Viajes a Nicosia (Lefkosia)

Sobre viajes a Nicosia (Lefkosia)

Nicosia (en griego: Λευκωσία; en turco: Lefkoşa) es la capital de Chipre, situada en el centro, y con mucho la ciudad más grande de la isla. También actúa como una capital administrativa separada para el distrito de Nicosia. El municipio de Nicosia sólo gobierna la parte central, pero la ciudad se extiende ahora por varios kilómetros y ha engullido los pueblos y asentamientos de los alrededores. Su población ronda los 250.000 habitantes (un tercio de la población total de Chipre), pero la ciudad se siente mucho más grande. Es el centro administrativo y financiero de la isla, así como sede de varias universidades, colegios y otros establecimientos educativos. También alberga la mayoría de las embajadas extranjeras y compañías offshore (una gran industria en Chipre hoy en día). Junto con sus estudiantes internacionales y trabajadores extranjeros ha desarrollado un verdadero sentimiento cosmopolita.

Qué ver en Nicosia (Lefkosia)

Los lugares de interés de Nicosia se concentran en la Ciudad Vieja y sus alrededores, rodeados por una pintoresca muralla en forma de estrella cuyo foso se ha convertido en un agradable parque. Pasear por la Ciudad Vieja es una experiencia interesante en sí misma, aunque algunos edificios (especialmente los que están cerca de la Línea Verde) están abandonados y en ruinas. Muchos lugares de interés en la Ciudad Vieja cierran temprano, así que trata de empezar temprano – también es una buena idea para vencer el calor en el verano.

Qué hacer en Nicosia (Lefkosia)

Explora las calles más pequeñas de la ciudad, lo suficientemente pequeñas para hacer esto fácilmente a pie.
Visite un café chipriota tradicional, y pruebe un café chipriota.
Saluda a los locales. Asegúrate de visitar la Línea Verde y ver toda la ciudad desde la Atalaya, hacia el norte y el sur de Nicosia.

Comer en Nicosia (Lefkosia)

La cocina tradicional chipriota es un crisol de influencias del sur de Europa, los Balcanes y Oriente Medio. Encontrará la mayoría de los platos griegos, turcos y árabes, a menudo con un nombre local o un giro. Hace ya décadas que Chipre se ha establecido como un punto turístico y, como consecuencia, muchos de los chefs locales se han formado en Europa y en otros lugares, trayendo sus experiencias a casa. Como tal, la mayoría de las cocinas internacionales están bien representadas (pero desafortunadamente también lo están McDonald’s & pandilla). En resumen, la buena comida no es difícil de conseguir y la mayoría de los occidentales encontrarán la comida bastante asequible.
El distrito comercial está salpicado de tabernas locales y de gente como KFC y Pizza Hut. Prácticamente todos los restaurantes permiten fumar, (y desafortunadamente algunos ni siquiera tienen un área de no fumadores, y la mayoría de los restaurantes con el área de no fumadores no lo hacen cumplir). Cenar al aire libre es un lujo que puede disfrutarse durante más de la mitad del año. Sería un crimen no probar (al menos una vez) un kebab de cerdo mixto con una cerveza KEO o Carlsberg (que se elabora localmente y sabe diferente a la misma marca en el extranjero). Los carnívoros no pueden elegir, mientras que a los vegetarianos les puede resultar un poco difícil.
La comida es de alta calidad y algo más barata que en la mayoría de las capitales occidentales. Los aperitivos deben estar disponibles de 2 a 4 euros, los kebabs de 7 euros y las comidas completas de 15 a 20 euros. La cerveza local KEO cuesta alrededor de 4 euros la pinta en los bares, los vinos locales a partir de 10 euros la botella. Se siguen las normas de higiene e incluso los alimentos que normalmente no se recomiendan en los destinos mediterráneos, como la mayonesa y los alimentos a base de ensaladas, pueden consumirse sin peligro.

Bebidas y vida nocturna en Nicosia (Lefkosia)

La considerable población estudiantil apoya una floreciente industria de bares, pubs y clubes nocturnos que mantienen viva la ciudad vieja. Los chipriotas son verdaderos socialistas y pasan la mayor parte de su tiempo fuera en vez de en casa. En línea con otros países del sur de Europa salir es inaudito antes de las 10-11pm. No hay un punto de referencia oficial de la vida nocturna, pero la avenida Makarios se convierte en una pasarela para los fanfarrones de los dueños de Porsche. Si buscas un sabor más tradicional (generalmente para una población de edad avanzada) puedes probar un bar de bouzouki.
Los bares tendrán las marcas internacionales habituales de bebidas alcohólicas. Los gigantes locales KEO y Carlsberg (la única otra marca que se fabrica en la isla) y también la cerveza Leon, la primera cerveza de Chipre, fue relanzada 4 décadas después de la última vez que se produjo y se comercializó en el mercado de Chipre. Basada en la receta original de Leon que se utilizó en 1937, Leon es una cerveza pura de malta caracterizada por un sabor y un aroma ricos y fuertes que tienen una presencia universal. Los vinos locales están volviendo después de años de mediocridad y decadencia. La Commandaria es el orgullo de los vinos de postre de Chipre. La bebida alcohólica local zivania (muy parecida a la grappa) se suele beber en forma de tragos directamente del congelador. El brandy de Chipre se introdujo hace unos 150 años y se diferencia de otros brandies continentales por su menor contenido de alcohol (alrededor del 32%). Como tal, es a menudo bebido por los locales mientras comen (y antes y después) y es el ingrediente básico para un cóctel local, el Brandy Sour. El Ouzo local es también otro favorito.

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