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Viajes a Florencia

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Florencia Italia Duomo Italia
La 贸pera se invent贸 en Florencia. Y eso es s贸lo una peque帽a parte de lo que pas贸 en esta ciudad, que nunca tuvo una poblaci贸n superior a 60.000 habitantes desde el primer ataque de la plaga en 1348 hasta mucho, mucho despu茅s de que dejara de ser importante.

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Sobre viajes a Florencia

Florencia (en italiano: Firenze) es la capital de la regi贸n de la Toscana en Italia, con una poblaci贸n de unos 366.500 habitantes. La ciudad es una joya cultural, art铆stica y arquitect贸nica, y est谩 inscrita en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Cuna del Renacimiento italiano, Florencia fue el hogar de familias poderosas, genios creativos y cerebros cient铆ficos que dejaron sus legados en los numerosos museos y galer铆as de arte de la ciudad. La ciudad tambi茅n tiene una historia literaria muy rica, ya que es el lugar de nacimiento del famoso poeta Dante, y el italiano est谩ndar de hoy en d铆a se basa principalmente en el dialecto del toscano hablado en Florencia.

Qu茅 ver en Florencia

Considere si se beneficiar谩 de la compra de una tarjeta Firenzecard, descrita anteriormente, pero aprenda de Stendahl y no trate de ver demasiado. La mayor铆a de los turistas se apresuran a hacer los Uffizi, el Duomo y el Bargello. Son realmente espl茅ndidos, pero puede esperar horas para entrar y ser empujado por los grupos de turistas. Haz una reserva si sabes que quieres verlas; de lo contrario, disp贸nte y ve cosas que sean igualmente finas pero menos tur铆sticas. Un fin de semana largo aqu铆 podr铆a c贸modamente tomar un poco de iglesias antiguas, y un par de museos o galer铆as. Pero deja tiempo y energ铆a para disfrutar del ambiente.
Iglesias: la m谩s destacada es definitivamente el Duomo o Catedral de Santa Mar铆a del Fiore. Pero otras iglesias finas al norte del r铆o son San Lorenzo, Santa Maria Novella, Santa Trinita, Santa Croce, Santo Spirito, SS Annunziata y Ognissanti. Lo m谩s destacado al sur del r铆o es Santa Mar铆a del Carmine y San Miniato al Monte.
Galer铆as de arte: se pretende hacer al menos una de las Uffizi, el Palacio Pitti, la Academia, el Bargello y el Museo de las Obras del Duomo. Est谩n llenos de las brillantes creaciones de todos los grandes nombres del renacimiento: Donatello, Verrochio, Desiderio da Settignano y Miguel 脕ngel. Tambi茅n hay una levadura de galer铆as modernas.
Vistas de la ciudad: el panorama cl谩sico es desde el Piazzale Michelangelo, en la ladera justo al sur del r铆o, y desde San Miniato al Monte un poco m谩s arriba. Pero todos los autobuses tur铆sticos se paran aqu铆 para tomar fotos y as铆 poder ser acosados. En la orilla del r铆o, quiz谩s la mejor vista sea desde la orilla sur al final de la tarde, cuando el Ponte Vecchio y el Centro Hist贸rico se ba帽an en una luz color miel. Tambi茅n hay una gran vista desde la c煤pula de la catedral o el campanario de Giotto, y una l铆nea a煤n mayor para subirlos.
Florencia aparece en Assassin’s Creed II; ver Tour de Assassin’s Creed.

Qu茅 hacer en Florencia

Los grandes lugares para caminar incluyen a lo largo del Arno y a trav茅s de cualquiera de sus puentes; a trav茅s de las estrechas calles medievales de la zona de Santa Croce; y en el Oltr’Arno – en el lado sur del r铆o, en muchos sentidos como el Trastevere de Roma o la Orilla Izquierda de Par铆s – pero mucho, mucho m谩s peque帽o.

Subir al Duomo o al Campanile. Atravesar las escaleras de caracol dentro del duomo o el cercano campanario para ver algunas de las mejores vistas de Florencia. No s贸lo se puede ver la campi帽a toscana a lo lejos y los impresionantes palacios e iglesias de Florencia en primer plano, sino que tambi茅n muestra lo grande que es el Duomo.
Pasear por los jardines de Boboli. Estos extensos jardines detr谩s del palacio Pitti ofrecen excelentes vistas de la ciudad de Florencia y numerosas esculturas en un ambiente relajado. Pare en el caf茅 de la colina, tome un trago y si茅ntese afuera y disfrute de la vista.
Los artistas callejeros de los Uffizi, frente al Palazzo Vecchio. Por las tardes, los artistas callejeros a menudo hacen un espect谩culo aqu铆. Las actuaciones pueden ir desde d煤os de violines hasta personas vestidas como esculturas. Un buen lugar para parar mientras comes tu helado de sobremesa.
Disfruta de la vista desde el Piazzale Michelangelo. Es una gran plaza en una colina, pero algo distante de los sitios tur铆sticos tradicionales. Es f谩cil llegar a ella incluso a pie usando las escaleras llamadas 芦Rampe di San Niccol貌禄. Est谩n en la orilla del r铆o Arno, frente a la biblioteca nacional. H谩galo durante el verano y durante la noche para admirar las luces de Florencia.
脷nete a un monasterio: los que tienen entre 18 y 35 a帽os est谩n invitados a hacer un retiro espiritual de dos d铆as en Badia Fiorentina en la Via del Proconsolo. O simplemente venir a escuchar las v铆speras cantadas a las 6 pm y la misa a las 6.30 pm todas las noches en esta pac铆fica iglesia, llena de obras de arte. Es c茅ntrico pero virtualmente libre de turistas.

Comer en Florencia

Recuerde que los restaurantes tienen precios separados para la comida para llevar o comer de pie frente al servicio sentado; no intente sentarse en una mesa despu茅s de pagar la comida o el caf茅 del puesto de comida para llevar del restaurante. Tambi茅n pregunte siempre de antemano el precio si quiere sentarse en una mesa. De lo contrario, podr铆a sorprenderse inc贸modamente. El capuchino al banco, es decir, de pie, puede costar de 1 a 3 euros, pero en una mesa de 4 euros.
La comida de Florencia puede ser un regalo para el paladar tanto como el arte es un regalo para la vista. Hay buena comida para cualquier precio, desde restaurantes finos hasta comida para llevar de los escaparates. La mejor relaci贸n calidad/precio la encontrar谩 fuera del centro hist贸rico donde los italianos normales van a comer. La peor proporci贸n se encuentra probablemente en el barrio del Mercato di San Lorenzo, donde hay muchos restaurantes tur铆sticos, mientras que muchos de los mejores restaurantes de la ciudad se encuentran en el distrito de Santa Croce. En algunos, los pedidos de pizza pueden ser rechazados. Para la pizza local busque peque帽as tiendas cerca del Duomo.
Los mejores lugares para almorzar no siempre resultan ser los mejores lugares para cenar. La cena en Florencia realmente comienza entre las 19:00 y las 21:00. Si parece que un lugar se prepara para cerrar antes de las 20:00, puede que no sea la mejor opci贸n para la cena. La pasta recalentada no es muy sabrosa.
Entre los platos t铆picos de la Toscana se encuentra la Bistecca alla fiorentina, que es un enorme filete de t-bone que pesa entre 500 y 1.500 gramos. Siempre se ha dado el precio por 100g, por ejemplo 3,5 euros etto (un etto es un 芦hectogramo禄 o 100 gramos-ettogrammo). Los Crostini toscani son crostini con pat茅 de h铆gado toscano.
Tambi茅n hay una comida r谩pida singularmente florentina con una historia de 1.000 a帽os – lampredotto, una especie de tripa (est贸mago de vaca, o ternera para la preferencia, pero una parte diferente del tipo m谩s familiar de 芦panal禄 blanco, de color marr贸n oscuro; el nombre proviene de su apariencia arrugada, que aparentemente recuerda a los lugare帽os a un pez lamprea). Los trippaio colocan sus carros en las plazas p煤blicas del centro, sacando el manjar directamente del caldero en el que se hierve con hierbas y tomates, pic谩ndolo y golpeando las porciones entre las mitades de un panecillo toscano; la parte superior se sumerge en el caldo. Una suave salsa verde a base de perejil o albahaca o una roja picante va con ella.
Hay muchos puestos de helados (helados italianos); algunos conocedores consideran que el mejor helado florentino es el mejor del mundo. A menudo el helado se hace en el bar donde lo compras. Debido a esto hay muchos sabores ex贸ticos de helado como la sand铆a, el espumante o el ajo. Es dif铆cil encontrar un lugar de helados abierto hasta muy tarde, as铆 que despu茅s de la cena podr铆a no ser una opci贸n. Cerca del Duomo, sin embargo, hay algunos lugares abiertos despu茅s de las 22:00.
La Toscana es tambi茅n la fuente de los cantuccini, tambi茅n llamados biscotti di Prato. (En italiano, el singular de biscotti es un biscotto). Es tradicional disfrutarlos despu茅s de una comida sumergi茅ndolos en Vin Santo, un vino concentrado hecho de uvas de cosecha tard铆a, pero tambi茅n se pueden comprar bolsas de ellos en tiendas de toda la ciudad y comerlos como se quiera.

Bebidas y vida nocturna en Florencia

El agua del grifo es segura pero aquellos que prefieren el agua embotellada la encontrar谩n abundante.
Aseg煤rate de probar los excelentes vinos de la regi贸n.
El Chianti es el vino local que se puede pedir a bajo precio. Muchos restaurantes ofrecen garrafas de varios tama帽os de 芦chianti de la casa禄, normalmente por menos de 4 euros.

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