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Viajes a Bangka

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Bangka Indonesia
Puede que no lo esperes de la isla cuyas minas de estaño dieron su nombre al gigante minero australiano BHP Billiton, pero Belitung es una de las islas más bonitas del sudeste asiático.

Sobre viajes a Bangka

Belitung (localmente llamada Belitong, antes Billiton) es una de las dos islas principales de la provincia de Bangka-Belitung en Indonesia. Mientras que su hermano mayor, Bangka, se ha desarrollado como un centro económico, Belitung generalmente sigue siendo una isla adormecida. Pero puede considerar esa tranquilidad como una ventaja para un destino turístico que puede servir como una escapada de fin de semana de la agitada vida en Yakarta, o como una alternativa a Bali, si le parece demasiado concurrido.

Comer en Bangka

Aunque sea una pequeña isla, Belitung tiene su propia delicadeza local que deleitará su paladar durante su visita:

Gangan: Una sopa de pescado con curry y piña. Perfecto para calmar su garganta y una fuente de energía…
Otak-otak Ikan: pastel de pescado, blanco y masticable, no frito. Normalmente se empaqueta en hojas, con salsa de chile como condimento (picante soportable según los estándares occidentales).
Mie Belitung: incluso Belitung tiene su propia versión de plato de fideos. Son fideos con salsa dulce de especias y camarones, cubiertos con pepinos, tofu, papas y camarones secos. Complementado con galletas de gnetum y gnemón. En puestos seleccionados, el plato se sirve en una hoja grande para realzar el aroma.

Los mariscos son comunes; el pescado, los camarones y los calamares son el plato principal en prácticamente todos los restaurantes, incluyendo especies de las que tal vez nunca haya oído hablar en otras zonas del país. Los más premium también sirven cangrejos y ostras (¡lo siento, no hay langostas!). Las verduras pueden actuar como un sustituto y la mayoría tienen al menos un plato hecho principalmente de este ingrediente.
La mayoría de las opciones para comer consisten en puestos de madera o sencillos con una amplia zona de asientos y cocina en su puerta trasera, lo que es de lejos la mejor apuesta en términos de higiene. Sin embargo, cuando se come en áreas abiertas, las moscas son una molestia y tratarán de distraer su tranquila comida. El costo de una comida estándar para un grupo de cuatro es muy bajo para el estándar de Yakarta. Típicamente le costará 300.000 rupias, suponiendo que el arroz con tres o cuatro platos para el consumo comunal. Llene su comida con té o jugo de naranja – no la típica naranja, sino la lima blanca brillante.

Fega Restaurant, Jl. Assalam No. 10, Manggar, +62 719 91114. Un restaurante que tiene una vista del lago vaciándose en el mar. Pruebe el gangan de cabeza de pescado, mariscos, o un bocadillo con su café.
Dapur Sakato, Jl. Depati Gegedek, Tanjung Pandan. Donde hay gente de Padang (Minangkabau), siempre hay un restaurante de su cocina. No tiene el típico techo prominente, pero tiene un ambiente más premium. desde 40.000 Rp.
Mie Belitung Atep, Jl. Sriwijaya No. 27 (cerca de la rotonda, antes del cartel, +62 719 21464. Desde 1973, este puesto ha atraído a numerosas celebridades nacionales para que pasen por aquí, incluso al ex presidente Megawati. Las especialidades son el Mie Belitung, y el zumo de lima. Barato, pero puede que necesites dos para llenarte. Desde 10.000 rupias.
Mie Yamin Achoi, Jl. Madura 1, Tanjung Pandan. Si quieres carne, es su principal ingrediente para su plato de fideos (bakmi), pero también tienen el Mie Belitung. desde 8.000 Rp.
RM Diva, Jl. Sriwijaya 27, Tanjung Pandan. Tiene mariscos, pero muchas más opciones si te aburres de ellos.
RM Mutiara, Jl. Wahab Aziz No. 7. Está lleno, pero tiene opciones de mariscos de primera calidad: cangrejo, pescado y calamar. Tienen el gangan, elige entre pescado entero o cabeza de pescado. Platos desde 50.000 rupias.
RM Belitong Tempo Duluk, Jl. Lettu Mat Daud, Tanjung Pandan. También un restaurante típico con comida local, pero con un toque más premium e higiénico. Tocadiscos y recetas de los viejos tiempos de la isla.

Bebidas y vida nocturna en Bangka

No hay signos generales de fiesta y vida nocturna en la isla. Los bares de karaoke, a pesar de su tentador nombre de centro nocturno para jóvenes, en realidad no sirven bebidas alcohólicas. Una excepción notable es el bar de algunos hoteles, como el Mama Mia’s en las cabañas de la isla de Kepayang, que atienden principalmente a turistas de alto nivel y extranjeros.
Deténgase en Manggar, en el lado este, por su desconocida cultura del café. Los Warkop (cafeterías) abundan en cada esquina y es donde la población se reúne, para una siesta o una charla social.

Warung Kopi Atet, Jalan Manggar, Manggar. Quizás la cafetería más famosa. Acompañe su taza de Joe (o taza de té) con bocadillos, huevos o indomie (la infame marca de fideos instantáneos). una taza de 5.000 rupias.
Tienda Sriwijaya, +62 719 21202. En realidad no hay un nombre para la tienda, pero alberga una agencia de viajes (la pantalla frontal dice que venden billetes de avión de Sriwijaya) y vende aperitivos locales. En un día caluroso, como siempre es el caso, siéntate aquí y disfruta de un refrescante hielo raspado (sekoteng) con jalea, judías rojas o verdes y otros aderezos, leche condensada y jarabe.

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