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Sfax

Es una ciudad portuaria que podemos encontrar en Túnez fundada en el año 849 a.c.
Su población es de 265.131 habitantes.



Mapa de Sfax

Es la segunda ciudad más poblada de Túnez, y su economía se basa en el fosfato y la prensa de aceite, lo que da un olor especial a la ciudad.

Su clima es mediterráneo, y en verano el calor no parece tanto ya que el mar y su brisa lo suavizan. Las temperaturas en invierno son suaves.

Aunque no es demasiado turística, desde Viajes.es les enseñamos algunos lugares que merecen la pena conocer. Por esta razón, la de que no hay mucho turismo, se puede conocer mejor y en la realidad la cultura y el pueblo que aquí reside.

La Medina de Sfax:
Esta medina no se parece en nada a las ciudades de Túnez o Hammamet. En ella no encontramos productos dedicados al turismo, ni precios para el turista. En esta medina la gente de la ciudad realiza sus compras diarias, y en cada calle apreciamos la vida de la ciudad en continuo movimiento. En esta medina podemos ver en primera mano como vive la sociedad tunecina en el siglo XXI, a diferencia de como lo hacían en años pasados.
Murallas de Sfax:
Estas murallas separan la parte antigua de la nueva en la ciudad. Se conserva todavía intacta gran parte de ella, lo que hace que el visitante crea estar todavía en épocas pasadas. En los alrededores de la mezquita encontramos el apreciado Zoco, dividiendo las calles en los diferentes tenderos, como los afiladores, el pescado, la ropa, las especias, la calle de los bares de té, etc.
Museo de Artes y Tradiciones Dar Jallouli Sfax:
Como hemos dicho con anterioridad, en el pueblo todavía se ven las maneras y costumbres de vivir de otros tiempos, aún así, en este museo encontramos objetos de otros tiempos, que nos dan una idea de las tradiciones que antes se llevaban a cabo y se han ido perdiendo a lo largo de los años.

Museo Arqueológico de Sfax y Kerkennah:
Encontramos en el interior de este museo restos arqueológicos encontrados en la región de Sfax y en todo el territorio tunecino desde épocas prehistóricas hasta casi la actualidad. Algunos de estos restos están muy bien conservados, al igual que algunos objetos como pueden ser vasijas o utensilios que se usaban en la cocina y en la casa en la vida diaria.
Puerto pesquero Sidi Monsour:
Sfax cuenta con un importante puerto pesquero, siendo el segundo de Túnez donde llegan a diario las mercancías de otros lugares. Es bonito ver llegar a los barcos pesqueros con el pescado capturado en un par de días, ya que en la lonja cualquiera puede entrar a mirar o a comprar pescado.
La Playa Chaffar:
La encontramos ubicada a 30 kilómetros de la ciudad, pero aunque no esté en ella, merece la pena llegar hasta allí y pasar un día tranquilo al sol, en sus arenas doradas y sus tranquilas aguas. Al no considerarse un lugar turístico, la playa suele encontrarse desierta, por lo que la paz y tranquilidad es aún mayor.
Sfax en un buen lugar para probar una comida típica tunecina, con platos berebere como el cuscús con verduras, que toman muy a menudo ya que los berebere vivían prácticamente aislados del mundo y los vegetales los consumían a diario, ya que la carne era un bien demasiado preciado como para desperdiciarlo.

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