Viajes a Boulder

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Hoy en día, Boulder lleva varios sombreros. como ciudad universitaria, sede de la Universidad de Colorado en Boulder y otras; como ciudad de alta tecnología que está generando rápidamente comunidades de dormitorios en pueblos agrícolas periféricos; y como centro de cultura alternativa, con varias instituciones de la nueva era, la Universidad de Naropa, centros de meditación, centros budistas y similares.

Sobre viajes a Boulder

Boulder, Colorado es una ciudad situada en la base de las estribaciones de las Montañas Rocosas. Es una ciudad universitaria con una reputación de valores progresistas, que disfruta de la naturaleza y por lo tanto es un lugar muy agradable para vivir y visitar.

Qué ver en Boulder

Universidad de Colorado Boulder. La institución insignia del estado de Colorado, CU (como se llama localmente) tiene un campus de 600 acres, con hermosos jardines y edificios escondidos en su núcleo principalmente peatonal que vale la pena visitar. Echa un vistazo al Centro de Patrimonio ubicado en el edificio Old Main, para ver la historia de CU. También hay galerías de arte y museos en todo el campus.

Qué hacer en Boulder

Búfalos de Colorado. Los equipos deportivos de CU están entre las atracciones más conocidas de la ciudad, compitiendo en siete deportes masculinos y 10 femeninos, principalmente en la Conferencia Pac-12. El mayor atractivo es el equipo de fútbol, que ha tenido una rica tradición, aunque ha luchado por recuperar su prominencia en los últimos años. El baloncesto masculino y, en menor medida, el femenino, también son atracciones importantes.
El camino de Boulder Creek. Este camino de kilómetros de largo se encuentra a orillas del arroyo Boulder, cortando justo en el centro de la ciudad. A lo largo de este camino encontrarás hermosas caminatas, ciclismo y otras formas de recreación. En el centro de la ciudad, tome el camino en el Civic Park, situado en Broadway, entre las avenidas Canyon y Arapaho. En verano, muchas partes del arroyo se convierten en populares pozos de natación. Puedes comprar (y llenar) las cámaras de aire en las gasolineras locales, por si quieres hacer un viaje por la calle. Sigue el arroyo Boulder, haciendo que este camino sea cualquier cosa menos aburrido.
Parque Chautauqua. Situado en la base de las formaciones rocosas de Flatiron. Para una caminata menor, toma el camino hacia el 3er Flatiron. Esta caminata le mostrará amplias vistas de la ciudad y una mirada cercana y personal a las formaciones rocosas de Flatiron. Durante los meses de verano, la Sinfónica de Boulder actúa en Chautauqua, con las montañas como un impresionante telón de fondo. El Auditorio de Chautauqua es un gran edificio de madera construido en 1898, y hay un restaurante (el Comedor) que se construyó en la misma época.
Whitewater Tube Co.. Durante el verano, es popular ir a entubar a Boulder Creek. Alquile en Whitewater o compre un metro en una estación de servicio local (la estación de servicio en la esquina NE de la Avenida Arapahoe y Broadway es muy popular para la compra de metro. También tiene una manguera de aire libre si su propio tubo necesita inflarse).
Feliz jueves de crucero. Todos los jueves durante el verano, mucha gente se reúne frente al restaurante de Wahoo y recorre la ciudad en bicicleta. Cada semana tienen un tema diferente para vestir.

Comer en Boulder

Efrain’s II. Este restaurante es un pequeño antro que sirve excelente y auténtica comida mexicana. Un poco fuera del camino en el lado este de la ciudad, vale la pena el viaje.
China Gourmet. Justo al norte de la ciudad, China Gourmet es un restaurante local que ha estado sirviendo gran comida china a precios razonables durante años.
Khow Thai. Escondido en un pequeño espacio en el lado este de Broadway, justo al sur de la avenida Arapahoe, este restaurante ha sido votado repetidamente como la mejor comida tailandesa en Boulder. No es caro y es muy bueno, especialmente el curry verde. El dueño es sorprendentemente anti-veg*n, así que no esperes sustituciones graciosas o una cálida recepción.
The Kitchen Upstairs. Un fantástico bistrot de barrio que obtiene la mayor parte de su comida de los cultivadores y productores locales. Abierto 7 días a la semana para el desayuno, el almuerzo y la cena. Situado en el extremo oeste de la calle Pearl.
Kim’s Vietnamese Food to Go. Un fantástico agujero asiático en la pared. Es una pequeña choza que da a Broadway en un aparcamiento. La mejor comida que he tenido. Kim hace todo fresco frente a tus ojos y el lugar es muy hogareño y encaja bien con el estilo de vida de Boulder. Un éxito entre los estudiantes universitarios, es un gran lugar.
Centro.
Boulder Dushanbe Teahouse. Un gran lugar para disfrutar de una taza de té y disfrutar de la arquitectura de medio mundo. La comida está moderadamente dividida en porciones y deliciosamente preparada. En los veranos, se puede cenar al aire libre, y cuando el jardín de rosas está en flor es increíble.
Illegal Pete’s. Uno de los favoritos de los estudiantes de CU-Boulder, hay un lugar en «The Hill», cerca de Jones Drugs, al otro lado de la calle del Edificio de Economía de CU, y uno en el extremo este del Centro Comercial de la Calle Pearl. La comida y la cerveza mexicanas, de precio económico y muy generosas proporciones. El perfecto restaurante de la ciudad universitaria. Los burritos están fuera de este mundo.

Bebidas y vida nocturna en Boulder

El lavabo. El fregadero es una institución de Boulder con sus paredes coloridas, gran comida y historias pasadas (Robert Redford era el conserje) atrae a una gran multitud para comer hamburguesas, cerveza, pizza gourmet y bebidas casi todos los días de la semana. Trae un marcador de magia negra, y podrás firmar tu nombre en el techo como generaciones de graduados de la CU. Pero no escribas en las paredes.
Sol de la Montaña/Sol del Sur. Dos lugares en Boulder para su deleite. El Mountain Sun original está en el extremo este de la calle Pearl, mientras que la nueva ubicación, llamada Southern Sun, está en South Boulder en la intersección de South Broadway y Table Mesa en el centro comercial Table Mesa. Algunas cervezas excelentes (particularmente el Java Porter) y a menudo excelente música de granola de Boulder. Recuerda que es un bar de sólo efectivo.
Cerveza Boulder. Afirma ser la primera microcervecería de Colorado, pero no hay duda de que sus cervezas han estado siempre en Boulder. La cervecería/pub está en el norte de Boulder (en lo que siempre pareció un lugar extraño) cerca de las vías del tren y fuera de Valmont cerca de Foothills Parkway. Hacen grandes cervezas y tienen excelentes ofertas de happy hour.
Cervecería Walnut. Muchas cervezas clásicas que los habitantes de Boulder deliran años después de dejar Boulder. Situado en el corazón de Boulder en la calle Walnut, cerca de la 11. El estacionamiento puede ser un dolor en esta área; mejor usar el estacionamiento de enfrente y esperar la validación de su boleto.
Frasca’s Food and Wine. Cocina italiana del norte de clase mundial. El menú de degustación puede ser caro, pero la comida es asombrosa.
Dark Horse Bar and Grill. Un bar de buceo total con cerveza, hamburguesas y bandas. Las paredes están cubiertas de recuerdos y maquinaria de torbellino. El techo está forrado con coches fúnebres suspendidos.
Sanitas Brewing Co.. Una cervecería con una pequeña sala de grifo en el lugar.

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