Viajes a Nagasaki

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El nombre de la ciudad, 長崎, significa "capa larga" en japonés. Nagasaki se convirtió en un centro de influencia colonial portuguesa y holandesa en los siglos XVI a XIX, y los sitios cristianos ocultos de la región de Nagasaki han sido reconocidos e incluidos en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Sobre viajes a Nagasaki

Nagasaki (長崎) es la capital de la prefectura de Nagasaki en la isla de Kyushu, Japón.

Qué hacer en Nagasaki

Gunkanjima, Terminal Tokiwa, 長崎県長崎市常盤町1-60常盤ターミナルビル102号 (Tome el tranvía número 5 (verde) hacia Ishibashi hasta la parada Ourakaigan-Dori, camine 1 minuto hacia el agua, +81 95-8959300. 9AM-6PM. Gunkanjima (lit. «Isla Acorazada») es una pequeña isla completamente cubierta por las ruinas de una ciudad minera, abandonada desde 1974. Alguna vez el lugar más densamente poblado de la tierra, ahora es un pueblo fantasma, mostrando la decadencia de lo que la sociedad deja atrás. Gunkanjima está a unos 15 km de Nagasaki y se puede llegar a ella como parte de los viajes organizados en barco desde 2009. Toma su nombre de que en realidad parece un acorazado a distancia. El tour incluye una breve presentación de video antes del embarque, y un paseo guiado por la isla. Las explicaciones están en japonés y hay auriculares disponibles (gratis) con una grabación en inglés. A su regreso, el barco dará un círculo que permitirá a los pasajeros sentados a ambos lados tomar fotos. El recorrido completo dura unos 170 minutos y comienza dos veces al día, a las 10:10AM y 1:30PM. Se puede reservar y pagar por adelantado en línea, o en el sitio hasta una hora antes. Tengan en cuenta que debido a la precaria naturaleza del muelle de Gunkanjima, estos tours se cancelan frecuentemente por mal tiempo. Para aquellos que piensen en saltar la valla y tener un paseo libre, piensen de nuevo, ya que todos los clientes no sólo están obligados a firmar una renuncia muy específica de no saltar la valla, sino que tienen que llevar la misma lista de dichas reglas alrededor de sus cuellos en todo momento. Hay un monumento en memoria de los muchos trabajadores coreanos que perdieron la vida en las minas de esta isla como resultado de los programas de trabajos forzados durante la ocupación japonesa de Corea. Este fue un lugar de filmación dramática para la película de James Bond Skyfall. 3900 yenes (adulto durante la semana; añada 300 yenes los fines de semana, descuentos para niños).
Festival de las Linternas Año Nuevo Lunar (mediados de enero a mediados de febrero). Sostenidos por la comunidad china de Nagasaki, grandes faroles se exhiben en las esquinas de las calles y en las galerías comerciales. Aventúrese por el Barrio Chino o a lo largo del río por la noche para ver algunas de las más de 20.000 linternas que se exhiben en la ciudad. Muchas de las linternas tienen forma de animales o figuras de la mitología china, y la linterna principal de cada año representa el animal del zodíaco correspondiente (por ejemplo, las ratas de 2008, los cerdos de 2007, etc.)
O-Kunchi, el más grande de la ciudad y uno de los festivales más populares de Japón, se celebra anualmente del 7 al 9 de octubre. Este festival, basado en el descenso de la patrona de la ciudad kami(神)from su hogar en lo alto del Santuario de Suwa, presenta rutinas coreografiadas con gigantescas e incómodas carrozas, sake y un sentimiento general de celebración. Encontrar comida no será un problema durante el O-Kunchi, ya que las calles están llenas de miles de vendedores que venden takoyaki, yakitori, y maíz asado en la mazorca.
Aunque todo Japón celebra el O-Bon en agosto, Nagasaki le da un giro único y ensordecedor al día de la adoración de los antepasados. Diríjase al puerto para las principales festividades, que implican mucho más alcohol y fuegos artificiales de lo que generalmente se considera seguro.
Un rápido paseo en barco a Iojima es la forma más fácil de llegar a una playa. Desde el puerto de Nagasaki a Iojima son unos 1500 yenes y en 10-15 minutos otros 500 yenes te meten dentro. El billete de barco permite una visita a las aguas termales en el hotel de Iojima para que los visitantes puedan lavarse.
Una rápida excursión a Shianbashi, o Shianbash para abreviar, es imprescindible cuando se visita Nagasaki. Esta zona de Nagasaki destila libertinaje, llena de numerosos bocadillos (que no deben confundirse con una cafetería) y establecimientos de bebidas.
Si estás en Nagasaki entre marzo y junio, puedes dar un paseo con Saruku-Chan. Más comúnmente conocido como Saruku-Haku, estas visitas guiadas permiten a los sarukistas experimentar la historia de Nagasaki de una manera muy singular, ¡caminándola! Disponible con oradores que enseñan en japonés e inglés, estos paseos son toda una experiencia de aprendizaje. Requieren un poco de multitarea: uno debe ser capaz de escuchar, caminar y mirar al mismo tiempo. Los tamaños de los recorridos van desde unos pocos kilómetros hasta una monstruosa excursión de 13 millas.

Comer en Nagasaki

El plato más famoso de Nagasaki es el champon (ちゃんぽん), que es un plato abundante de fideos en un caldo a base de cerdo, relleno de verduras, tocino, camarones, calamares y vieiras.
El saraudón (皿うどん) es otro plato popular que combina la carne, los mariscos, las verduras y la salsa de champaña, pero lo sirve en un plato, o «sara», sobre fideos fritos secos y crujientes.
Para los restaurantes de champaña y saraudón más conocidos de Nagasaki, lo mejor es dirigirse al Barrio Chino (tranvía azul hasta la parada de Tsuki-machi). Mientras esté allí, pruebe alguna de las fantásticas comidas callejeras, como el kakuni-manju (chuleta de cerdo marinada y cocida al vapor, servida en un bollo al vapor), ebichiriman (camarones fritos en salsa de chile, servidos también en un bollo al vapor), y marakao (pastel de una libra al vapor, normalmente disponible en los sabores de chocolate y castaña).
Castella (カステラ) es un bizcocho que fue traído originalmente por los portugueses; ha asumido un sabor y una textura claramente japonesa a lo largo de los siglos, y ahora uno puede encontrarlo en sabores como la miel, la castaña y el té verde. Dirígete a la Pista Holandesa (オランダ坂) cualquier día de la semana para probar gratis la castella de uno de los muchos vendedores.
El Chawan mushi, una natilla de huevo al vapor, sabrosa en lugar de dulce y rellena de carne, pescado y setas, también es famosa.
Otro plato de Nagasaki es el arroz turco (トルコライス toruko raisu), llamado así por el país. Consiste en una chuleta de cerdo, curry seco mezclado con arroz y una pequeña porción de espaguetis, todo en el mismo plato. Tsuru-chan (ツル茶ん), Aburayamachi 2-47, tel. +81 95-824-2679. Establecido en 1925, este es el original y tal vez todavía el mejor local de arroz turco (¥850 por servicio) y uno de los primeros cafés de Japón. Abierto de 9AM a 10PM todos los días.

Bebidas y vida nocturna en Nagasaki

El valioso viaje a la cima del Jardín Glover también ofrece otro punto de interés: el restaurante de estilo occidental más antiguo de Japón, el Café Tenjin. Vale la pena hacer una parada para ver su impresionante equipo de café holandés, cuando se combina con la historicidad podría ser el motivo por el que cobran unos ¥550 por una taza.

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