Viajes a Baños

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El nombre de Baños, que en español significa "Baños (de agua sagrada)", proviene de los famosos manantiales hidrotermales de la zona. Conocido por sus atracciones naturales. Los lugares recomendados para visitar son el Tungurahua, el Eco Zoo San Martín y la Iglesia de la Virgen del Agua Sagrada.

Sobre viajes a Baños

Baños (de Agua Santa) es una pequeña ciudad en la sierra andina de Ecuador bajo el humo del volcán Tungurahua. Popular entre los visitantes extranjeros y nacionales que vienen a realizar actividades al aire libre, Baños es conocida como la capital de la aventura del Ecuador.

Qué ver en Baños

Aunque la ciudad es principalmente de actividades, todavía hay lugares para ver.

Cascada de la Virgen. Es la principal cascada cerca del centro de la ciudad que se vacía cerca de los baños termales.
Iglesia de la Virgen del Agua Santa. Esta iglesia de estilo neogótico recibe su nombre de la visión de la Virgen María vista cerca de las cascadas apropiadamente nombradas y es por lo tanto un lugar de peregrinación para aquellos que vienen a agradecer a la Virgen por muchos milagros y a pedir su bendición. Fue construida con muchas rocas volcánicas y el interior está revestido con pinturas que representan los milagros de la Virgen, incluyendo la salvación de la iglesia de varias erupciones volcánicas.
Eco Zoo San Martín. El zoológico local es bastante grande y cuenta con animales de varias partes del Ecuador; monos, osos andinos, tayras (¡estos pueden hacer caca a los visitantes!), y jaguares, aves como cóndores, tucanes y loros, y tortugas de Galápagos, pero también serpientes y tarántulas.
Mirador de Bellavista. Mirador desde donde se puede ver Baños y el valle del río Pastaza en el que se encuentra.
Parque de la Basílica. Animado parque justo al lado de la basílica.
Parque Central Palomino Flores. El parque central justo al oeste del centro de la ciudad está bordeado por el ayuntamiento y la información turística.
Parque Montavalo. Un parque en el sur de la ciudad
Puente San Francisco. El puente que cruza el profundo desfiladero de Pastaza está justo al norte del centro de la ciudad y es un lugar de clase mundial para el bungeejumping.

Qué hacer en Baños

El valle del río Pastaza, en cuyo centro se encuentra Baños, es un cañón con varias cascadas y comienza inmediatamente al este de Baños. Además de las cascadas hay un jardín botánico, funiculares, puenting y tirolesas (hasta un kilómetro de largo). La Ruta de las Cascadas es una ruta de ciclismo a través del valle del río Pastaza, y una de las rutas de ciclismo más famosas del Ecuador.
Hay docenas de agencias de viajes que ofrecen rafting, escalada al Cotopaxi, alquiler de bicicletas de montaña, caminatas de varios días, excursiones a la selva, etc. Compruébelo todo.

Comer en Baños

Además de la especialidad tradicional ecuatoriana de cuy (cuy tostado, disponible por ejemplo en el mercado), las especialidades de Baños son la caña de azúcar, los caramelos hechos de ella y otros dulces de colores, todos los cuales están disponibles en puestos alrededor de la ciudad.
El Melcocha (caramelo de caña de azúcar) es el caramelo distintivo de Ecuador y la mayoría de él se hace en Baños. La abundancia de caña de azúcar en la zona hace que esta versión de caramelo sea una especialidad local. Es un caramelo naturalmente dulce hecho de jarabe de caña crudo hervido. En los frentes de las tiendas que lo venden es probable que lo vean elaborándolo tirando de él y golpeándolo contra los robustos marcos de las puertas.
La caña de azúcar también es popular en una forma menos trabajada como palitos de pulpa de caña masticable o jugo exprimido (Jugo de Caña).

Alto Caribe. Una fusión sudamericana asombrosamente buena a un precio bajo. Preparación saludable y personal cálido… $3.50-7.
Bambu Steak House. Una gama de platos de carne; bifes, barbacoa, pollo, así como diferentes platos italianos. La cuenta principal es de unos $8-15.
Café Mariane, Montalvo, Baños, +5933 2741947. Restaurante en el Hotel Mariane
El Café Restaurante La Caldera. En la calle principal, sirviendo cocina italiana y ecuatoriana. Ha recibido críticas mixtas.
Casa Hood, Martínez & Eloy Alfaro, +593 3-274 2668. Quizás el restaurante más recomendado en Baños, Casa Hood sirve una ecléctica selección de platos de muchas cocinas que son todas sobresalientes, incluyendo muchas opciones vegetarianas. El ambiente aquí es muy relajado y las muchas estanterías llenas de libros y juegos hacen que se sienta como una sala de estar. Cualquiera de los libros puede ser intercambiado por el suyo propio y los juegos están abiertos para que cualquiera pueda jugar. $5-8.
Donde Ivan, Eloy Alfaro 10-22 y Espejo. Cocina ecuatoriana, restaurante ubicado en un hotel.
Mercado Central. Durante el día se pueden encontrar comidas asequibles dentro del mercado de Baños. $1.50.
Pancho’s, 12 de noviembre & Montalvo, +593 3-274 2395. La confusa mezcla de culturas dentro de estas puertas hacen que el lugar sea un éxito. Disfrute de su superhamburguesa entre el santuario al Che Guevara y las fotos de John Wayne.
Pappardelle Ristorante, Vicente Rocafuerte. Restaurante italiano que sirve pizza y pasta pero otros platos por los que se destaca son el lomo de cerdo y la trucha con ajo.
Swiss Bistro, esquina de Luis Martínez y Eloy Alfaro. Restaurante suizo con un servicio excepcional. Los platos estrella aquí son el lomo foundue, el pastel de zanahoria y el helado suizo. Los principales $8-20, algunos platos más caros también.

Bebidas y vida nocturna en Baños

Baños tiene una buena selección de vida nocturna con bares y discotecas concentrados en el sur de la ciudad.
Hay toda una calle en el centro con salsathecas donde se puede bailar toda la noche. Aparte de eso, en la mayoría de las salsathecas de los alrededores de Baños, tocan principalmente música pop americana. Un lugar para bailar salsa es el Bar Leprecaun. Ve allí temprano (alrededor de las 9) donde el lugar no esté muy concurrido, pide al personal que ponga algo de música de salsa e incluso estarán encantados de darte clases de baile.

Bar Café Jack Rock, Eloy Alfaro 541 & Ambato, +593 3-274 1329. Barra de rock and roll con una mesa de futbolín siempre ocupada.
Café del Cielo, Vía a Runtun Km 6.
Discoteca El Trébol, Av. Montalvo & 16 de Diciembre, +593 3-274 1501.
Leprechaun Bar, Eloy Alfaro (entre Oriente y Espejo, +593 3-274 1537. Este es el lugar de encuentro de los viajeros y la gente de moda en Baños. Junto a la barra delantera hay una gran pista de baile con el DJ tocando una variedad de música. Arriba hay una pista de baile más pequeña. Pero la verdadera joya del lugar es el patio trasero, que tiene otro bar, un escenario para música en vivo ocasional, y una gran fogata que el personal sigue rugiendo toda la noche los fines de semana. Asegúrate de probar la toma de la firma «Flaming Bob Marley».
Stray Dog Pub, Rocafuerte y Maldonado.

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