Viajes a Changsha

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Pabellón Dufu cerca del río Changsha China
Changsha (长沙; Chángshā) es la capital de la provincia de Hunan, en la región centromeridional de China, y tiene una historia de más de 3.000 años. Mao Zedong vivió y trabajó como profesor en Changsha, y fue el lugar de su conversión al comunismo. Una enorme escultura de la cabeza de Mao en la Isla de Orange recuerda a todos su conexión con la ciudad. Los objetos de laca y los textos de seda recuperados de Mawangdui (siglo II a.C.) son un indicio de la riqueza de las tradiciones artesanales locales. Conocido por relajarse en un parque. Los lugares recomendados para visitar son el Museo Provincial de Hunan, el Museo de las Hojas de Bambú de Changsha y la estatua del joven Mao Zedong.

Sobre viajes a Changsha

Hoy en día, Changsha tiene una población urbana de unos 7 millones de personas y ha dejado atrás el pasado comunista. Un moderno centro de la ciudad con rascacielos, centros comerciales y calles peatonales invita a paseos relajados. También hay muchas oportunidades de probar la famosa cocina húngara y las tiendas de comida callejera ofrecen pequeños bocados (小吃 xiaochi) como tofu apestoso, mini langostas, panqueques de mantequilla, ¡y muchos más!

Qué hacer en Changsha

Teatros. Mira el arte folclórico tradicional, por ejemplo la danza del león, la ópera de tambor, la danza de la almeja y la ópera Xiang.
Academia Yuelu. El centro milenario de cultura y aprendizaje del sur de China. Establecido en 976, es el predecesor espiritual de lo que ahora es la Universidad de Hunan. Rica en historia y hermosa arquitectura de época, una visita a la academia le pondrá en contacto con las antiguas élites del sur de China. Puedes encontrar toda la historia en el sitio web y luego visitar la academia por ti mismo, paseando por sus patios y aulas abiertas, admirando los aleros curvos y los jardines de bambú para tener una experiencia real.
Camine por la montaña Yuelu.
Pasear por el paseo del río Xiang por la noche. Disfrute del pabellón Dufu y del puente de la Isla de Orange, que están muy bien iluminados, durante un paseo por el paseo del río Xiang. Los ancianos locales vienen aquí a realizar varios bailes de grupo en la acera, con música que va desde la tradicional china hasta el tango y el pop.

Comer en Changsha

Cuando se come en Changsha no hay nada mejor que un plato de tofu apestoso (臭豆腐 chou doufu), un panqueque de mantequilla (酥油并 suyoubing) o una mini langosta (口味虾) comprada en la calle. Si acabas de llegar, ten cuidado de no comer de los vendedores ambulantes. Aunque el atractivo aroma de la comida cocinada puede ser demasiado tentador para resistirse, es mejor que tengas un estómago fuerte si no quieres que se te altere.
La comida de Changsha forma parte de la cocina húngara más amplia (湘菜 xiang cai), una de las ocho grandes cocinas regionales tradicionales de China. Los alimentos tradicionales de Hunan son bastante picantes como la cocina de Sichuan, pero sin la sensación única de entumecimiento que viene con los granos de pimienta de Sichuan. En verano, los grandes tazones metálicos para mezclar, llenos de langosta sazonada con mucho chile y especias, suben al escenario sobre incontables mesas. Los restaurantes están tan ocupados y abarrotados que las mesas, sillas y comensales se desbordan en las calles más transitadas y el desfile de platos tentadores sale sin cesar de la cocina para aparecer en las mesas de los hambrientos comensales.

Bebidas y vida nocturna en Changsha

Jiefang West Road (解放西路; Jiefangxilu) tiene unos cuantos clubes a lo largo de esta carretera, incluyendo SoHo, la omnipresente cadena china. Los tragos tienden a ser caros, la música alta y los clubes llenos. Está justo al lado de la calle principal, así que está en un lugar bastante práctico.
La calle Taiping (太平街; Taipingjie) es una zona recientemente reformada, con fachadas tradicionales/tacaicas tiene unos cuantos bares más pequeños, algunos con música en vivo. Está justo al lado de la carretera de Jiefang West hacia el río. Esta es una calle comercial turística y muchos precios están a la par con el Oeste. El regateo es imposible aquí. Incluso aquellos que hablan poco inglés saben cómo decir que no hay gangas. Pero vale la pena ver las tiendas para tener una idea de lo que está disponible.