Viajes a Martinica

Sobre viajes a Martinica

Martinica es una isla caribeña que es un departamento de ultramar de Francia en el Mar Caribe, al norte de Santa Lucía y al sur de Dominica.
La isla está dominada por el Monte Pelee, que el 8 de mayo de 1902 entró en erupción y destruyó completamente la ciudad de Saint Pierre, matando a 30.000 habitantes. En el sur de la isla, hay muchas playas hermosas con muchos turistas. En el norte, las selvas tropicales y las playas de arena negra son dignas de ver. El interior de la isla es montañoso.

Qué ver en Martinica

Hay muchas playas nudistas en Martinica.

Museo de mariscos.
El Museo del Plátano.
Casa de Cane.
La Sabana de los Esclavos.
Residencia de Clement.
Biblioteca Schoelcher.
Catedral de San Luis, Fort-de-France.
Sacré-Coeur de Balata, Fort-de-France.
Jardines de Balata.
Savannah petrificada.
Vulcano Mont Pelée.
El Diamante.
Route de la Trace.

Qué hacer en Martinica

Gorges de la Falaise, cerca de Ajoupa-Bouillon. 8:00h-17:00h. En una longitud de unos 200 metros el río Falaise fluye a través de un cañón (unos diez metros de profundidad y 1-3 metros de ancho). Puedes descubrir el cañón con una combinación de caminatas y natación. El cañón está en una propiedad privada, de ahí la tarifa (también paga por el guía). Tengan en cuenta que algunas partes de la ruta sólo se pueden cruzar nadando, por lo que deben usar ropa de baño (no jeans, camisas, ni siquiera sombreros). Sin embargo, es necesario usar zapatos de senderismo (sin chancletas, etc.) ya que la caminata pasa por encima de piedras resbaladizas. Puedes alquilar zapatos apropiados en la entrada. Tenga en cuenta que el guía puede llevar cámaras pequeñas, pero no traiga teléfonos móviles, cámaras enormes u otras cosas. Puedes dejar tu ropa, equipo de paseo, electrónica, etc. en la cabaña donde el guía está esperando. 7 euros.
Anse Noire, Chemin rural de l’anse du Four. Hermosa playa en el camino a Answe d’Arlet. Ten cuidado si nadas allí durante o después de la lluvia. Los árboles palleteros están por todas partes y sorberán en el agua terminando por picarte. ¡¡Sé consciente!! El paraíso en la tierra. ¡Arena negra! Nadamos con tortas, ¡¡¡qué momento tan majestuoso tuvimos en esta playa!!! Manténgalo limpio por favor. Libre.

La comida en Martinica

Martinica es única en contraste con la mayoría de las otras islas del Caribe en cuanto a que tiene una amplia variedad de opciones para comer. El Ti Gourmet Martinica (2000) enumera 456 cafés y/o restaurantes en la isla – sin incluir los diversos bares, algunos de los cuales sirven tanto comida como alcohol. El folleto de 1998 elaborado y publicado por la ARDTM cuenta con hasta 500 establecimientos relacionados con los servicios de alimentación (esto corresponde a más de 3.000 empleos). Los restaurantes en Martinica van desde los exclusivos restaurantes gourmet de alta gama hasta los crêpes, accras, boudin, zumos de fruta y leche de coco que se pueden comprar a los comerciantes de alimentos en la playa o en los puestos de comida/restaurantes de la ciudad.
La abundancia de restaurantes tanto criollos como franceses refleja el predominio no sólo de los turistas franceses en Martinica sino también el estatus de la isla como DOM francesa. Ha habido un creciente interés en los platos tradicionales de la isla, y por lo tanto, una más reciente profusión del número de restaurantes criollos. Muchos de los restaurantes adaptan sus menús para satisfacer los gustos criollos y franceses.

En la edición 2000 de Délices de la Martinica, la guía elaborada por el sindicato de restaurantes de la isla, el editorial del entonces Prefecto y director de turismo, Philippe Boisadam, describe la contribución que «la cocina martiniqueña hace a las artes culinarias». Olivier Besnard, el director comercial de la división de aerolíneas de larga distancia de Air Liberté, escribió el prefacio de esta misma edición. Afirma que este restaurante criollo y guía de recetas es «un recuerdo turístico que puede llevarse a casa». Francis Delage, asesor culinario que ha reunido la mayoría de las recetas de esta guía, subraya que los restauradores de la isla son los embajadores gastronómicos de Martinica y que, en particular, representan la «calidad de la acogida», «los productos» y «el saber hacer de la cocina criolla, que forma parte verdaderamente del patrimonio culinario de Francia».
Los cambios en la composición del turista (comportamiento, interés) pueden muy bien explicar la evolución de la oferta culinaria en muchos de los restaurantes de hoy en día. Los restaurantes de Martinica ofrecen no sólo la cocina francesa y otras cocinas internacionales, sino también la posibilidad de consumir los alimentos que el Otro come. En este caso, el Otro se refiere a los martiniquenses. Los visitantes pueden echar un vistazo a la realidad entre bastidores de las prácticas culinarias martiniquenses a través de una «auténtica» cocina criolla. Una investigación del nuevo turista, o fenómeno «post-turista» (Poon 1999) aventurándose fuera del «sendero de la comida» en busca de algo más auténtico.
Los restaurantes, los libros de cocina criollos, las ferias y festividades públicas y los caros comedores de los hoteles de lujo de propiedad extranjera en los que se sirve la comida, se presentan todos ellos como escenarios cruciales en los que se ponen a prueba continuamente las ideas sobre la cocina martiniquense y, por tanto, la identidad, la autenticidad y el lugar.
Diciembre 2008/2009 se lanzó un sitio web Club Gastronomie & Prestige Busque en la pestaña Partenaires para encontrar los mejores restaurantes de Martinica.

Bebidas y vida nocturno en Martinica

Como en la Francia continental, el agua es segura para beber del grifo, y los restaurantes la servirán con gusto sin cargo adicional (l’eau du robinet).
Los zumos de fruta fresca también son muy populares en la isla junto con el jus de canne, una deliciosa bebida de caña de azúcar que a menudo se vende en furgonetas en los apartaderos de las carreteras principales. Este jugo no se mantiene fresco por mucho tiempo, así que pide que se haga fresco mientras esperas y bébelo lo más rápido posible con algunos cubos de hielo y un poco de lima.
Pruebe su jugo de caña de azúcar, es bastante refrescante. No dudes en parar al lado de la carretera para comprar un trago a los locales que lo harán delante de ti.
Martinica es famosa por sus rones de clase mundial y la isla todavía alberga hoy en día un gran número de destilerías que invitan al turista a explorar su historia. Los métodos de producción hacen hincapié en el uso del jugo fresco de la caña de azúcar para producir «rhum agricole», en lugar de la melaza que se utiliza ampliamente en otros lugares.
Aunque el ron es mucho más popular, la cerveza local en Martinica es Bière Lorraine.

Karaoke-Café, quartier Basse Gondeau 97232 Le Lamentin, 0596 50 07 71, bar/restaurante/club nocturno, actualmente el lugar más de moda (pero no el más típico). Música en vivo, Karaoke, 80, baile, techno, worldmusic. Entrada 20 euros con una bebida.

La moneda en Martinica

Como el resto de Francia, la moneda oficial es el euro («EUR», código de moneda ISO: EUR). Se divide en 100 centavos.
Los dólares americanos no son aceptados en las tiendas, pero algunas tiendas y muchos restaurantes y hoteles aceptan tarjetas de crédito. Los mejores tipos de cambio se pueden tener en los bancos. No todos los bancos hacen cambio de divisas y pueden dirigirle a Fort-de-France para hacer esas transacciones.

Compras en Martinica

Las mejores ofertas incluyen importaciones de lujo francesas (por ejemplo, perfumes, moda, vinos) y artículos hechos en la isla, por ejemplo, especias y ron. Y algunos comerciantes ofrecen reembolsos de impuestos del 20 por ciento por compras hechas con tarjeta de crédito o cheques de viajero, aunque muchos pueden no aceptar estos últimos.
Las oportunidades de compra incluyen:

Galleria, en Lamentin (cerca del aeropuerto), es el centro comercial más grande de la isla, con varias tiendas de marcas europeas y otras.
El Mercado de Especias de Fort-de-France ofrece puestos llenos de flores locales/únicas, frutas y verduras frescas, y hierbas y especias.
Rue Victor Hugo: La principal calle comercial de Fort-de-France – una franja de boutiques a veces diminutas, como las de París, tiendas de la isla y vendedores de fruta fresca y flores

Como una isla decididamente católica, muy pocas tiendas están abiertas los domingos o días festivos celebrados en Francia.
Horas de trabajo: Los domingos pueden encontrar muchas tiendas cerradas. Revise con antelación antes de contratar el transporte a cualquier tienda o zona comercial en particular.

Volar a Martinica

Desde París: Air Caraïbes Air France CorsairFly ~450+€ ida y vuelta * Desde el Caribe: Air Caraïbes, Air Antilles Express y LIAT ~150€ ida y vuelta. * Desde Alemania, FRA (vía París): Air France ~700€ ida y vuelta. * Desde EE.UU., American Airlines (American Eagle) ofrece vuelos a Martinica, directos desde Miami o con escala en Puerto Rico. * Desde Canadá: Air Canada http://www.aircanada.com.

Alojamiento en Martinica

Se puede acampar tanto en la montaña como en la playa. No está permitido instalarse en cualquier lugar. Para más detalles llame a la Oficina Nacional de Bosques, Fort-de-France, (33) 596 71 34 50. Se cobra una pequeña cuota. Además hay hoteles, bed and breakfasts (en francés: gites), villas e incluso islas privadas, Ilet Oscar e Ilet Thierry, en alquiler.

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