Viajes a Paramaribo

Sobre viajes a Paramaribo

Paramaribo, a menudo llamada Par’bo, es la animada capital y única ciudad del país poco habitado de Surinam. Hogar de unas 250.000 personas, o más de la mitad de la población del país, esta relajada gema sudamericana se encuentra a sólo 15 km del Océano Atlántico. Es el principal puerto del país, sede del gobierno y centro de negocios y aprendizaje. Muchos de los visitantes de Surinam pasan por aquí, pasando un tiempo para visitar el bonito centro colonial de la ciudad, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Paramaribo es un ejemplo de los esfuerzos de Surinam por expandir su economía turística, con un fuerte enfoque en los viajes ecológicos.
Para hacerse una idea de esta ciudad amigable, elija entre las grandes pilas de frutas de su bullicioso mercado central y deambule por la ciudad para admirar su patrimonio colonial. Luego, dirígete al Waterkant (o lado del agua) para unirte a los lugareños para tomar Djogo (cerveza local) y pescado salado mientras observas los barcos en el río Surinam.

Qué hacer en Paramaribo

Pasear por el centro histórico con sus viejas casas de madera.

Camine hasta la Keizerstraat donde se construye una mezquita y una sinagoga adyacentes. No muy lejos de este lugar también hay una iglesia católica y un templo hindú.
Visite Waterkant, comparta un djogo (1 litro) Parbo, la cerveza nacional, y disfrute de la puesta de sol.
Visita el mercado de las pulgas el domingo y el animado Mercado Central.
Visita la exposición de flores en la Letitia Vriesdelaan que está programada cada dos domingos. Venden diferentes tipos de orquídeas, cactus y otras plantas.
En el norte de Paramaribo está el barrio de Blauwgrond. En esta antigua plantación viven javaneses. Siéntese en un warung (restaurante o tienda javanesa) y pruebe uno de los encantadores platos.
En bicicleta o en taxi hasta Weg naar Zee (Camino al Mar) que es un sitio indostánico de cremación al aire libre al norte de Kwattaweg. Se le permite asistir a una ceremonia. Cerca de allí hay un santuario de peregrinación.
Teatro Thalia, Dr. J.F. Nassylaan 4, +597 472812. La compañía de teatro de Surinam fue fundada en 1837 y es la compañía de teatro más antigua del Caribe. El edificio del teatro Thalia fue inaugurado en 1840, pero después de su renovación en 2011 tiene ahora 500 asientos.

Comer en Paramaribo

Los muchos restaurantes de Paramaribo reflejan su cultura diversa y sus fuertes influencias chinas, javanesas e indostaníes. Pequeños puestos de comida sirven bocadillos tradicionales baratos en los mercados y a lo largo del Waterkant. Si está buscando comida al estilo javanés, considere la posibilidad de ir a la zona de Blauwgrond. Esta parte javanesa de la ciudad es conocida por sus muchos pequeños restaurantes, típicamente lugares sin pulir con simples muebles de plástico de exterior pero con una gran comida.
Sin embargo, para el visitante cansado de viajar hay un Kentucky Fried Chicken por ahí y algunos lugares que atienden al gusto holandés mucho menos picante. La comida suele ser barata según los estándares occidentales, con comidas completas de tres platos en cualquier lugar entre SRD25 y SRD60 y platos principales simples alrededor de SRD20. Si sigues a los locales a lugares más pequeños podrás comer por SRD10. La mayoría de los restaurantes pequeños tienen un estilo bastante informal. Para una experiencia un poco más formal, los hoteles de lujo de la ciudad suelen tener sus propios restaurantes, que sirven tanto cocina tradicional como internacional a precios obviamente más altos.

Chi Min, Cornelis Jongbawstraat 83, +597 412155. 11:00-23:00. Restaurante chino especializado en mariscos.
‘t Vat, Kleine Waterstraat 1, +597 424631. Por alguna razón, este lugar es especialmente popular entre los viajeros y los muchos holandeses que se alojan en la ciudad. También satisfacen los gustos holandeses, con cualquier cosa desde los tradicionales sándwiches de pomelo de Surinam hasta hamburguesas y papas fritas con salchichas «frikandel» holandesas. También ofrecen una gama de servicios además de la comida, incluyendo algunas buenas opciones de alojamiento de gama media, alquiler de coches y una tienda de recuerdos. SRD25 por su menú turístico especial de 3 platos…
Di Gadri, Zeelandiaweg 1 (Entre el Fuerte Zeelandia y la Asamblea Nacional, +597 420688. L-V 08:00-22:00 Sa-Su 11:00-22:00. Buenas comidas criollas, sopas y aperitivos. A las 08:00, hay disponibles panecillos frescos. Tiene una bonita terraza bajo un enorme árbol de caoba. También es popular entre los parlamentarios. Platos alrededor de SRD20.
Tienda Joosje Roti, Zwartenhovenbrugstraat 9, +597 472606. M-Sa 08:30-22:00. Restaurante antillano en el centro de la ciudad, conocido por su pollo roti.
Dumpling #1, Dr. J.F. Nassylaan 1. Famoso por su cangrejo rey.
Restaurante Fatai, Maagdenstraat 64, +597 473917. Comida asiática
Restaurante Jawa, Kasabaholoweg 7 (uitvlught, +597 492691. 11:00-22:00. Una buena elección para viajeros con presupuesto, con sabrosa comida javanesa. Desde 5 dólares.
Liang Lang, esquina Dr. J.F. Nassylaan y F. Derbiestraat. Famoso por su ‘tjoeng’
Restaurante Indonesio Mirosso, J. Samson Greenstraat 104, +597 455362. Martes y jueves de 18:00 a 24:00. M,F-Sa 18:00-02:00. Esta es considerada una de las mejores opciones en Blauwgrond y se le otorgó el Certificado Fernand de Rooy. El servicio puede ser lento, pero la comida es muy buena. Se llena de gente los fines de semana, así que llama antes si quieres asegurarte un lugar.
Pannekoek & Poffertjes Cafe, van Sommelsdijckstraat 11, +597 422914. Panqueques y poffertjes (típicos panqueques holandeses pequeños y esponjosos)
Popeye’s Chicken and Biscuits, Domineestraat 39, +597 426401. En el primer piso del Hotel Krasnapolsky. Popeye’s sirve comida rápida al estilo cajún.
Sun Do, esquina de Weidestraat y F. Derbiestraat. Sirve un buen dim sum.
JiJi’s. Un lugar de lujo en el Waterkant con una bonita vista sobre el río.
De Waag, Waterkant 5, +597 474514. Un lugar de lujo en el Waterkant con una buena selección de vinos pero sin vista al río.
Brotik. Entre De Waag y Riverside Kitchen, una enorme terraza hacia el río. Abierta sólo para la cena pero hasta tarde. Sirve platos locales; el más asequible de los restaurantes de lujo en el waterkant.
Riverside Kitchen. Al lado de Brotik con una enorme zona de asientos en el río. La cocina está abierta sólo para el almuerzo. Excelentes platos locales para los SRD20 a SRD30. Un lugar de reunión para los locales.

Bebidas y vida nocturna en Paramaribo

En el Waterkant, entre la calle y el río, hay varios pabellones con terrazas simples, pero atmosféricas. No hay servicio y tienes que conseguir tus bebidas tú mismo. La música está en todas partes y mientras los adultos sirven un djogo en tazas, los niños juegan entre las mesas y los adolescentes pasan el rato cerca del muro del muelle. Siempre hay algo que sucede en el Waterkant. Justo al lado de los pabellones hay 3 restaurantes más de lujo (JiJi, De Waag y Brotik – ver la sección «Comer» más arriba) con buenos bares, seguidos de un bar 24/7 que también tiene una bonita terraza con vistas al río.

Club Touche, +597 401181. Todos los días.
Margaritas Poolcafé, Kleine Dwarsstraat 3, +597 7194500. Todos los días. Pool billar, cócteles, tiene una terraza.
Euphoria, Kleine Waterstraat 5-7, +597 8109109. W,F-Sa 23:00-?. El Club Nocturno Euphoria es uno de los lugares de baile más cool de Parbo con una buena mezcla de DJs tocando una variedad de sonidos.
Torarica, Mr. L.J. Rietbergplein 1, +597 471500. diario. Torarica es para todo tipo de actividades. Baile y casino por la noche, B&B y natación en la piscina, entretenimiento.

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