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Sobre viajes a Estambul
Estambul, la ciudad más poblada de Europa, forma el centro financiero de TurquÃa y se extiende con confianza a ambos lados de las fronteras entre Asia y Europa como lo ha hecho durante milenios: este es el resultado cuando se mezcla la antigua cristiandad, una metrópoli medieval y el moderno Medio Oriente. Situada a ambos lados del Bósforo, Estambul conserva su condición de ciudad metropolitana: la población de la ciudad es de más de 14 millones de personas, lo que la convierte en una de las ciudades más grandes del mundo.
Aclamada en la antigüedad como «la segunda Roma», esta es una ciudad por la que sin duda deberÃas vagar – la cultura y la emoción están a la vuelta de cada esquina y te esperan más de 2000 años de historia.
Qué ver en Estambul
Con su larga historia en el centro de los imperios, Estambul ofrece una gran cantidad de lugares históricos y religiosos para disfrutar. La mayor parte de estos antiguos monumentos, que se remontan a los perÃodos romano, bizantino y otomano, incluyendo el Palacio de Santa SofÃa, Topkapı, la Mezquita Sultanahmet (Mezquita Azul, gratuita) y la BasÃlica Cisterna están alrededor de la Plaza Sultanahmet, mientras que algunos otros están dispersos por toda la penÃnsula de la ciudad vieja, como la Iglesia del Santo Salvador en Chora (Kariye Müzesi), todo el interior de la cual está cubierto por frescos y mosaicos alucinantes. Una impresionante sección de muros teodosianos casi intactos, que marcan el lÃmite oeste de la penÃnsula, está justo al lado de esta iglesia en particular.
Al norte de la penÃnsula de la ciudad vieja, al otro lado del Cuerno de Oro, está Galata, coronada por la Torre de Galata. El Museo Moderno de Estambul, con sus exposiciones de arte contemporáneo turco, está en el cercano muelle de Karaköy. Otra vista del distrito, justo al norte de la Torre, es el museo convertido de la Sala de los Derviches de la orden Sufi Mevlevi, que aquellos interesados en las enseñanzas de Rumi querrán echar un vistazo. Más al norte está la Avenida Istiklal, la prominente calle peatonal de Estambul que va desde las proximidades de la Torre Gálata hasta la Plaza Taksim, la plaza central de toda la ciudad.
Dirigirse al oeste en vez de al norte de la ciudad vieja te lleva a las orillas del estuario del Cuerno de Oro. Un vecindario que tal vez valga la pena visitar aquà es Eyüp, para visitar el santuario islámico más sagrado de la ciudad y, con toda la gente religiosa vagando por las estrechas calles empedradas con sus turbantes y qué no, sólo para ver cómo podrÃa ser la vida diaria en la Estambul otomana. En las orillas opuestas del Cuerno, en Sütlüce está el Miniaturk, el primer parque en miniatura de la ciudad, con modelos de todo el antiguo Imperio Otomano.
Al norte de la Plaza Taksim está Nueva Estambul, principal distrito comercial de la ciudad. Si se aventuran en esta dirección, no olviden visitar el Museo Militar, donde se celebran conciertos de música militar otomana (Mehter) todas las tardes. La mayorÃa de los rascacielos de la ciudad están situados al norte de este distrito, alrededor de Levent y Maslak, con un horizonte totalmente diferente al de la ciudad antigua. Sin embargo, en el sur del mismo distrito hay algunos edificios neoclásicos y art nouveau de principios del siglo XX, en los alrededores de los barrios de Osmanbey, KurtuluÅŸ y NiÅŸantaşı. Justo al este de aquÃ, con un pequeño descenso en la elevación a medida que se acerca a la orilla, está la ribera del Bósforo, que está bordeada por agradables barrios llenos de mansiones frente al mar (yalı) y una serie de palacios junto al agua donde se puede admirar lo que el dinero podÃa comprar en tiempos pasados.
Al otro lado del Bósforo hacia el este se encuentra el lado asiático, centrado en los distritos históricos de Kadıköy y Üsküdar, y quizás mejor simbolizado por la Torre de la Doncella, situada aproximadamente a mitad de camino entre estos distritos, en un islote justo en la orilla. Las costas del Bósforo y el Mármara de esta mitad de la ciudad se caracterizan por sus barrios bastante pintorescos, con vistas a la colina Çamlıca, una de las colinas más altas de la ciudad que también tiene una vista de gran parte del resto de la ciudad, con un café y un agradable parque en su cima.
Al sudeste de la ciudad, frente a la costa sur de Asian Side, se encuentran las Islas de los PrÃncipes, un archipiélago de nueve islas sin coches, caracterizadas por impresionantes mansiones de madera y pinares.
Comer en Estambul
Para ver los listados de restaurantes individuales, comprueba los artÃculos del distrito.
Bebidas y vida nocturna en Estambul
Bebek es un pequeño pueblo justo en el Bósforo con restaurantes y bares de lujo. Un gran lugar para dar un paseo por la costa después de una buena cena.
Bagdat Caddesi es una avenida muy larga llena de agradables restaurantes, boutiques y tiendas de lujo situadas en el lado de Anatolia de Estambul.
Karaköy es la estrella en ascenso de la ciudad, sobre todo notable con sus fiestas subterráneas con una vista asombrosa del Mar de Mármara. Hay que verlo.
BeyoÄŸlu es notoriamente conocido por su vida nocturna; está lleno de cafés y bares con música en vivo. Gente de todas las clases y etnias se pueden encontrar aquÃ.
Nişantaşı es el lugar para jóvenes empresarios y artistas, los precios son más altos que los de Taksim.
Kadıköy también tiene una escena de vida nocturna, sirviendo mayormente a los locales de esta parte de la ciudad. Suele tener un estilo de vida nocturna más fácil, normalmente con pubs y bodegas locales y los tradicionales meyhanes. Si no te quedas en ese lado de la ciudad, puede que no valga la pena hacer un viaje intercontinental sólo para tomar un trago, pero pasa por allà si estás cerca y tienes sed.
Discotecas – Aunque hay discotecas por toda la ciudad, dos de las más populares de Estambul están en Ortaköy.
Orientación de Estambul
Estambul está dividida en tres por el Estrecho del Bósforo norte-sur (Ä°stanbul BoÄŸazı, «el estrecho de Estambul»), la lÃnea divisoria entre Europa y Asia, el estuario del Cuerno de Oro (Haliç) que divide la parte occidental y el Mar de Mármara (Marmara Denizi) formando una frontera al sur. La mayorÃa de los lugares de interés se concentran en la ciudad vieja en la penÃnsula de Sultanahmet, al oeste del Bósforo entre el Cuerno y el Mar. Al otro lado del Cuerno de Ãfrica, al norte, se encuentran Galata, BeyoÄŸlu y Taksim, el corazón de la moderna Estambul, mientras que Kadıköy es el distrito principal en el lado de Anatolia, comparativamente menos visitado. El Mar Negro forma el lÃmite norte relativamente menos desarrollado de Estambul.