Viajes a Takayama

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Una calle en la parte antigua de Takayama Takayama Jap贸n
Llamado a veces "Peque帽o Kyoto de Hida" (椋涢è銇皬浜兘), el paisaje tradicional del pueblo es una gran atracci贸n para los visitantes, s贸lo superado por el de Kanazawa entre las ciudades de la regi贸n de Chubu.

Sobre viajes a Takayama

Takayama (楂樺北), a veces llamada Hida-Takayama (椋涢è楂樺北), es una ciudad cercana a los Alpes del norte de Jap贸n de la prefectura de Gifu, en la regi贸n de Chubu en Jap贸n.

Qu茅 ver en Takayama

La Aldea Folcl贸rica de Hida. Un atractivo museo al aire libre montado a partir de edificios reales que recrea eficazmente todo un pueblo tradicional de monta帽a. No s贸lo se puede recorrer el pueblo, sino que los artesanos siguen trabajando en muchos edificios; se pueden comprar sus artesan铆as e incluso probar su propia mano en una serie de actividades. Lo m谩s destacado de la arquitectura son las tradicionales casas de tejado de paja gassh艒-zukuri, construidas con techos como manos en oraci贸n para soportar las fuertes nevadas de esta regi贸n. M谩s caprichosamente, hay un gato gigante maneki-neko afuera, de m谩s de 4 metros de altura. La entrada es de 楼700, o 楼930 para un billete combinado que incluye traslados en autob煤s desde y hacia la estaci贸n de JR Takayama (recomendado, ya que esto le ahorrar谩 30 minutos de caminata cuesta arriba).
Museo Karakuri, 506-0858 Prefectura de Gifu. 9AM-4:30PM. El museo exhibe mu帽ecas mec谩nicas que se montan en las carrozas del festival de Takayama. El museo tambi茅n muestra m谩s de 200 m谩scaras de danza de leones de todo Jap贸n.
Kusakabe Mingei-kan, 1-52 Ojin-machi Takayama-shi, Gifu 506-0851, +81 577-32-0072. La casa Kusakabe es una antigua casa de comerciante restaurada, construida en 1879. La casa est谩 llena de artefactos y artesan铆as de ese per铆odo de tiempo.
Matsuri no Mori, 5 Chome-锛 Tenmanmachi, Takayama, Prefectura de Gifu 506-0025, +81 577-32-5100. 9AM-5PM. Literalmente 芦Festival Forestal禄, Matsuri no Mori muestra carrozas y otros art铆culos clave del Festival de Takayama. Similar al Museo de Flotadores de Takayama pero m谩s grande. Tambi茅n contiene grandes tambores taiko y presentaciones de anfitriones. El museo est谩 a unos 15 minutos en autob煤s al sur del centro de la ciudad.
Sakurayama Nikkokan, 506-0858 Prefectura de Gifu. 9AM-4:30PM. La entrada est谩 incluida en la entrada al Museo de la Carroza del Festival de Takayama. La sala muestra r茅plicas a una d茅cima escala de 28 edificios del santuario de Nikko en Toshogu, creadas por artesanos con detalles intrincados.
Sanmachi. Es una secci贸n muy bonita de la vieja ciudad de Takayama. Consta de tres calles estrechas llenas de edificios de madera que albergan cervecer铆as de sake y peque帽as boutiques, algunas de las casas de comercio m谩s grandes est谩n ahora abiertas como museos. La zona, aunque definitivamente vale la pena visitarla, es bastante tur铆stica ahora y encontrar谩s muchos 芦Gaijin禄 junto con turistas japoneses por los carriles flanqueados por tiendas de turismo. La zona est谩 a 10 minutos a pie al este de la estaci贸n.
Takayama Jinya. Es un gran edificio gubernamental, bellamente conservado desde la 茅poca del shogun y todav铆a se utiliza como edificio del gobierno local hasta 1969. Muchas habitaciones al principio de la visita est谩n b谩sicamente vac铆as (pero esto no es algo extra帽o en Jap贸n, donde las habitaciones suelen estar apenas pobladas de muebles) habitaciones de tatami con la indicaci贸n de lo que se hizo en la habitaci贸n o qui茅n trabajar铆a o vivir铆a all铆. La visita se vuelve cada vez m谩s interesante cuanto m谩s se avanza, ya que en el 谩rea de almacenamiento de arroz hay interesantes muestras e informaci贸n (lamentablemente en su mayor铆a en japon茅s, pero hay algunos paneles en ingl茅s) sobre la forma en que el gobierno local de Jap贸n trabaj贸 en la era Edo. S贸lo los dos edificios de almacenamiento, los m谩s grandes de este tipo de edificios originales que todav铆a est谩n presentes en Jap贸n, merecen la pena visitar. adultos 420 楼.
Museo de Historia y Arte de Takayama. 9AM-7PM. Situado en los almacenes del siglo XVII que una vez fueron propiedad de la familia Yajima, que dirig铆a un negocio de madera, y de la familia Nagata, que pose铆a las mejores cervecer铆as de sake en Takayama. Hay 14 salas de exposici贸n dedicadas a temas individuales que van desde el Festival de Takayama y las casas tradicionales hasta la historia de la ciudad y los artistas locales. gratis.
Takayama Yatai Kaikan, 178 Sakura-Machi, Ciudad de Takayama, +81 577-32-5100. 9AM-4:30PM. Sala de Exhibici贸n de Flotadores del Festival de Takayama. Esta es la sala donde se guardan las carrozas del festival. Takayama es sede de un famoso festival anual y las carrozas est谩n bastante adornadas. Los flotadores que se exhiben est谩n rotados.

Qu茅 hacer en Takayama

Takayama es famoso por sus dos festivales:

Sann艒 Matsuri (灞辩帇绁倞), 14-15 de abril
Yahata Matsuri (鍏埂绁倞), 9 y 10 de octubre

Aunque se desconoce el origen de los festivales, se dice que se celebraron por primera vez entre 1586 y 1692, cuando la familia Kanamori gobernaba la zona de Hida Takayama. El festival de primavera se asocia con el Santuario Hie (鏃ユ灊绁炵ぞ) y el de oto帽o con el Santuario Sakurayama Hachimangu (妗滃北鍏埂瀹). Ambas son muy parecidas y presentan un desfile de grandes carrozas (灞嬪彴 yatai) decoradas con gruesas cortinas, vajilla de laca y mu帽ecas mec谩nicas (karakuri). Doce carrozas aparecen en el festival de primavera y once en el de oto帽o. La procesi贸n que lleva el santuario port谩til (mikoshi) es 煤nica en el oto帽o. Durante ambos festivales, esta ciudad normalmente tranquila est谩 animada y llena de visitantes, por lo que es mejor reservar el alojamiento (especialmente la noche del desfile) y las entradas con antelaci贸n.

Curso de caminata de Higashiyama. Un sendero de 3,5 kil贸metros de largo a trav茅s de los templos y santuarios de Takayama, pasando por algunos de sus barrios m谩s rurales, y por el parque Shiroyama, el antiguo emplazamiento del castillo de Takayama. El curso comienza y termina en el Museo de Historia y Arte de Takayama.
El mercado matutino de Miyagawa. 7AM (8AM en los meses de invierno) hasta la mitad de la ma帽ana. Los vendedores locales instalan puestos a lo largo del r铆o Miyagawa cada ma帽ana para vender sus productos, que van desde artesan铆as y art铆culos hechos a mano hasta productos, flores y aperitivos.
Parque Miyagawa Ryokuchi. Un largo y sencillo parque a lo largo del r铆o Miyagawa con vistas pac铆ficas del agua. Un gran lugar para ver los cerezos en flor en la primavera, ya que el parque est谩 lleno de m谩s de 100 cerezos.

Comer en Takayama

Takayama es famoso por sus fideos ramen, cocinados en caldo de miso con fideos finos. Al igual que en otras partes de Gifu, es probable que tambi茅n encuentres h艒ba miso (銇汇亞銇板懗鍣), una versi贸n de la omnipresente pasta de frijoles japonesa a la parrilla en una hoja de h艒ba y que se sirve como salsa o para comer con arroz tal cual. Suena bastante simple, pero el sabor es exquisito. Takayama tambi茅n es famoso por su carne (椋涢è鐗 hidagyu锛. Lo puedes encontrar en muchos restaurantes de la ciudad.

Agura, 4-7 Shinmeicho (en la carretera que va al sur del Takayama City Memorial Hall, a la derecha (busque el cartel verde con el Buda sentado amarillo; 12 min.), +81 577-37-2666. Martes-domingo 6pm-medianoche. Un excelente restaurante en Takayama construido en un antiguo almac茅n, Agura sirve pizza al estilo occidental y una variedad de otras comidas japonesas y vegetarianas. Un buen lugar para ir si necesitas 芦algo para todos禄. Las horas son un poco extra帽as, s贸lo la cena. Los precios son moderados, oscilan entre los 800 y 1.500 yenes. Aceptan tarjetas de cr茅dito.
Beef Bun and Cafe Kihachiro Kamisannomachi, 35 Kamininomachi, Takayama 506-0845, +81 577-62-8811. Una gran parada para almorzar o comer algo r谩pido, esta peque帽a tienda en el medio de Sannomachi es m谩s conocida por sus bollos de carne. Tambi茅n sirven peque帽os alimentos tipo almuerzo, como pud铆n de sakura, t茅 y cerveza.
Chitose, 6-19 Hanasatomachi, Takayama, +81 577-32-1056. Un restaurante casual especializado en yakisoba, un plato hecho de fideos soba fritos. Men煤 en ingl茅s disponible.
Crepe y Vino Hanchikutei, 1-95 Hachikenmachi, +81 577-37-7817. Posiblemente la mejor tienda de postres de Takayama, esta peque帽a tienda de crepes y vinos tiene unas delicias incre铆bles y los due帽os son muy amables. Todav铆a est谩 abierto por la tarde cuando muchas de las tiendas de los alrededores est谩n cerradas.
Hatoya, 3-110 Oshinmachi, Takayama, +81 577-32-0255. Restaurante tradicional japon茅s especializado en carne de Hida. Son especialmente conocidos por su sukiyaki, que es carne caliente cocida en olla, sumergida en huevo crudo y comida. 隆Un derroche costoso pero que vale la pena! Planes de grupo disponibles.
Maruaki, 6-8 Tenmanmachi, Takayama 506-0025, +81 577-35-5858. Restaurante tradicional japon茅s con carne de Hida a un precio razonable. Men煤 en ingl茅s disponible, personal amable, opciones de parrilla y olla caliente.
Sakaguchiya, 90 Kami-sannomachi, +81 577-32-0244. Restaurante tradicional japon茅s situado en la calle principal de Sannomachi. El men煤 tiene platos locales de soba y miso. Tienen un excelente h艒ba filete de miso. Se obtiene un gran trozo de carne de alta calidad. Buena relaci贸n calidad-precio. Este lugar es popular entre los turistas japoneses.

Bebidas y vida nocturna en Takayama

Takayama es bastante tranquilo por la noche. Algunos de los pocos bares que est谩n abiertos incluyen:

Fila de la Desolaci贸n, 30 Asahimachi, Takayama. Acogedor bar de whisky de bodega con muchos discos de vinilo de los a帽os 60 a los 90. El due帽o sabe mucho de m煤sica.
芦Doya禄, 506-0007 Gifu-ken, Takayama-shi, S艒wamachi, 1 Chome-23-1. Sin n煤mero de tel茅fono. No hay men煤. No hay un nombre real. Los locales simplemente lo conocen como 芦Doya禄. No hay se帽ales en el frente, s贸lo una cortina azul y blanca con dos grandes c铆rculos en ella. Un jazz urbano genial y una atm贸sfera muy terrenal y moderna. El propietario habla un ingl茅s decente. A pesar de la falta de men煤, las bebidas son variadas y tienen un precio razonable de hasta 700 yenes. Tambi茅n hay comida ligera. S贸lo hay sitio para unas 12 personas en el bar, pero vale la pena volver m谩s tarde si est谩 lleno. La cerveza Bintang embotellada de Indonesia que se sirve aqu铆 es un hallazgo raro en Jap贸n.
Pub Yu japon茅s, 1-3-1 Hatsudamachi, Takayama, +81 577-54-1093. Abierto de 4PM a 11PM. Cerrado los domingos… Yuichi Sano, el propietario, es muy amable y acogedor. Grandes c贸cteles, incluso mejor conversaci贸n!
Red Hill Pub, 2-4-2 Sowamachi, Takayama, +81 577338139. Abierto a las 7PM-medianoche. Cerrado los lunes… Tiene cerveza importada y sirve los c贸cteles y licores habituales. Comida ligera como pasta, ensaladas, aperitivos, etc. disponibles. La propietaria, Hisayo, habla bastante bien el ingl茅s. Espera pagar 600 yenes a 800 yenes por las bebidas. Popular entre los extranjeros locales.
Sal贸n de Danza del Ron, 29 Asahimachi, Takayama. Un mont贸n de shochu y ron diferentes. El due帽o habla ingl茅s; buen lugar para terminar despu茅s de 芦Doya禄. Mejor pregunte a Doya, el sal贸n de baile del ron est谩 muy cerca.

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