Viajes a Zamboanga

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Zamboanga Filipinas
El idioma chavacano (conocido popularmente como idioma zamboangueño o chavacano zamboangueño, que se basa en un 80% de palabras en español y un 20% en italiano, portugués, quechua, taíno, méxico-indio, nauhtl, tagalo, ilongo, bisaya y otros idiomas filipinos) hizo de Zamboanga la "ciudad latina de Asia". Esto también se debe a las mismas tradiciones con España, en particular la patrona Nuestra Señora del Pilar (que también es la patrona de España).

Sobre viajes a Zamboanga

La ciudad de Zamboanga está en la región de Mindanao, en Filipinas. Conocida como la Ciudad de las Flores (la etimología de Zamboanga proviene de la palabra malaya jambangan que significa jardín de flores), es ahora una de las ciudades portuarias más importantes y concurridas de Filipinas. El idioma chavacano (conocido popularmente como idioma zamboangueño o Zamboangueño Chavacano, que se basa en un 80% de palabras en español y un 20% en italiano, portugués, quechua, taíno, méxico-indio, nauhtl, tagalo, ilongo, bisaya y otros idiomas filipinos) hizo que Zamboanga se convirtiera en «la ciudad latina de Asia». Esto también se debe a las mismas tradiciones con España, en particular la patrona Nuestra Señora del Pilar (que también es la patrona de España).

Qué ver en Zamboanga

Cawa-Cawa Boulevard. Puedes visitar el lugar temprano en la mañana para caminar o trotar a paso ligero o en la tarde para ver el famoso atardecer. También puedes pasar algún tiempo por la noche comiendo Balut (un embrión de pato fertilizado que se hierve y se come con vinagre y sal).
Fuerte Pilar. Fundado en 1635 como guarnición durante el período español, el Fuerte Pilar sirve como un santuario al aire libre en la actualidad. Construido como La Fuerza Real de San José, el fuerte ahora lleva el nombre y está dedicado a Nuestra Señora del Pilar, la patrona de la Arquidiócesis de Zamboanga. Su imagen está grabada en el altar (que era entonces la entrada del fuerte). El Fuerte Pilar también alberga una sucursal del Museo Nacional dentro del fuerte. En el museo se puede apreciar el glorioso pasado de Zamboanga como ciudad española. También tiene registros de los habitantes y de los objetos antiguos de los primeros tiempos. También exhibe pinturas, vida marina natural y recuerdos culturales.
Catedral Metropolitana de la Inmaculada Concepción. Fundada en 1810 como parroquia en el actual campus de la Universidad de Zamboanga, la Catedral es la sede de la Arquidiócesis Católica Romana de Zamboanga (creada en 1910 como diócesis y elevada en 1958 como arquidiócesis). Es conocida como una de las catedrales más modernas de Mindanao, construida entre 1998 y 2001. La catedral está situada en la calle La Purísima. La estructura de la catedral es cruciforme, parecida a una cruz, y su fachada tiene el patrón de una vela (que está conectada a la Santísima Virgen María). La iglesia principal está en el segundo piso, con vitrales que representan la vida de María y los santos asiáticos, así como la historia de las diócesis de Mindanao a partir de 1910. En el nivel inferior están el columbario, la capilla de día, la capilla de adoración en el ala izquierda, la sala de conferencias en el ala derecha y el baptisterio que da a la capilla de día.
Antiguo edificio de la Escuela Normal. También conocido como Salón Social de la Universidad Estatal de Mindanao Occidental (WMSU), el edificio se construyó durante la Era Americana y fue el centro de educación de la mayor parte de Mindanao. Alberga el Colegio de Educación de la WMSU y es también el sitio donde se realizan la mayoría de las presentaciones culturales. También alberga un Museo.
Parque Pasonanca. Atravesado por un arroyo de suave ondulación, este parque es el único de su tipo en el país. Abunda en árboles, plantas con flores, helechos, arbustos y 600 especies diferentes de orquídeas. El gobernador de Mindanao, John J. Pershing, comenzó la construcción del Parque Pasonanca en 1912. Mandó llamar a un guardabosques de los Estados Unidos, llamado Thomas Hanley, para que preparara el plan y dirigiera su ejecución. El parque se terminó bajo la administración del gobernador Frank W. Carpenter. Hay una casa de árbol anidada en lo alto de las ramas de un gran árbol donde los huéspedes podían pasar la noche y mantener la comunión con la naturaleza que, en la oscuridad, aún se podía percibir en el suave susurro de los pinos. El permiso para usar la casa del árbol, que es gratuito, puede obtenerse en la Oficina del Alcalde.
Plaza Pershing. La Plaza Pershing se estableció en la ciudad de Zamboanga, Filipinas, para honrar a John Joseph «Black Jack» Pershing (13 de septiembre de 1860 – 15 de julio de 1948) con su victoria sobre los insurgentes musulmanes.
Iglesia parroquial de San Ignacio de Loyola, Tetuán. Los registros muestran que al principio, había una pequeña capilla construida en un terreno. Propiedad de Don Balbino Natividad, residente permanente de Tetuán. (La Natividad es uno de los clanes más grandes de la Parroquia que se extiende por toda la ciudad hasta el interior y que tiene fama de ser un gran propietario. Los miembros ocupaban varios puestos en el gobierno y en las parroquias. Al menos uno se convirtió en sacerdote jesuita). En enero de 1863, aparentemente habiendo alcanzado el número requerido de católicos serían feligreses y con la disponibilidad del aspirante a párroco, la Parroquia de San Ignacio de Loyola fue creada con un jesuita, el Rev. P. Ramón Barua, SJ como su primer Párroco.
Isla de Sta. Cruz. La Gran Isla Santa Cruz es conocida por su playa de arena rosa y su barra de arena, mientras que la Pequeña Isla Sta. Cruz es una típica playa blanca, con arena pulverizada. También es un sitio de buceo y alberga una laguna, un sitio de entierro musulmán y una comunidad badjao/samal.
Las Cataratas de la Serenidad. Las Cataratas de la Serenidad de la ciudad de Zamboanga, delimitadas entre La Paz y Pamucutan, al pie de la entrada sur de la Zona Ecológica.
Mezquita de Taluksangay. Esta colorida mezquita se encuentra en el barrio de Taluksangay en las afueras del centro de la ciudad.
La Vista del Mar & Consulado Honorario de España. Centro turístico de la playa. Delicioso restaurante con mariscos frescos y hermosas vistas al mar. También hogar del Consulado Honorario de España, gran museo de arte, cultura e historia hispana compartida de la ciudad de Zamboanga y España. Hay una pequeña cuota de entrada para entrar en el resort.
Centro de Tejidos Yakan. Anfitrión de la única comunidad Yakan de la ciudad, el centro está justo al otro lado de la famosa playa de La Vista de Mar, en la frontera de Barangay Upper Calarian y Sinunuc y a lo largo de la carretera nacional. Se puede ver a la gente local tejiendo a mano intrincadamente ropa en telares gigantes, así como las tradicionales braserías.
Ayuntamiento de Zamboanga. La construcción de este edificio comenzó en 1905 y fue terminada en 1907 por el Gobierno Federal de los Estados Unidos para los entonces gobernadores americanos de la zona que incluía: Leonard 0. Wood, Tasker H. Bliss, Ralph W. Hoyt, y el General John Pershing de la fama de la Primera Guerra Mundial. Hoy en día, esto sirve como el Ayuntamiento de la ciudad de Zamboanga donde el alcalde ocupa el cargo.
Campo de golf y playa de Zamboanga. Conocido como el «campo de golf más antiguo» de Filipinas. Fue establecido durante la ocupación americana y tiene vistas al estrecho de Basilan. También alberga un centro de natación público gestionado por la Autoridad de Turismo de Filipinas. Se habló de que una empresa coreana construirá un hotel de 5 estrellas en la zona. Se usó una vez como pista de aterrizaje.

Qué hacer en Zamboanga

Báñese en las piscinas naturales de Pasonanca. Báñese en las piscinas naturales de Pasonanca, donde el agua fluye libremente desde las montañas a 3 piscinas: Rotary Pool, Wee-wee Pool for Kids, Tanada Pool.
La isla de Sta Cruz. Nadar y bucear en una playa de arena rosa en una isla virgen.
Saborea las delicias de la zona. Coma delicias especiales como Baolo y Satti.
Visite el parque de Abong Abong. Sube a la colina y haz el Vía Crucis en Semana Santa o cualquier día del año, visita los campamentos de exploradores, la tumba del soldado desconocido y el alcalde César C. Climaco.
Visita el Aviario en el Parque Pasonanca.
Visitar el Santuario del Fuerte Pilar. Encender velas en el Santuario del Fuerte Pilar.
Visitar el Parque María Clara Lobregat.
Visitar el Museo de Zamboanga en el Fuerte del Pilar.

Comer en Zamboanga

Panadería y restaurante ABC.
Casa de mariscos Alavar’s, calle Don Alfaro, Tetuán.
Asador Antonio’s, Pasonanca.
La Casa Maria, Sta.Maria, +63 62 991-8230, +63 62 991-8023. 6AM-10PM. Café, restaurante. ₱100-500.
Chowking, Calle La Purísima (a través del Centro de Puericultura, +63 62 9921809, +63 62 9921810. El único restaurante oriental de servicio rápido en la ciudad abierto las 24 horas, y con servicio de entrega gratuita,
Restaurante Country Chicken y Pastelería Country, Pasonanca Road.
Eureka, Pasonanca Rd., +63 62-991-3284. Japonés & cocina local.
Flavourite Cuisine, Rizal St. y las sucursales de Nuñez.
Food Paradise, Avenida Climaco.

La parrilla deportiva de los Golden Boys. Extensión Nunez
Mercado y restaurante de mariscos de Hai San, 60 San Jose Rd.
Hanazono, Gov. Camins Ave. Un restaurante japonés.
Jimmy’s Satti, Campaner cor. Brillantes.
Kadday Sug, Sta. Cruz Market.
Kintaro 10th High. Restaurante japonés en el Hotel Skypark.
Casa de Helados y Restaurante Lejan, Santa María.

Mang Inasal, 2º piso del centro comercial Southway Square.
Pollo Inato de Manang Terry. Las sucursales del alcalde Jaldon (Canelar) y Núñez (Torre MP)
Mano-Mano, Avenida Gob. Ramos, Sta. María.
Niel’s Fastfood, MCLL Highway, Mercedes.
Parque 88, Parque Pasonanca.
Red Ribbon Bakeshop, Shoppers’ Center.
Papito’s Grille, Lunzuran Road, Tumaga (al lado del Ateneo High School.

Patio Palmeras, Pasonanca.

St. Mary’s Grille, Avenida Gov. Ramos frente a la Iglesia Parroquial de Sta. María.
Panadería salada y restaurante, Mayor Jaldon St., Putik, Tetuan, Santa María.
Shamba Grille, Avenida Gov. Camins al lado de la gasolinera Caltex.

Girasol, Calle Rizal, Avenida de los Veteranos, Calle Brilliantes.
A Taste of Asia, Edificio Unichan, Avenida Veterans frente a WMMC.

Tropics Fine Cuisine, Sta. María frente a SLQ Chicken, +63 62 990-2032.
Village Zamboanga, Avenida Gov. Camins (al lado del Garden Orchid Hotel.
Restaurante La Vista Seaside, La Vista del Mar Resort, Calarian.
Whoopee Burger Haus, Pilar St. y Gov. Lim Avenue.

Z-Beryani Cocina Persa, Nunez Midtown Plaza.

Bebidas y vida nocturna en Zamboanga

Island Bubble Tea, Nunex Extension (junto al Asia United Bank, frente a SKYGO, +63 62 926-3648. Batidos Perlados (25 sabores), waffles belgas, papas fritas. Un lugar perfecto para tomar merienda. Zona Wi-fi.
Panadería Myrna’s, Pasonanca, km. 4. Sirve delicias como tortas, pasteles, pastas y bebidas (café y batidos).

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