Viajes a Nicaragua

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Bandera de Nicaragua
Nicaragua es el pa√≠s m√°s grande de Am√©rica Central por su superficie, con 130.373 km2 , y el menos densamente poblado. Tiene costas en el Mar Caribe en el este y en el Oc√©ano Pac√≠fico en el oeste. Limita con Costa Rica en el sur y Honduras en el norte. A los nicarag√ľenses (o "Nicas", como se les suele llamar) les gusta referirse a su pa√≠s como el "pa√≠s de lagos y volcanes". Y esas son, en efecto, caracter√≠sticas sorprendentes, ya que Nicaragua contiene la mayor masa de agua dulce de Am√©rica Central, el Lago Nicaragua o el Cocibolca. Dentro del Lago de Nicaragua, el famoso volc√°n Concepci√≥n en Ometepe se eleva a una milla de altura, pero otros volcanes como el Momotombo o el Mombacho tambi√©n son impresionantes. A los nicarag√ľenses les gusta llamar a su pa√≠s el pa√≠s de los lagos y los volcanes y, de hecho, esos son los dos rasgos geogr√°ficos que lo definen.
Capital Managua
Continente América
Región Am√©rica Central
Superficie en km2 130.373
Demografía 6.262.703
Moneda NIO √Ę‚ā¨‚Äú Nicaraguan c√≥rdoba √Ę‚ā¨‚Äú C$
Idioma Espa√Īol

Los mejores destinos y lugares de Nicaragua

Sobre viajes a Nicaragua

La capital de Nicaragua y la ciudad m√°s grande es Managua. Entre un cuarto y un tercio de la poblaci√≥n nicarag√ľense vive en la capital o en sus alrededores y, por lo tanto, es la ciudad y la zona metropolitana m√°s grande de la Am√©rica Central continental despu√©s de la Ciudad de Guatemala.

Qué ver en Nicaragua

A los nicarag√ľenses les gusta llamar a su pa√≠s el pa√≠s de los lagos y los volcanes. Algunos de los volcanes m√°s notables incluyen:

El volcán Concepción y Maderas en Ometepe
El volc√°n Mombacho cerca de Granada
Volc√°n Masaya cerca de Masaya. Si no se considera demasiado peligroso, puedes ir en coche.
El volc√°n Cosig√ľina que sol√≠a ser uno de los m√°s altos de la regi√≥n pero que explot√≥ en el siglo XIX, salpicando el Golfo de Fonseca entre Nicaragua y El Salvador con muchos peque√Īos islotes hechos de sus escombros.
Otras vistas incluyen:
La vida silvestre en Ometepe o en las áreas protegidas de Indio-Maiz (sureste, región del Río San Juan) y Bosawas (noreste, Caribe de Nicaragua)
Iglesias en masa, especialmente en León (con una de las iglesias más grandes de América Central) y Granada
Panoramas del lago y puestas de sol a lo largo de las orillas del Lago de Nicaragua (Cocibolca)
Museos y murales dedicados al pasado revolucionario del país y a la guerra civil (especialmente en fortalezas sandinistas como León o Estelí).
Afortunadamente, Nicaragua conserva mucha más arquitectura de la época colonial que su vecino del sur, y si vienes del sur, lugares como Granada o León pueden ser una bocanada de aire fresco, en comparación con la arquitectura modernista más bien sosa que encontrarás allí.

Qué hacer en Nicaragua

Hay una interminable selección de cosas que hacer en Nicaragua, pero algunas de las más olvidadas son las fiestas patronales o las fiestas patronales que se celebran casi todos los días en alguna ciudad o pueblo del país. Participar en las fiestas patronales es una gran manera de experimentar realmente la cultura de Nicaragua, y costumbres como el baile de la Gigantona y el desfile de los Aguizotes son realmente inolvidables de ver. Desafortunadamente, puede ser difícil determinar qué está pasando y cuándo. Después de abril de 2018, las iglesias católicas han dejado de patrocinar las fiestas patronales, sustituyéndolas por reuniones de oración dentro de las iglesias. El gobierno está organizando ahora fiestas patronales.

La comida en Nicaragua

La comida nicarag√ľense es muy barata para los est√°ndares occidentales. Los restaurantes/centros de estilo buffet llamados ¬ęfritanga¬Ľ son muy comunes, la calidad var√≠a bastante. Gran parte de la comida se fr√≠e en aceite (vegetal o manteca). Se puede comer vegetariano: el plato m√°s com√ļn es el gallo pinto (frijoles y arroz), y en la mayor√≠a de los lugares se sirve queso (frito o fresco), pl√°tanos fritos y ensalada de col. Hay unos ¬ępocos¬Ľ platos de verduras como el guiso de papas, pipi√°n o ayote – un guiso cremoso y mantecoso de papa, calabac√≠n o calabaza; guacamole nica hecho con huevos duros, pipi√°n empanizado (calabac√≠n), y varios bu√Īuelos fritos de papas, queso y otras verduras. Sin embargo, el concepto mismo de vegetarianismo es desconocido para la mayor√≠a de los nicarag√ľenses, especialmente en el campo, y decir ¬ęno comas carne¬Ľ puede hacer que la gente te ofrezca pollo en su lugar, que se considera distinto de la ¬ęcarne¬Ľ (cerdo o carne de vacuno).
Si te gusta la carne, el pollo a la parrilla y la carne de vacuno es deliciosa, la carne de vacuno suele ser de buena calidad pero a menudo se cocina duro. Pruebe tambi√©n los nacatamales, una comida tradicional de los domingos, que es esencialmente un gran tamal hecho con carne de cerdo o de vaca y otros condimentos, envuelto en una hoja de pl√°tano y atado con una cuerda de hoja de pl√°tano. Las personas que los fabrican suelen venderlos desde sus casas los viernes, s√°bados y domingos; f√≠jese en los letreros que dicen ¬ęHay nacatamales¬Ľ,
El Indio Viejo es un plato a base de harina de ma√≠z (masa) hecho con pollo o carne desmenuzada y saborizado con menta. El condimento t√≠pico es el chilero, una mezcla de cebolla y chile curados de picor variable seg√ļn el cocinero. La comida nicarag√ľense no es conocida por ser picante, aunque casi siempre se dispone de chilero o salsa picante (pero prep√°rese para miradas extra√Īas si las usa ampliamente).
Aunque no tan omnipresente como en la vecina Costa Rica, la salsa Lizano (una especie de salsa parecida a la Worcestershire) se puede tomar con la comida y se vende en la mayor√≠a de los supermercados. La salsa de soja (salsa china) y la salsa inglesa (salsa inglesa) se venden com√ļnmente en los supermercados tambi√©n. Si no lo tienen, s√≥lo pregunte.
La dieta t√≠pica nicarag√ľense incluye arroz, peque√Īos frijoles rojos y pescado o carne. Los nicarag√ľenses se enorgullecen de su famoso gallo pinto que es una mezcla bien equilibrada de arroz y frijoles y se suele servir durante el desayuno.
Las tortillas nicarag√ľenses est√°n hechas de harina de ma√≠z y son gruesas, casi como una pita. Un plato com√ļn es el quesillo: una ristra de queso tipo mozzarella con cebolla encurtida, una crema √°cida acuosa y un poco de sal, todo envuelto en una tortilla gruesa. Se puede encontrar en las esquinas de las calles o en las cestas de las mujeres que andan por ah√≠ gritando ¬ęQuesiiiiiillo¬Ľ. Los quesillos m√°s famosos vienen del lado de la carretera entre Managua y Le√≥n en Nagarote (tambi√©n sirven una bebida local, el tiste) y La Paz Centro. La mejor selecci√≥n de quesos, desde el quesillo hasta la cuajada, est√° en Chontales.
Un plato t√≠pico que se encuentra a la venta en la calle y en los restaurantes es el Vigoron, que consiste en carne de cerdo molida, ensalada de yuca y col, se pueden a√Īadir chiles al gusto.
Las fritangas (vendedores ambulantes de comida y parrillas que suelen tener asientos y que se encuentran en la mayor√≠a de los barrios residenciales) suelen vender pollo, carne de vacuno y cerdo a la parrilla y alimentos fritos. Tambi√©n suelen vender ¬ętacos¬Ľ y ¬ęenchiladas¬Ľ que pueden ser deliciosos pero tienen muy poco en com√ļn con sus primos segundos, una vez retirados en M√©xico. Los tacos se hacen con pollo o carne enrollados en una tortilla y fritos, servidos con ensalada de col, crema, a veces ketchup o una salsa de tomate casera, y chile al lado. Las ¬ęenchiladas¬Ľ no tienen nada de enchiloso (no picante). Son una tortilla rellena con una mezcla de carne y arroz, doblada por la mitad para encerrar la mezcla, cubierta con una masa de fritura y luego s√≠, frita. Se sirven de forma similar a los tacos.
Una alternativa a la ofrenda frita del men√ļ t√≠pico es la carne en baho. Esta es una combinaci√≥n de carne, yuca, batata, papa y otros ingredientes cocinados al vapor en hojas de pl√°tano durante varias horas.

Un postre típico es el Tres Leches, un pastel esponjoso y suave que combina tres variedades de leche (condensada, evaporada y fresca, de ahí su nombre) para un brebaje dulce. Su experto en dietética y su dentista lo odiarán, pero como normalmente sólo se come en ocasiones especiales, está bien darse un capricho de vez en cuando.
En la costa caribe√Īa se puede comer casi cualquier cosa ¬ęde coco¬Ľ (con o hecha de coco) prueba el pan de coco o el gallo pinto con coco. Un famoso manjar de la costa caribe√Īa es el rundown (a veces se deletrea y se pronuncia ron-don) que consiste en pescado y algunos otros ingredientes cocinados hasta que el pescado ¬ęse agota¬Ľ ya que toma mucho tiempo prepararlo debe ser ordenado hasta un d√≠a antes y preferiblemente para m√°s de una persona.

Bebidas y vida nocturno en Nicaragua

El ron es el licor de elecci√≥n, aunque tambi√©n encontrar√° algo de whisky y vodka. La marca local de ron es Flor de Ca√Īa y est√° disponible en varias variedades: Ligero, Extra Seco, Etiqueta Negra, Gran Reserva (7 a√Īos), Centenario (12 a√Īos) y un nuevo ron a√Īejo de 18 a√Īos de primera calidad. Tambi√©n hay un ron m√°s barato llamado Ron Plata.
Las cervezas locales incluyen Victoria, To√Īa, Premium y Brahva. Victoria es la mejor calidad de √©stas, similar en sabor a las lagers europeas convencionales, mientras que las otras tienen cuerpos mucho m√°s livianos con mucho menos sabor, y son m√°s parecidas a las palidas lagers estadounidenses convencionales. Una nueva cerveza es ¬ęVictoria Frost¬Ľ que es igualmente ligera.
En el √°mbito de los no alcoh√≥licos se encuentran los refrescos habituales como la Coca-Cola y la Pepsi Cola. Las bebidas locales incluyen el pinolillo y el cacao, que son deliciosas bebidas a base de granos de cacao, ma√≠z y leche y generalmente algo de canela, una bebida espesa a base de cacao; la Milka; y la Rojita, una gaseosa roja que tiene un sabor similar a la Inca Cola o ¬ęRed Pop¬Ľ (si eres de Texas o del sur de los Estados Unidos).
Los nicarag√ľenses beben una enorme variedad de jugos de fruta y bebidas naturales (jugos naturales que suelen ser jugos puros, y (re)frescos naturales que son jugos de fruta fresca mezclados con agua y az√ļcar). Son populares el tamarindo, el mel√≥n, la sand√≠a, la flor de hibisco (flor de Jamaica), la limonada, la naranja, el pomelo, la fruta del drag√≥n, la fruta estrella (generalmente mezclada con naranja), el mango, la papaya, la pi√Īa y un sinn√ļmero de otras frutas. Los ¬ęlicuados¬Ľ o batidos de fruta y leche o agua tambi√©n son populares, los m√°s comunes son el pl√°tano, el mango o la papaya con leche. Tambi√©n son comunes y muy tradicionales las bebidas a base de ma√≠z y granos como el tiste, la chicha (ambos de ma√≠z), la cebada y la linaza. La mayor√≠a de las bebidas frescas cuestan alrededor de 10-20 d√≥lares canadienses. Como en otras partes de Am√©rica Central, evite los jugos hechos con agua si no est√° condicionado a agua no tratada, a menos que est√© en un restaurante que use agua purificada.
Si no te gusta el hielo en tu bebida, dilo, porque si no, recibirás enormes trozos de hielo que pueden o no estar hechos de agua purificada, y por lo tanto, al pedir cocaína, se pierde el propósito de evitar el agua del grifo.
Unas palabras sobre los dep√≥sitos de botellas: mientras que casi todas las botellas y latas de pl√°stico no tienen un dep√≥sito, las botellas de vidrio s√≠. En algunas peque√Īas pulper√≠as (mini-tiendas familiares para todo) puede que no se te permita llevarte una botella de vidrio a menos que les lleves una botella vac√≠a a cambio. As√≠ que o bien tienes que beber tu coca all√≠ o te dan una peque√Īa bolsa de pl√°stico con una pajita para que te lleves la bebida (pero no la botella). Los vendedores ambulantes de refrescos caseros ((re)frescos) a menudo los ten√≠an tambi√©n en bolsas de pl√°stico; los vinagres condimentados se venden en los mercados tambi√©n en esas bolsas.

La moneda en Nicaragua

Si entra en Nicaragua por tierra, desh√°gase de esas lempiras hondure√Īas y de los colones costarricenses, ya que son dif√≠ciles de intercambiar fuera de la frontera.
La moneda nacional se denomina c√≥rdoba oro (c√≥digo ISO NIO, abreviado localmente como C$), conocido localmente como peso, simplemente ¬ęc√≥rdoba¬Ľ o vara(s), entre otras denominaciones. Los voluntarios de los cuerpos de paz y los expatriados a veces dicen ¬ęcuerdas¬Ľ, pero los nicarag√ľenses no usan esa palabra.
La moneda se deval√ļa un 5% cada a√Īo en comparaci√≥n con el d√≥lar estadounidense en lo que podr√≠a considerarse una clavija deslizante con inflaci√≥n incorporada. As√≠, el c√≥rdoba rastrea y sigue los movimientos del d√≥lar estadounidense en sus tipos de cambio con otras monedas.
La mayor√≠a de los lugares aceptan d√≥lares americanos (aunque a veces a menos de su valor nominal), pero a menudo obtendr√° cambio en c√≥rdoba oro. Los c√≥rdobas son esenciales para pagar los billetes de autob√ļs, los taxis, las comidas peque√Īas y otras compras diarias, trate de llevar siempre consigo unos 500 d√≥lares canadienses en billetes peque√Īos. Casi todos los bancos cambian d√≥lares estadounidenses por c√≥rdobas, pero las colas suelen ser largas y es posible que tenga que usar su tarjeta de cr√©dito para obtener dinero en lugar de su tarjeta bancaria. Aseg√ļrate de llevar tu pasaporte cuando cambies el dinero. Todos los cajeros autom√°ticos dan moneda local y la mayor√≠a tambi√©n pueden dispensar d√≥lares americanos. Aseg√ļrate de que el cajero autom√°tico que est√°s usando es parte de una de las redes que aparecen en el reverso de tu tarjeta bancaria. Aunque puede encontrar algunos cajeros autom√°ticos que funcionan con el sistema de MasterCard/Cirrus, la mayor√≠a s√≥lo usan el sistema Visa/Plus. En muchos casos, un cajero autom√°tico est√° en su propia mini-habitaci√≥n con aire acondicionado (l√©ase: fr√≠o glacial) con una puerta que se puede cerrar. Debe optar por esos sobre otros, porque la puerta no suele ser transparente, protegiendo as√≠ sus datos de las miradas indiscretas. A veces puede ser dif√≠cil conseguir cambio para un billete de 1000 o 500 d√≥lares canadienses, as√≠ como para un billete de 20 d√≥lares. Los billetes de 100 y 50 d√≥lares no suelen ser aceptados en absoluto, excepto por los bancos; por lo tanto, si viaja desde los Estados Unidos (o desde otro pa√≠s que usa d√≥lares), es aconsejable llevar la mayor parte de su dinero en billetes de 20 d√≥lares, con una amplia oferta de billetes de 5 y 1 d√≥lar tambi√©n (para los lugares que indican el precio en d√≥lares, pero afirman no tener billetes peque√Īos de Estados Unidos para dar cambio).
Las c√≥rdobas vienen en billetes de 1000 a 10 y en monedas de 10 (raras) a 0,10 (10 centavos) pero las monedas m√°s peque√Īas que una c√≥rdoba se usan principalmente para hacer cambio en los supermercados y a menudo se pueden encontrar tiradas en la calle. Todas las monedas excepto la de 25 centavos y la de 10 d√≥lares canadienses son de color plateado y los billetes son de papel (500 y 1000 d√≥lares canadienses) o de pol√≠mero (pl√°stico; todos los dem√°s billetes, incluidos los de 200 d√≥lares canadienses), y ambos tienen m√°s probabilidades de romperse que los d√≥lares estadounidenses o los euros. Los billetes se distinguen por su color y por su tama√Īo, y los billetes de mayor valor son m√°s grandes que los de menor valor. No es raro encontrar marcas o da√Īos en los billetes y esto no suele ser un problema con los c√≥rdobas, pero los d√≥lares pueden ser rechazados si no est√°n en perfectas condiciones.
Los euros (sólo los billetes) se cambian sólo en los bancos y el tipo de cambio es mucho peor que el que se obtendría cambiando dólares americanos. Si vienes de un país europeo sería más fácil asegurarse de tener una cuenta bancaria que permita retirar dinero en Nicaragua de forma barata o gratuita.
En caso de que necesite cambiar la moneda cuando los bancos est√©n cerrados o quiera cambiar monedas que el banco no cambie, hay cambistas privados conocidos como ¬ęcambistas¬Ľ o ¬ęcoyotes¬Ľ. Aunque la mayor√≠a de ellos son honestos y pertenecen a cooperativas que tienen en cuenta su honradez, hay algunos cambistas deshonestos que intentan hacer pasar los c√≥rdobas de los a√Īos ochenta como moneda genuina o intentan enga√Īarte de alguna otra manera. Tenga en cuenta el tipo de cambio, haga sus propios c√°lculos (han sucedido calculadoras manipuladas) para comprobar los suyos y no entregue su dinero antes de haber visto bien la moneda que va a recibir. Se pueden encontrar cambistas en la mayor√≠a de los cruces fronterizos y en Managua en el mercado de Huembes y el supermercado La Colonia en la Plaza Espa√Īa. Durante las horas de apertura de los bancos a menudo ofrecen mejores tasas y tiempos de espera m√°s cortos, pero usted decide si considera que vale la pena el riesgo. Para minimizar los riesgos, trate de conseguir su dinero en billetes peque√Īos, lo que tambi√©n facilita el cambio.
La mayor√≠a de las tiendas modernas, especialmente Texaco (Star Mart), Esso (On The Run), La Uni√≥n (supermercado propiedad de Wal-Mart) aceptan moneda estadounidense, a menudo a un tipo de cambio ligeramente mejor que el de los bancos o ¬ęcambistas¬Ľ en las calles (aseg√ļrese de buscar las tarjetas de identificaci√≥n de los cambistas), con cambio en c√≥rdobas. Limita las facturas a 20 d√≥lares para tener m√°s √©xito. Los camboyanos no tienen problemas con los billetes de 50 y 100 d√≥lares. No aceptan euros, dinero canadiense o cheques de viaje. Hay un cambio de moneda justo en el aeropuerto pero las tasas son – como de costumbre – p√©simas y se aconseja m√°s bien buscar un cajero autom√°tico en el aeropuerto (debe haber varios) y retirar las C√≥rdobas all√≠.
Las tarjetas de crédito estadounidenses e internacionales son aceptadas en las principales cadenas de tiendas (Palí, La Colonia, La Unión). Muchos hoteles también aceptan tarjetas de crédito; pero, especialmente en áreas remotas, a menudo se le cobrará un recargo del 4-6% por pagar sus cuentas con una tarjeta de crédito.

Volar a Nicaragua

Volarás al aeropuerto internacional de Granada desde San José.

Alojamiento en Nicaragua

En general, el alojamiento es bastante barato en toda Nicaragua. Las opciones van desde simples hamacas (USD2-3), a dormitorios en hostales (USD5-9), a habitaciones dobles privadas (¬ęmatrimoniales¬Ľ) (USD10-35, dependiendo de la presencia de TV, A/C, y ba√Īo privado). En algunas ciudades se encuentran alojamientos hoteleros m√°s caros, as√≠ como B&B m√°s √≠ntimos y exclusivos en los que puede ser necesario hacer una selecci√≥n/reserva anticipada, un pago y/o un dep√≥sito. Si bien el Barrio Martha Quezada ha sido t√≠picamente un destino econ√≥mico para los visitantes de Managua debido a sus muchas opciones de hoteles baratos, se ha vuelto cada vez m√°s peligroso, especialmente para los turistas, ya que los robos se producen a plena luz del d√≠a. A menos que necesite estar en esta zona para tomar un autob√ļs temprano en la ma√Īana desde una terminal cercana, es aconsejable evitar a Martha Quezada, sobre todo porque est√° lejos de lo que se llama el ¬ęnuevo¬Ľ centro de Managua. La zona cercana a la estaci√≥n de autobuses de Tica tambi√©n tiene fama de ser peligrosa, y los turistas pueden ser aconsejados de tomar un taxi directamente a y desde la estaci√≥n, incluso si el paseo es corto. Backpackers Inn cerca de MetroCentro (5 min. en taxi desde los microbuses de la UCA), Hotel San Luis en Colonia Centroam√©rica (5 min. en taxi desde la terminal de autobuses de Mercado Huembes) son buenas opciones de presupuesto en barrios seguros, as√≠ como numerosos hoteles de varios precios en barrios alrededor del nuevo centro cerca de Metrocentro y Caraterra Masaya (i.e. Altamira, Los Robles, Reparto San Juan). Busca pensiones o huespedes u hospedajes ya que son los m√°s baratos y cuestan menos de 5 d√≥lares. Suelen ser de propiedad familiar y te relacionar√°s con la mayor√≠a de los locales. Aseg√ļrate de saber cuando cierran sus puertas si vas a salir de noche. Los hoteles tienen m√°s comodidades pero son m√°s caros. Hay algunos hostales para mochileros en Granada, San Juan del Sur, Isla Ometepe, Masaya, Managua y Le√≥n; de lo contrario, sus pensiones todo el camino.