Viajes a Amman

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Colina De La Ciudadela Amman Jordania Jordania
Abandonada durante gran parte del período medieval y postmedieval, la Ammán moderna data de finales del siglo XIX cuando los inmigrantes circasianos se establecieron allí por el Imperio Otomano en 1867.

Sobre viajes a Amman

Ammán (árabe: عمان ʻammān) es la capital y la ciudad más grande del Reino Hachemita de Jordania (población c. 2,1 millones). Ammán constituye una gran base para explorar el país y, a pesar de la creencia popular, contiene algunos artículos de interés para el viajero. La ciudad está generalmente bien equipada para el viajero, razonablemente bien organizada, y la gente es muy amigable.
Aunque no se ve tanto cuando está en el aire sobre Amman, la ciudad guarda muchas sorpresas para el visitante. Cualquier cosa puede ser encontrada en Amman si uno pregunta. Visite el Anfiteatro Romano de Amman o estudie en la Universidad de Jordania o quédese en un lujoso hotel. Los centros comerciales son abundantes en Jordania. Con la nueva construcción en Abdali, en pocos años el viajero de alto nivel podría comer en el restaurante de mayor categoría, estudiar en la Universidad Americana de Jordania, alojarse en un hotel de cinco estrellas o hacer compras en enormes centros comerciales, todo ello a pocos metros de distancia. Se está haciendo mucho menos para atender al viajero de bajo presupuesto, aunque el embellecimiento urbano en el centro de la ciudad (casco antiguo) lo está limpiando y haciéndolo más amigable para los peatones.
Ammán está experimentando un cambio masivo (algunos dirían: imprudente) de una tranquila aldea soñolienta a una metrópolis bulliciosa, algunos de cuyos barrios parecen empeñados en querer imitar a Dubai. Las carreteras de Ammán tienen la reputación de ser muy empinadas y estrechas en algunas de las partes subdesarrolladas de la ciudad, pero ahora la ciudad tiene carreteras y avenidas pavimentadas de última generación. El terreno escarpado y el tráfico pesado siguen siendo un reto para los peatones y para el ciclista poco común. Nuevos centros turísticos y hoteles salpican la ciudad y hay muchas cosas que el viajero puede ver y hacer. Usar Amman como punto de partida para viajes a ciudades y asentamientos cercanos en Jordania.

Qué ver en Amman

Aunque es la capital de un reino diverso, Ammán no es lo que uno llamaría «llena» de cosas para ver, lo que la convierte en una gran puerta de entrada para exploraciones más lejanas. Aún así, la ciudad tiene algunos artículos de interés histórico y cultural (permita un máximo de 2 días para verlos).

Qué hacer en Amman

Ver la puesta de sol desde el punto de vista cerca de la Ciudadela. Pero también presten atención a la hora de la llamada del muecín. Si lo escuchas desde el punto de vista de la vista de la ciudad entera, tendrás una inolvidable impresión acústica.
Debido al crecimiento acelerado de las últimas décadas, los estilos de vida difieren considerablemente al viajar de este a oeste a través de Amman. Los visitantes que deseen una experiencia más exótica y tradicional deben explorar el «Viejo Amman», el centro de la ciudad, o Balad, que cuenta con muchos souqs, tiendas y vendedores ambulantes. También conocido como el Souq con vistas y olores tradicionales del mercado de especias, y tienda de recuerdos auténticos. Camina por los estrechos callejones y esquinas y negocia (regatea) el precio con los vendedores amistosos. Un laberinto de calles con todo, desde un mercado de frutas hasta especias, recuerdos, ropa, hardware. Bebe un vaso frío de jugo de caña de azúcar, mira a los talentosos jóvenes hacer diseños artísticos de arena dentro de las botellas de vidrio, ve y fuma un shisha (burbujeante) en cualquiera de los numerosos cafés de la calle. Disfruta de un sabroso falafel en el famoso café Hashem, disfruta de un plato de mansaf en el restaurante Jerusalén o una buena rebanada de sabroso Kanafe de los dulces Habibeh. Calles muy concurridas con el verdadero sabor de Jordania.
Abdali, una sección del centro de Amman, se está transformando en un moderno centro para turistas y nativos. El plan incluye un amplio bulevar peatonal donde los visitantes pueden hacer compras, comer o realizar otras numerosas actividades. Se han construido nuevos edificios de oficinas y residenciales, y hay más en camino. El enorme y moderno centro comercial de Abdali atrae a los jóvenes de Amman y a los ricos.
La escena cultural en Amman ha visto algunas actividades incrementadas, notablemente centros culturales y clubes como la Casa Makan, el Teatro Al Balad, la Cooperativa de Cineastas de Amman, Remall, y la galería Zara. Alrededor del 1 de septiembre se celebra el Festival de Cortometrajes de Jordania.
Amman Waves Aqua Park and Resort, 15, Amman 00962 (12 km del 7º círculo en la carretera del aeropuerto, +962 6 412 1704. 10:00-18:00. El mayor parque acuático de Jordania (80.000 m²), inaugurado en 2004.

Comer en Amman

Amman tiene muchos estilos diferentes de restaurantes, desde los tradicionales de Oriente Medio hasta los más familiares de comida rápida y franquicias occidentales. Los precios van desde muy baratos a moderados, dependiendo de las papilas gustativas de cada uno. Para los que tienen un presupuesto, la comida árabe es muy asequible y se puede obtener en todas partes.
La comida árabe generalmente consiste en varios grupos básicos generales. Los platos de carne consistirán generalmente en cordero o pollo; la carne de vacuno es más rara y la de cerdo nunca se ofrece. El Shwarma, que es carne de cordero cocida con una salsa especial enrollada en un trozo de pan plano, es un favorito local. El arroz y el pan plano son los acompañamientos típicos de cualquier comida. La especialidad de Jordan, mansaf, es una deliciosa comida de cordero y arroz, que se suele comer con las manos. Los árabes sirven muchos pepinos y tomates, muchas veces acompañados de una salsa blanca de yogur. Otro favorito son los alimentos a base de garbanzos como el falafel, el hummus y el fuul.
Uno de los restaurantes de comida local más famosos de Amman es Hashem en el centro. Este restaurante es uno de los favoritos de la familia real y verán muchas fotografías de la familia real de Jordania cenando en este literal agujero en la pared. Vea la lista a continuación.
En un callejón de la calle Rey Faisal se encuentra Habibah, que sirve dulces tradicionales del Mediterráneo oriental como el baklava, pero es más famoso por servir un postre tradicional conocido como knafeh nabelseyyeh en referencia a su origen de la ciudad palestina de Nablus. 800 fils para un «medio cuarto de kilo», que es suficiente para una persona (octubre de 2018). La tienda original es fácil de localizar con la larga cola que se extiende por la calle: si sólo estás allí por la comida y no por el ambiente, prueba la nueva extensión que se abrió 100 metros más arriba en la calle King Hussein.
No olvides las buenas sorpresas de los innumerables puntos de venta de shawarma y otros lugares muy baratos.

Shawermat Reem. El supuestamente mejor shawarma de Amman se encuentra en este quiosco callejero. Es muy famoso y hay incluso líneas a las 02:00. Es muy barato.
Un aperitivo Lebnani. Este es un gran lugar para comer sándwiches de Oriente Medio, deliciosos helados y cócteles.
La Maison Verte. Un impresionante restaurante francés, con una excelente comida y un excelente ambiente. Hay que ir a un lugar. De moderado a caro, pero vale la pena; la atmósfera por sí sola vale la pena, es bastante elegante pero muy acogedora. Sus especialidades de la casa incluyen «Entrecote», varios filetes y una variedad de mariscos.
Levant, +962 6 46 28 948. Un restaurante muy cómodo con un excelente servicio, excelente inglés y excelente comida. Sirven comida árabe «gourmet», que significa ingredientes locales frescos en combinaciones sorprendentes y deliciosas. Para más información puedes ver su sitio web.
Cantalupo, Calle Arco Iris 10, Calle Juqa 1, +962 7777 333 33. Un restaurante bastante moderno y un bar de cócteles con una impresionante terraza con vistas a la ciudad. Las ensaladas y el pescado son buenos, los filetes son excelentes. Los vinos regionales y locales son notablemente buenos. El servicio es excelente y discreto. Un poco fuerte a medida que avanza la noche.
Fakhr al Din, 40 Taha Hussein, St Jabal (al pasar del primer al segundo círculo, gire a la derecha después de la embajada iraquí, luego gire a la derecha al final de esta calle, pase el lote a su izquierda y luego vuelva a girar a la izquierda — «Fakhr al Din» está escrito en árabe en la pared del último edificio de la cuadra, +962 6 4652399. Un verdadero clásico del restaurante libanés de Amman. Bastante caro pero vale la pena, especialmente si estás en la terraza en una noche cálida. Para el vino local, pruebe su vino tinto «Gerasa». Se aconseja la reservación. Un lugar genial, pero ten cuidado con los camareros que te traen comida sin pedir a tu mesa. No aceptes nada que no hayas pedido. 15-30 JD para una comida completa.
Noodasia. Nada que ver con la comida árabe, ya que el menú maneja todo el mapa de Asia, desde Tailandia hasta China, pasando por Japón (buenos sushis) e Indonesia. Buen lugar, excelente servicio y buena comida por el dinero, pero no se sirve alcohol.
Books@Cafe – una hermosa casa antigua convertida en la primera librería/internet/café. Abierto en el 2000 y un punto caliente desde entonces. Este café está en la calle Rainbow con vistas a todo el casco antiguo (Balad) y tiene dos maravillosas terrazas con las mejores vistas de Amman. Con un interior muy funky en contraste con el exterior clásico, este café ofrece comida ligera, pipas de agua (argheeleh), vino, cerveza y la mejor pizza de Amman. Red inalámbrica gratuita y tres terminales de Internet. Hay que verlo.
Grappa, +962 463 8212. Restaurante y bar lounge con grandes filetes y buen vino. 10 JD para la red eléctrica.
Hashem. Durante las comidas, el lugar está lleno de lugareños y turistas. Lava esta clásica comida árabe con un vaso de té de menta. Por 3 JD por persona, obtienes la «mezcla»: tazones de humus, baba ghanouj, falafel, fuul, papas fritas, ensalada y pita.
Ameer. Los sándwiches de falafel son baratos y deliciosos, 30 piastras. Pregunta por «shuta» (pronunciado, shut-a, con la «a» como en «about», shuta significa salsa picante) si te gusta lo picante. Los sándwiches de falafel vienen con papas fritas, tomates, perejil, cebolla y un poco de humus. También puedes pedir un sándwich «batata» (sándwich de patatas fritas).
Jafra Restaurant & Cafe, +962 6 4622551-2. Un pintoresco restaurante libanés que también ofrece pizza y shisha.
Kan Zaman. Impresionante castillo medieval en la cima de una colina convertido en un hermoso restaurante. El lugar vale la pena visitarlo. La comida es bastante básica pero está bien. Pide su vino tinto local «Kan Zaman». Esperemos que los precios no sean proporcionales al tamaño de la sala.

Bebidas y vida nocturna en Amman

Para el amante del café, los locales de Amman’s Starbucks (Swefieh, Abdoun, Taj Mall, City Mall, Mecca Mall, Abdali Mall) ofrecen varias tazas, vasos y tazas para llevar con un distintivo estilo jordano y de Oriente Medio.
Los que desean café gourmet tienen varias opciones a lo largo de la calle Arco Iris en el Primer Círculo en Jabal Amman con otras tiendas esparcidas por toda la ciudad.
Las bebidas alcohólicas (cerveza, vino, licor), pueden ser compradas en las licorerías de la ciudad. La mayoría se distinguen por un anuncio de Amstel o alguna bebida similar en el exterior. También hay barras arriba y abajo de la calle Rainbow en Jabal Amman y en todo Abdoun. La edad para beber es de 18 años, pero algunos bares y cafeterías pueden pedirte una tarjeta y admitir sólo clientes mayores de 21 años.
La cerveza nacional de Jordania se llama acertadamente Cerveza Petra, y hay muchas tiendas de licores y quioscos alrededor de Amman donde puedes encontrarla. Hay dos tipos: «negro» y «rojo», que tienen un porcentaje de alcohol del 8% y el 10% respectivamente. El rojo suele ser un poco más caro que el negro, pero debes esperar pagar 2-2.5 JD por una lata de 500ml en una tienda. A menudo encontrarás que los bares prefieren Amstel y otras marcas internacionales y no tienen cerveza Petra disponible.
Para los clubes nocturnos y bares visite el cosmopolita West Amman donde muchas franquicias occidentales y americanas operan aquí. La vida nocturna en Amman no es tan vibrante como en otras ciudades de Oriente Medio como Beirut o Tel Aviv, sin embargo, hay algunos clubes y bares en Amman.

Pub Picadelli. Un lugar amigable que sirve alcohol, comida, y bocadillos de cortesía 3 JD para la cerveza y el vino.
La Calle. Este bar de varios niveles es conocido por sus especiales de hora feliz a mitad de precio.

Café Jafra. Un gran lugar justo en el corazón del centro de la ciudad. Tiene un aire antiguo y rústico, con más jóvenes locales que turistas. Tienen una gran selección de nargileh (pipa de agua) y todo el menú tiene un precio razonable. Espera pagar unos 10 JD por la cena, incluyendo un aperitivo, kebab, jugo fresco y nargileh. La música en vivo comienza a las 21:00 la mayoría de la noche. Hay otro cerca del círculo de París en Jebel Al Webdeh.
Maestro Bar. Jazz y pub. Ha habido quejas sobre su política de entrada.

Los principales lugares donde la gente que vive en Amman pasa el tiempo durante las noches son las tiendas de hookah.

Al-Mawardi, 15, calle Siqilya (al sur del círculo de Al-Rabia, +962 6 5532010. Cafetería con el tradicional narguile, una amplia selección de café y bebidas. Ofrece tableros de backgammon pero no juegos de cartas. 5 JD por un café y una narguile.

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