Viajes a Jerusalén

Sobre viajes a Jerusalén

Jerusalén (en hebreo: ירושלים Yerushalayim, en árabe: القدس al-Quds) es la capital y la ciudad más grande de Israel, aunque la mayoría de los demás países y las Naciones Unidas no la reconocen como capital de Israel.
La antigua ciudad de las colinas de Judea tiene una historia fascinante que abarca miles de años. La ciudad es sagrada para las tres religiones monoteístas – Judaísmo, Cristianismo e Islam, y sirve como un centro espiritual, religioso y cultural. Debido a la importancia religiosa de la ciudad y, en particular, a los numerosos lugares de la zona de la Ciudad Vieja, Jerusalén es uno de los principales destinos turísticos de Israel. Jerusalén cuenta con muchos lugares históricos, arqueológicos y culturales, además de vibrantes y concurridos centros comerciales, cafés y restaurantes.
Jerusalén de Oro, como se la conoce en hebreo, es un lugar fascinantemente único en el que el siglo I se codeó con el siglo XXI, cada uno luchando por la legitimidad y el espacio, y donde los pintorescos barrios «antiguos» se acurrucan en relucientes torres de oficinas y apartamentos de gran altura. Es uno de esos lugares que hay que ver para creer.

Qué ver en Jerusalén

Jerusalén tiene una asombrosa variedad de atracciones para que el viajero las vea. Los siguientes son algunos de los que hay que ver. Para más atracciones ver los artículos de cada distrito.

Qué hacer en Jerusalén

Paseo de las murallas – ver la ciudad desde lo alto de las murallas de la Ciudad Vieja. Hay dos rutas diferentes: la ruta norte comienza desde el interior de la ciudad vieja por la puerta de Jaffa y rodea el barrio cristiano y el musulmán. La ruta sur comienza desde fuera de la puerta de Jaffa y rodea el barrio armenio y el barrio judío.
Los Túneles del Muro Occidental es un tour que vale la pena. Los guías de allí son muy versados en la historia de la muralla y la explicación de los dos primeros templos y la subsiguiente construcción de la Cúpula de la Roca creará un gran cuadro del conflicto entre las culturas relevantes. Se recomienda hacer reservas, pero a veces se puede hacer un hueco a los visitantes sin cita previa.
El tour de los túneles de agua de la Ciudad de David es interesante. Se encuentra en la carretera de la Puerta de Dung (cerca del Muro Occidental), siga las señales. El tour dura alrededor de 2 horas y comienza con una descripción de la Ciudad de David. Culmina con una caminata de 25 minutos a través del canal de agua cortado para llevar agua fresca a Jerusalén desde un manantial cercano. ¡Se necesitan sandalias y una antorcha! El agua está a la altura de los tobillos durante la mayor parte del recorrido.
Mahane Yehuda es el principal mercado al aire libre de Jerusalén Occidental. Grande, ruidoso y laberíntico, el mercado cuenta con un gran número de puestos, generalmente abiertos de 8 am a 8 pm de domingo a jueves, y de 8 am a 3 pm los viernes, cerrado en Shabat. Abundan los productos frescos, los pasteles, las especias y las ensaladas. Definitivamente el lugar para una ganga y una visión única de la cultura tradicional israelí. Cuando las tiendas cierran por la noche, la vida nocturna se abre – en los últimos años el Shuk se ha convertido en un destino para los bares, restaurantes y la música por la noche.
Jerusalén es una ciudad increíble para los niños y los eventos infantiles. Cada museo tiene programas especiales para niños durante el verano, incluyendo talleres de reciclaje en el Museo de Israel, visitas con disfraces al Museo de las Tierras de la Biblia y al Museo del Prisionero Subterráneo. El Teatro de Jerusalén tiene un programa completo de teatro para niños e incluso ópera. Para una lista completa de eventos y atracciones para los niños, véase www.funinjerusalem.com. Para los adolescentes hay mini golf, paseos en segway, bolos, karting, deportes extremos, taller de carpintería y Kad V’Chomer (pinta tu propia cerámica). Fun In Jerusalem también tiene una lista completa de piscinas abiertas al público que son útiles durante los calurosos meses de verano.
El camino de Jerusalén

Comer en Jerusalén

Jerusalén, siendo la ciudad multicultural que es, tiene alimentos de todos los países, culturas y gustos. Además de los omnipresentes puestos de falafel, hay comida europea, etíope, mediterránea y de Oriente Medio. También hay una gran variedad de precios, desde el elegante Mamilla y Emek Refaim, hasta los puestos de falafel que rodean a Machaneh Yehuda y la Estación Central de Autobuses. Una buena regla es buscar restaurantes llenos de gente de habla hebrea o árabe. Para el falafel, el lugar más concurrido es probablemente el mejor, porque las bolas de falafel se vuelven menos sabrosas cuanto más tiempo esperan en la freidora.
Si te mantienes kosher, Jerusalén es un lugar maravilloso para visitar. En las secciones judías de la ciudad casi todo es kosher. Sin embargo, deberías buscar el certificado de kashrut en la pared. Si no lo ves y el personal no puede mostrártelo, es una buena señal para seguir adelante. El certificado lleva el sello בשרי («basari», carne) o חלבי («halavi», productos lácteos). Los certificados actuales de Jerusalén son de color crema para la certificación normal, púrpura claro para la certificación más estricta («mehuderet») y marrón jaspeado para la supervisión más estricta («mehadrin»). Los certificados tienen una validez de 6 ó 12 meses cada vez (normalmente hasta Pésaj o Rosh Hashaná) con la fecha de caducidad marcada de forma prominente. Tenga en cuenta que no es inusual que tome unos días para obtener el nuevo certificado. En las zonas de Haredi puede faltar el certificado municipal de kashrut, pero se proporcionará un certificado de una organización local de Haredi. También hay que tener en cuenta que sólo algunas ramas de McDonald’s en Jerusalén son kosher. Las ramas kosher tienen arcos amarillos sobre un fondo azul, en lugar del habitual fondo rojo.
A pesar de su nombre, la «alcachofa de Jerusalén» no tiene ninguna conexión con Jerusalén, y no encontrará que se utilice más ampliamente aquí que en otros lugares.
Sin embargo, existe una auténtica comida de Jerusalén: la parrilla mixta de Jerusalén (me’orav yerushalmi), que se inventó en el decenio de 1960 en uno de los asadores cerca del mercado de Mahaneh Yehuda y desde entonces se ha extendido ampliamente por todo Israel. Consiste en una mezcla de trozos de carne asada picante, incluyendo pechugas de pollo, corazones e hígados, y trozos de cordero. Hoy en día se puede conseguir como comida rápida envuelta en pan de pita o laffa, o como plato principal en los restaurantes de asiento. Un lugar famoso es Steakiyat Hatzot, calle Agrippas; mira las fotos en la pared.

Bebidas y vida nocturna en Jerusalén

La mayoría de los clubes nocturnos y bares están en el oeste de Jerusalén, sobre todo en el centro de la ciudad o en el distrito de Talpiyot. Consulte el artículo del distrito para más detalles.
Si buscas tiendas de alcohol, hay una junto a la puerta de Jaffa y varias en Jaffa Rd. Una de las tiendas del edificio Generali (situada a la derecha de Jaffa cuando estás frente al edificio) tiene una gran variedad de cervezas diferentes y también tiene grandes precios, más bajos que los de otras tiendas, ¡mira esto!

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