Viajes a Ohrid

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Ohrid El Norte De Macedonia Ciudad Macedonia
El lago en sí tiene más de tres millones de años. La ciudad de Ohrid se menciona por primera vez en documentos griegos del 353 a.C., cuando se la conocía como Lychnidos - o, "la ciudad de la luz". Sólo mucho más tarde, en el 879 CE, fue rebautizada como Ohrid.

Sobre viajes a Ohrid

Ohrid (macedonio: Охрид) es una ciudad del suroeste de Macedonia del Norte, a orillas del lago Ohrid. Una ciudad de vasta historia y patrimonio, fue hecha patrimonio de la UNESCO en 1980. Enclavado entre altas montañas de hasta 2.800 m y el lago Ohrid, no sólo es un lugar de importancia histórica sino también de una belleza natural excepcional. Ohrid es la joya de la corona de Macedonia del Norte.

Qué ver en Ohrid

Además del lago, Ohrid es más famosa por sus antiguas iglesias, basílicas y monasterios donde los santos Kliment y Naum con la ayuda del rey búlgaro Boris I (estudiantes de Cirilo y Metodio) escribieron sus enseñanzas y formularon el alfabeto cirílico utilizado en el norte de Macedonia, así como en los países vecinos Bulgaria, Serbia y Montenegro y hasta Rusia, y muchos de los países de la antigua Unión Soviética. La mayoría de estas iglesias cobran una entrada que para los turistas es normalmente el doble de lo que pagan los locales, pero aún así vale la pena. Es una buena idea cubrirse al entrar en una iglesia, pero la mayoría de los lugareños entenderán los inconvenientes que conlleva un caluroso verano macedonio. También hay una maravillosa y antigua fortaleza amurallada en lo alto de la ciudad.

Comer en Ohrid

Los restaurantes y hoteles de todo el norte de Macedonia muestran con orgullo la trucha de Ohrid (Ohridska pastrmka) en sus menús porque es muy deliciosa, pero es ilegal pescarla en la costa macedonia del lago Ohrid. Por favor, no apoye o fomente el consumo de la trucha. La trucha de Ohrid, un antiguo pez viviente, está en grave peligro. También hay otra especie de trucha llamada Belvica. Algunos restaurantes populares en Ohrid conocidos por la mayoría de la gente de la ciudad simplemente por el nombre son:

Belvedere, +389 46 265117. En el centro de la ciudad
Restaurante italiano Gino, +389 46 253 568.
Dalga, +389 46 25 999. con una terraza sobre el lago en la parte antigua de la ciudad
Villa St. Sofija, – en el casco antiguo de la ciudad cerca de la iglesia catedral St. Sofia +389 46 254 370
Restaurante Galeo Fish, – en el centro de la ciudad +389 46 285 631
Biljanini Izvori, – que significa Manantiales de Biljana, a 2 km del centro de la ciudad en los famosos Manantiales de Biljana +389 46 265 141
PizzaCafe – el Gran Azul, – centro de la ciudad +389 46 261 242
Etno Restaurant St. Petka, – Fuera de la ciudad, Ul. Ilidenska 143 Ohrid +389 78 288 906 / +389 46 288 160 / +389 75 335 411. Alimento comercial biológico real.

Pruebe estos alimentos:

Ribna Čorba, una sopa de pescado tradicional que se sirve en la mayoría de los restaurantes, sobre todo como entrante.
Burek, un pastel de capas heredado de la época otomana y popular para el desayuno aquí. Elija con carne, queso o espinacas/queso (posiblemente el mejor), y tome una taza de yogur tradicional macedonio. Un lugar modesto Burekđilnica Igor hace el mejor burek de la ciudad, el de ito Leb también es bueno.
Makalo, un entrante para untar hecho con ajo y yogurt.
Gjomleze, tortitas de capas horneadas cortadas en forma de romboide, y usualmente servidas con queso blanco.
Ohridski Gevrek, un producto de panadería tradicional. Puedes comprarlo en «Ito Leb». Pruébalo con yogur o jugo de durazno.

Bebidas y vida nocturna en Ohrid

Las bebidas alcohólicas tradicionales de Macedonia son la rakija y la mastika. La boza es una bebida refrescante en un caluroso día de verano; se extendió por todo el norte de Macedonia con la llegada de los turcos y tiene un importante valor nutricional. Otras bebidas populares son los vinos macedonios llamados Kavadarka y Smederevka y la cerveza Skopsko.
Prueba la boza con helado. Se llama «Ambasador».

Café Galerija, Kliment Ohridski (centro de la ciudad, justo antes de la entrada a la ciudad vieja. 08-00. Si le gusta tomar su café matutino en el centro de la ciudad, disfrutando de la vista del lago, es mejor que encuentre la pequeña y auténtica cafetería llamada «Galerija». Es una de las cafeterías más antiguas de la ciudad. Disfruta de la vista del lago y de la ciudad al mismo tiempo. 80 centavos.

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