está llena de una increíble vida nocturna, con bares y clubes nocturnos asequibles que palpitan con la energía de la ciudad. Hay muchos bares en todas las áreas, con la mayor concentración en la Concesión Francesa. Xintiandi en particular tiene muchos bares y clubes nocturnos de lujo, muchos con música en vivo.
Hay muchas revistas para expatriados que se pueden encontrar en hoteles y otros restaurantes para expatriados que enumeran y reseñan los eventos, bares, clubes y restaurantes de Shanghai. Los más populares son «Eso es Shanghai», «Fin de semana en la ciudad» y «Tiempo muerto». Shanghai también tiene un periódico inglés, Shanghai Daily, y un canal de televisión inglés-medio, International Channel Shanghai o ICS; la mayoría de los expatriados los encuentran mejores que los correspondientes medios de comunicación nacionales, People’s Daily y el canal 9 de CCTV.

Pub Crawl Shanghai, Varios lugares, +86 187-2100-4614. 5PM-3AM. Además de una plétora de abrevaderos que van desde bares, salones, buceos y clubes de clase mundial, hay un pub crawl que organiza el transporte a varios lugares populares. Para los que no hablan mandarín o los que están en la ciudad por unos días, este servicio elimina las conjeturas para encontrar los lugares más interesantes y de moda que bullen con los expatriados y los locales. ¥150.

Compras en Shanghái

Si te gusta ir de compras o mirar escaparates, un paseo por cualquiera de las principales calles comerciales de Shanghai lleva una o dos horas (o hasta varios días si miras en muchas tiendas y exploras las calles laterales) y puede ser bastante interesante:
Un paseo por cualquiera de las principales calles comerciales de Shanghai lleva una o dos horas (o hasta varios días si miras en muchas tiendas y exploras las calles laterales) y puede ser bastante interesante:

Nanjing Road, comenzando desde el Bund (estación de metro Nanjing Road East, línea o ) y dirigiéndose al oeste hacia el Parque del Pueblo, el Templo Jing’an y quizás más allá
Huaihai Road en la Concesión Francesa, empezando en la estación de metro de South Huangpi Road en Line y dirigiéndose hacia el oeste. En el cruce justo después de la estación de Changshu Road, gire a la izquierda (pasando el Starbucks) para llegar a todo un distrito de bares y restaurantes a lo largo de Hengshan Road para terminar su viaje con comodidad.

Vea #Comprar abajo para más información sobre estas calles y áreas cercanas.

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