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Viajes a Fuzhou

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La isla de Zhongzhou de noche Fuzhou China
La ciudad tiene la estructura de madera más antigua del sur de China (Templo Hualin) y tiene uno de los mayores distritos del centro histórico de China "Tres calles y siete callejones" con más de 200 residencias de las dinastías Ming y Qing.

Sobre viajes a Fuzhou

Fuzhou (福州; Hók-ciŭ en Mindong, Fúzhōu en mandarín) es la capital de la provincia de Fujian en China. Una romanización más antigua es «Foochow». La población es de unos 4,4 millones en la ciudad, 7,1 millones para toda la prefectura.

Qué hacer en Fuzhou

El Club de Riley, en la calle Yangqiao. Si el billar es tu juego, te costaría encontrar mejores mesas en cualquier lugar de China que aquí. Bebidas baratas y abren muy tarde también.
Club de Fútbol de los Hurones Guerreros de Fuzhou. Un abigarrado surtido de nacionalidades que juegan en el Jinshan Wentizhongxin todos los domingos a las 9:15AM. Como el fútbol, sólo que más divertido!
Paintball. Gran diversión para los masoquistas que disfrutan de ser golpeados por proyectiles de alta velocidad en partes delicadas del cuerpo. ¡No se debe intentar en verano!
Paseo en la calle de la arquitectura tradicional, Nan Hou Jie (al sur de Xi Hu. Calle peatonal recién renovada, atmósfera de regreso al tiempo, muchos callejones por los que pasear, ideal para ir de compras pero evitando los restaurantes y bares demasiado caros.
Sauna/spa. Fuzhou es famosa por sus fuentes termales; muchos hoteles tienen una sauna y un spa. A menudo tienen tres piscinas diferentes, una caliente, una hirviendo (según los estándares occidentales) y una normal. La sauna y el baño turco solían estar disponibles, el personal te da todo lo que necesitas. La mayoría de las saunas tienen un centro de masajes con diferentes servicios.
Museo Wu Qingyuan, Wushan Lu (en un pequeño parque, en el lado norte de la calle, a media cuadra al oeste de Bayichi Lu. El juego de mesa llamado Weiqi en chino o Go en japonés e inglés es bastante popular en toda Asia Oriental; hay jugadores profesionales y los mejores son grandes celebridades. Wu Qingyuan (吳清源, 1914-2014) es considerado por muchos como el mejor jugador del siglo XX y uno de los más grandes de todos los tiempos. Nació en Fuzhou pero vivió en Japón la mayor parte de su vida y es generalmente conocido en Occidente por el nombre japonés de Go Seigen. La biografía de la película es El Maestro del Go y la wiki del juego tiene una biografía en línea. El sitio tiene un pequeño museo, algunas tiendas y un salón para jugar el juego.

Comer en Fuzhou

Las especialidades locales incluyen:

Yu Wan. Bolas de pescado, un manjar de Fuzhou, carne picada de vaca y cerdo dentro de una bola de harina de pescado en un caldo fino, excelente. También acaba de llamar 肉丸 (rou wan) pero comprueba que son de pescado, sin embargo.
Ban Mian. Fideos con salsa de cacahuete, un queso de carretera pero poco relleno, lo que explica el precio de 4-6 yenes.
Bian Rou. Un pequeño bollo hervido, de menos de 2 yenes la porción
Guo Bien Hu. Grandes fideos de arroz suaves y calientes al vapor dentro de una sopa de arroz en polvo y agua, con un toque de camarones u ostras, a menos de 2 yuan el tazón. Sólo se come en el desayuno.
Panqueque de ostras. Una comida tradicional en Fuzhou. Algo así como un panqueque pero con ostras y puerros. Los nativos suelen comerlo en el desayuno y lo preparan en varios estilos, así que si no encuentra el nombre exacto no se sorprenda.

Bebidas y vida nocturna en Fuzhou

Shao Yuan Yi Hao. Tiene una gran cantidad de cervezas extranjeras, británicas, alemanas y belgas, así como vinos finos, unos pocos maltas, y una hermosa decoración y gente. Un poco caro, pero vale la pena por la música y el ambiente. Es una bodega bellamente remodelada, el tipo de diseño que se podría esperar en una ciudad occidental o tal vez en Shanghai, pero único en Fuzhou.
1-2-3 Bar, Baima Road (Casi enfrente de Shao Yuan Yi Hao. Cerveza barata, ambiente acogedor, a veces música en vivo, permanece abierto mientras se bebe/semiconsigue. El letrero dice 1-2-3, pero los chinos lo pronuncian «do-re-mi» por razones que no están del todo claras.
Club Blog Club, 136 Hubin Road. Una cafetería administrada por un residente occidental que tiene vista al Lago Oeste.
The Pure Drop, Hubin Road (Cerca de West Lake. Un ambiente animado y amistoso, cerveza fría y barata, música en vivo todas las noches.
El Bamboo Bar. Cerveza barata, mesas junto al agua, partidos de fútbol en vivo en la televisión. Un propietario agresivo, pero fácilmente ignorado después de un par de cervezas.
Saint Nobody, Beida Road (Cerca de la iglesia de Guxi. El club más misterioso de Fuzhou con cerveza barata y buena música indie. Un look anti-fuzhou que te hace sentir como un viajero perdido en una ciudad desconocida.
Prada, 中国福建省福州市鼓楼区余府巷 中福西湖花园北福楼C区1层 (Cerca del hotel Lakeside, +86 591-87110888. 3:00am. El bar preferido de los expatriados en Fuzhou. Estilo local, gente jugando a los dados y cantantes en vivo. Pocos empleados hablan inglés, intentan conseguir una tarjeta VIP del gerente. La bebida principal es la cerveza pero puedes pedir algunos cócteles.
Lili Marlens, 中国福建省福州市鼓楼区 古乐路117号-2 (Frente al hotel Min Capital, mindu fan dian. Similar a Prada. Personal vestido con ropa de estilo militar. El gerente es amigable y habla un poco de inglés
Wooshie Bar, Wusi Road, Gulou, Fuzhou (Cerca del McDonald’s de la esquina. Escaleras arriba, entrada no descrita, +86 591 8785 0151. Pequeño bar, música en vivo, cerveza barata (¥100 por 10), cócteles (¥25 cada uno) y un ambiente relajado. Tiene un tema de música country. Un gran lugar para ir a disfrutar de algo diferente al habitual bar de fuzhou. Sofás gratis
El Club del Jefe B.
Late Market Bar, Aomen Lu 47 鼓楼区东街口商圈澳门路47号 (Justo al sur de la puerta sur de los Tres Carriles y Siete Callejones. 19:00-02:00. Tal vez el único bar «clandestino» en Fuzhou, imitando los establecimientos ilegales durante la prohibición en los EE.UU. El bar está escondido detrás de una tienda de fideos (de ahí el nombre chino 喜福食舍 que significa Lucky Food House). Entra en la tienda de fideos y pasa por una puerta oculta en el estante más a la izquierda de la pared. El bar ofrece un ambiente de clase alta con luces tenues y música no muy alta. Además de un gran número de batidos y ginebras importadas, este lugar es conocido por los cócteles especiales infundidos con la medicina tradicional china. Desde 78 yenes.

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