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Viajes a Trieste
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Sobre viajes a Trieste
Hoy en dÃa, Trieste suele ser olvidada por los turistas que se dirigen a las grandes ciudades italianas como Roma y Milán y es una ciudad muy encantadora y subestimada, con un tranquilo y encantador ambiente casi de Europa del Este, varios pubs y cafés, una arquitectura impresionante y una hermosa vista al mar. También fue, por un tiempo, la residencia del famoso escritor irlandés, James Joyce.
Qué ver en Trieste
A diferencia de muchas otras ciudades italianas, el pase turÃstico con todo incluido de Trieste vale la pena. La tarjeta FVG puede adquirirse en el centro turÃstico de Piazza Unita, e incluye acceso gratuito a casi todas las principales atracciones de la zona de Trieste, y a muchas otras ciudades cercanas.
Qué hacer en Trieste
Molo Audace. El largo muelle frente a la Piazza Unica d’Italia. Un lugar increÃble para relajarse y ver la puesta de sol.
El Karst. La meseta de piedra caliza sobre la ciudad a ambos lados de la frontera. Es ideal para caminar y ofrece excelentes vistas del Golfo de Trieste, las zonas costeras de Eslovenia y el norte de Croacia. Muchas de las aldeas del Karst son zonas de habla mayoritariamente eslovena. La principal ciudad del Karst es Opicina. Strada Vicentina. Un camino peatonal que va de Opicina a Prosecco, de unos 6 km de largo. Las vistas son magnÃficas.
Barcola. La playa de hormigón y sin arena de Trieste, justo al sur de Miramare. Puedes tomar el sol aquÃ.
Navegando con Discover Friuli. Esta agencia de viajes ofrece cruceros en veleros de medio dÃa y dÃa completo alrededor del Golfo de Trieste, con grandes vistas de Duino, Miramare y el paisaje circundante desde el mar.
Comer en Trieste
La cocina de Trieste refleja las tradiciones vivas de las numerosas poblaciones que han pasado por la ciudad a lo largo de los siglos. En los restaurantes de la ciudad, llamados «buffets», se pueden encontrar deliciosos ejemplos de la tradición local austriaca y eslava.
Caldaia Plato tradicional de cerdo hervido.
Jota una sopa preparada con cerdo, patatas, col y judÃas finamente molidas
Ñoquis al estilo de las albóndigas austriacas, hechos con todo, desde jamón hasta rellenos de ciruelas.
Sopa de pescado Brodetto
Risotto Arroz cremoso
Sardoni en sabrosas sardinas saborizadas
Las ensaladas favoritas comunes aquà incluyen la achicoria y el cohete
Bruscandoli
Los campesinos de la meseta, a los que se les habÃa permitido por decreto imperial vender sus propios productos durante un perÃodo de 8 dÃas, organizaron los llamados osmizze, donde se pueden degustar vinos y productos locales, como el queso tabor de Monrupino y la miel de San Dorligo.
Las pastelerÃas de Trieste ofrecen deliciosas variedades locales de los más famosos pasteles austriacos: Sacher torte, krapfen, strucolo cotto y strucolo de pomi (variedades locales de strudel), chiffeletti (galletas hechas con harina, huevos y patatas y fritas en aceite)
Durante la Pascua se puede probar la pinza, un pan leudado dulce que muchas mujeres todavÃa preparan en casa y llevan a la panaderÃa para ser cocinado. Variantes más ricas de esto son la titola, decorada con un huevo duro, la putizza y el presnitz. Fritole, panqueques rellenos y fritos en aceite y fave, pequeñas galletas redondas hechas con almendras y aromas son tÃpicos durante el Carnaval.
Bebidas y vida nocturna en Trieste
Algunas especialidades locales incluyen:
Frambua – de framboise – menta y tamarindo
Grappa
Vino de Terrano otros vinos locales populares incluyen el Rosso, Malvasia, y el blanco Vitovska Garganja.