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Viajes a Gaspé

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Vista del centro de la ciudad de Gaspé desde el otro lado de la bahía. Gaspé Canadá
Aunque todavía se ven estos y otros viejos nombres de lugares en las señales de carretera a lo largo de la Ruta 132, y los locales todavía se refieren a menudo a ellos en la conversación, todos los puntos de interés dentro de estos antiguos pueblos están contenidos en este artículo.

Sobre viajes a Gaspé

Con una población de más de 15.000 habitantes y una historia que se remonta a los albores de la colonización europea en lo que hoy es el Canadá, Gaspé es la ciudad más grande y la capital no oficial de la región con la que comparte su nombre. Como el centro de servicios y de transporte más importante de la Península de Gaspé, casi todos los visitantes de la región pasarán por ella en algún momento de sus viajes.
Pero Gaspé presenta un enigma: nadie viene a esta parte de Quebec en busca de comodidades urbanas, y – especialmente para los turistas que acaban de quedar impresionados por el majestuoso paisaje mientras conducen hacia la ciudad a lo largo del San Lorenzo, o que han pasado un día disfrutando de la atmósfera turística de Percé en la carretera – a primera vista Gaspé puede parecer un día de trabajo, un tipo de ciudad totalmente comercial, un poco carente de encanto.
Pero eso no significa necesariamente que debas salir a la carretera tan pronto como hayas aterrizado en el aeropuerto Michel Pouliot, abastecido de combustible o provisiones, o lo que sea que te haya traído a la ciudad. Quédese un rato y profundice un poco más, y la discreta pero valiosa gama de atracciones de Gaspé podría sorprenderle.

Comer en Gaspé

La escena de los restaurantes es un área en la que Gaspé definitivamente no se queda atrás de otras ciudades de la Península en términos de interés para los visitantes. Por ejemplo, si ha venido a la región para visitar la Isla Bonaventure y la Roca Percé, seguro que puede quedarse a cenar en uno de los restaurantes turísticos y sobrevalorados de Percé, pero si le apetece una experiencia más refinada y distintiva, Gaspé es el lugar ideal.

Bebidas y vida nocturna en Gaspé

En la medida en que la vida nocturna existe en la península de Gaspé, la encontrará principalmente en Gaspé – o, para ser más precisos, en Rivière-au-Renard, hogar de dos de los tres lugares que se enumeran a continuación.

Bar Apollo, 69, rue du Banc, +1 418-269-3538. Diariamente de 2PM a 3AM. Desde fuera parece bastante sencillo, pero no se engañen, el Bar Apollo es un lugar de moda, con bebida, camaradería y buenos momentos en un ambiente super amistoso en el corazón de Rivière-au-Renard. Los eventos especiales y las noches temáticas son frecuentes, y si eres un fanático de la música country, revisa su página de Facebook para ver los conciertos que Apollo ofrece con frecuencia.
Bar La Voûte, 114, rue de la Reine, +1 418-368-0777. W-Sa 8PM-3AM. Otro bar que también es un lugar de música en vivo: más que ningún otro, La Voûte es el escenario en el que la lista de bandas de rock locales de la Península de Gaspé se pavonea. Al momento de escribir este artículo, la lista de eventos recientes allí incluía un par de bandas tributo que tocaban la música de Metallica y Rage Against The Machine, el cantante country local Nash Stanley, y un número de noches de karaoke y fiestas de baile con DJs. Y aunque por alguna extraña casualidad no haya ningún evento programado en una noche determinada, salgan de todos modos: el bar es pequeño pero bien surtido, la clientela es joven y está a la moda, y el ambiente es muy amistoso.
Microbrasserie au Frontibus, 41, rue du Banc, +1 418-360-5153. El sábado de 2 a 9 de la tarde. Inaugurada en 2017 en un antiguo supermercado del centro de Rivière-au-Renard, Frontibus se ha convertido rápidamente en una de las cervecerías artesanales más prolíficas de la Península de Gaspésie, con una lista de seis cervezas de abadía de estilo belga y una cerveza rubia de estilo inglés cuyas recetas se inspiran en la indómita majestuosidad del paisaje circundante. La estrella del espectáculo es su «Tripel Boréale» de 9,2% ABV, con notas frutales y picantes cortesía de un trío de ingredientes autóctonos conocidos por las Primeras Naciones locales desde tiempos inmemoriales: pimienta de aliso verde, té de labrador y champiñón chaga. Además de su presencia en supermercados, tiendas especializadas y bares de todo Quebec, la operación de venta al por menor y la sala de degustación de Frontibus están abiertas tres días a la semana, con frecuentes eventos especiales. El sitio web sólo está en francés.

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